更新日:2025年12月02日
自家製麺と旨味たっぷりスープを楽しむ朝から通える喜多方ラーメン
【蔵出し醤油ラーメン(背脂)TP:チャーシュー】 熟成多加水麺or平打ち太麺のどちらかを選択できます。 ここは平打ち太麺をチョイス! あごだし醤油&背脂はこれはもう悪魔のスープ。 案の定 即完まく! #ラーメン#ラーメンランチ#背脂醤油ラーメン#喜多方食堂#稲荷町ランチ#田原町ランチ#浅草ランチ
肉と味噌焼きうどんの個性派体験が楽しめる店
おお、スキンヘッド、坊主だらけやん。 舎弟の会合かいな(笑) そんなん言う私もほぼ坊主。類は丸刈りを呼ぶのか? 味噌焼きうどんを食べたくても肉を四人前頼まないとうどんを出してくれないというけったいな店。 店内に群がる強面客にビビってか、オーダー方法について尋ね始めて坊主頭(私です)に「こっちが先やろが!」と責められたせいか、あるいは二人で焼きうどん食べるのに何で四人前の肉を頼まないとダメなのとでも思ったのでしょうか。後続の二人客は着席してほんの1分で出ていきました。引っ込みつかないなら近くの亀八にでも行ったのかいな。 焼肉の延長線上にある焼きうどんだけどうどんが無料で付いてくる訳でもないのでねー。 ちゃんと四人前(牛ホルモン、カルビ、バラ二人前)には野菜と味噌が一緒に鉄板に乗り着火します。 鉄板の上を混ぜたり触ろうものならスタッフから「焦るな待て」サインが出ます。うどん玉を放り込むまでほぼほぼ新旧スタッフがやってくれます。 放置の亀八より親切やないですか。 肉四人前相応の味噌の量だけにごはんを食べるのが好きな人向きの強めの味になるのは仕方ないです。 でもうどんがひと玉でも有るのと無いのとでは大違い。味噌焼肉食べましたって書き込みになるところですね。 とにかく麺類万歳(笑)
ジビエ料理 ぼたん鍋の千葉亭
土曜日19:00頃に、予約無しで訪店。 感じの良いおかみさんに、案内されて着席。 店内は、非常に趣きのある昭和の雰囲気でグッドです。 ぼたん鍋の定食2000円と、エゾシカのステーキ1200円。 ぼたん鍋のボリューム凄い! エゾシカがスペシャル美味しい おかみさん最高⤴️⤴️ で、大満足でした。 #ジビエ
青竹手打ち麺と澄んだスープが評判の、待っても食べたい佐野ラーメンの名店
佐野ラーメンの超人気店です。 ニンニクラーメンにバラのりと煮卵トッピング。 とっても美味しかったです。 #佐野ラーメン
行列必至、味も体験も唯一無二の昭和ノスタルジックご当地ラーメン
【時が経つと無性に食べたくなるチャーシューとスープが魅力的♪︎☆元祖!竹岡式ラーメンの老舗】 千葉県富岡市竹岡。千葉県三大ご当地ラーメンの1つ「竹岡式ラーメン」のお店です。所謂、元祖。発祥のお店と言われています。創業は1954年。最寄りは、かなり離れていますが、内房線の竹岡駅。内房なぎさライン(国道127号線)沿いにあり、専用駐車場完備。食べている時はそうでもなかったけど、時が経つにつれ、無性に旨旨チャーシューと濃口醤油のスープが恋しくなってきます(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡❀. 恒例のⓇラーメンツアー。今回は千葉県の三大ご当地ラーメンを回ります。川崎市の武蔵小杉を平日8時に出発して、アクアラインを使い10時前に1軒目のコチラ竹岡式ラーメンの元祖と言われる「梅乃家」さんに到着。先客2名、後客10名以上。回転率があまり良くないので、土日祝はかなり並ぶでしょうね。店員さん地元のお姉様達3名以上。店内は意外とキャパがあり、6名だったので小上がりの座敷席に案内されました。口頭注文後払い。人数が多い場合は合算して支払った方が良いですね _φ(・_・ ◆本日の注文◆ チャーシューメン 1100円 チャーシューが美味しいとの事を予習していたので、6枚のチャーシューメンにしました。普通の丼なので、量はそこまで多くないかな。かと言って、大盛にはせず。この後、2軒連食するわけだしね(*´Д`) 予想通り、チャーシューはとても美味しい(๑´ڡ`๑) お店近くにある「宮醤油(天保5年 (1834年) 創業)」のお醤油を使い、良く煮込まれた豚バラ肉の旨旨チャーシュー。スープは宮醤油のお醤油をタレとして、チャーシューを煮込んだ煮汁に、麺の茹で汁を足して作られた独特なもの。このスープがまた中毒性あるんだなぁ。食べていた時にそうでもなかったですが、時が立つにつれ、無性に恋しくなっています*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* 麺もまた特徴的で、生麺ではなく乾麺を使っています。この辺りは好みの分かれるところだけど、敢えてなんだろうね。 満足した一杯でした。あと、薬味の玉葱は辛味が増してしまうようなので、要らないかも知れません。うん!竹岡式ラーメン、堪能しました ლ(´ڡ`ლ) もう一つの老舗、鈴屋さんも訪問してみようかなと思った竹岡式ラーメンでした。これからも長く営業して下さいね、梅乃家さん(๑•̀ㅂ•́)و✧グッ! #関脇 #竹岡式ラーメン #元祖 #中毒性あり #千葉三大ご当地ラーメン巡り隊 #2025年37杯目 #Ⓡ人気店 #行列店 #乾麺を使用 #チャーシューが美味い #スープの濃さ調整可能 #丼物 #ご当地グルメ #宮醤油 #梅割り頂きました #10時開店 #リベンジ!アリランラーメン #再訪可能性高い #鈴屋さんにも行ってみよう
スタミナ満点!ピリ辛ニンニク醤油スープがクセになる峠のラーメン
【千葉県三大ご当地ラーメンの一角!☆アリランラーメンを食べて峠越え♪︎】 千葉県長生郡長柄町山根。千葉県三大ご当地ラーメンの1つ「アリランラーメン」のお店です。所謂、元祖発祥のお店。創業は1972年(昭和47年)。店主の古市豊さんが屋台からスタートし、5年の歳月をかけて独特な「アリランラーメン」を完成させました。公共交通機関の最寄りは特になく、車利用が一般的です。千葉市と茂原市を結ぶ茂原街道(県道14号)の途中に位置し、山小屋のような素朴な雰囲気の建物。専用駐車場完備 _φ(・_・ 千葉三大ご当地ラーメンツアーで今年4月、3軒目で訪問しましたが(竹岡式ラーメン、勝浦タンタンメン、アリランラーメン)、閉店時間早仕舞いの為、見事に振られて、今回8ヶ月越しのリベンジです!パンチの効いたスープにウマウマのチャーシュー、ツルンとした食感良い自家製、大変満足しました(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡❀. 恒例のⓇラーメンツアー。今回は前回振られたリベンジのアリランラーメン⇒下館ラーメン⇒佐野ラーメンを回ります(なかなかの長距離)。川崎市の武蔵小杉を平日8時半に出発して、アクアラインを使い、海ほたるPAを経由して、11時少し前に1軒目のコチラ「八平の食堂」さんに到着。名前と人数記帳式で、先客6名、後客多数。土日祝はかなり待つでしょうね。店員さんは3名以上。テーブル席が中心の店内は意外とキャパがあります。BGMは民謡かな。口頭注文後払い。割り勘個別払い不可で、グループ合算して支払です _φ(・_・ ◆本日の注文◆ アリランチャーシュー 1500円 具は玉ねぎをベースに豚肉、ニンニク、ニラ、ネギ。動物系の出汁に醤油ダレを使用したピリ辛ラーメン。麺は自家製麺で、スープとの相性は抜群です。ほんのりニンニクが効いていますが、想像していたより、アッサリしていて食べやすいですね。豚バラチャーシュー、ほろほろでうま~い(๑´ڡ`๑) 量はそれほど多くなく、この後の連食がなければ、麺大盛にして、+ライスどぼん♪︎が最高でしょうね。 因みに「アリラン」とは韓国に「アリラン峠」という峠があり、その峠にまつわる物語の歌があります。コチラ長柄本店の場所も峠にあり、「昔の峠越えというのは非常に困難で元気を出さなければ越えられなかったのではないか」 そんな峠越えに、体力のつくものをというイメージでこの様な名前になったそうです _φ(・_・ 私的には今回のⓇラーメンツアー、アリランラーメン攻略で目的の9割はクリアした感じ。さぁて、長距離になりますが、2軒目の茨城県筑西市の下館ラーメンを食べに向かいますか ヾ( ͝° ͜ʖ͡°)ノ♪ #大関 #アリランラーメン #元祖 #中毒性あり #マイBEST #千葉三大ご当地ラーメン巡り隊 #2025年104杯目 #Ⓡ人気店 #行列店 #チャーシューが美味い #登録商標 #お土産 #テイクアウト #ご当地グルメ #ライスどぼんが最高でしょ #駐車場あり #リベンジ成功 #写真15枚目4月訪問時 #再訪可能性高い #らーめん八平も寄ってみよう
讃岐の魅力を詰め込んだ、奥深いイリコ出汁ともちもち麺の絶品ラーメン
香川県の朝ラーメンといえば「はまんど」という事で訪問。ラーメンも美味しかったけど、かまたまがむちゃくちゃ美味しかった!
高知の旬と地元の温かさを五感で味わえるアットホームな食事処
【郷土料理で地酒】 老夫婦1泊2日の高知弾丸ツアー 高知で行きたかったもう一軒 吉田類さんの番組でもみたような 大皿おばんざいが並ぶ魅力的なカウンター 爺:日本酒(美丈夫)吟醸瓶 婆:栗焼酎(ダバダ)ロック&お代わり 牛すじ煮込み チャンバラ貝 山芋ステーキ りゅうきゅうの酢の物 牛すじ柳川→絶品! 四万十の青さ海苔天ぷら みょうがもろみ味噌 とり南蛮 生ビール(一番しぼり)喉渇いた ポテトサラダ さつま揚げ、揚げたて熱々! 素朴で家庭的な味 割とあっさり薄味が婆の好みにドンピシャ どれも絶賛、上機嫌(ホッとした) 価格不明なおばんざいもありますが 会計してみたら良心価格 間違えて安すぎないかと心配するほど 大変美味しく満足しました また行きたいお店 ごちそうさまでした
もっちりとした皮が特徴のホワイト餃子が味わえるお店
何度か行ったがなぜか休みの日にばかり当たってしまって食べれない。 今日は念願叶っていけました。 あまりの人の多さにびっくりです。 1階席無料と2階席有料となっていました。 ゆっくり待ってるので無料です。 受付すれば電話で呼んでくれるので車で待てますよ。 注文はタッチパネルなので人を呼ばなくても大丈夫! 餃子がすぐに出てきて、汁物、漬物、ご飯と分業制みたいです。 初のホワイト餃子いっぱいあるはずなのにどんどん食べれてしまう! うまいのと違う何かがある! すぐ食べてしまったので汁餃子を追加! 器がデカい!これ好きです。 なんか久々に餃子を食べたぁっていう感じでした。 テイクアウトはやめました。 ここで食べた方がうまいと思うから。
クセになるピリ辛ソースともちもち太麺、大盛り満足の名古屋ご当地パスタ
2025.11.27 出張先でランチです。ミラカンをお願いします。野菜と赤ウインナーたっぷり楽しみました。味の説明は省略です。行ったことない方はぜひ名古屋飯を試してください。 大変美味しゅうございました(o^^o)
コクとシャープな味わい・個性的ツルツル麺のとんこつ
軽めのとんこつだが多くのの鹿児島ラーメンとは異なり、混ぜなくとも味がしっかり着いている。そして何かシャープな刺し味があるのだが何だかは判らなかった(恥) 麺は柔らかいがめちゃくちゃツルツルしていて珍しい食感が個性的。チャーシューは赤身部分がしっかりしたバラで味が濃い。
丁寧な接客と旨み豊かな無化調スープが自慢の高山ラーメン
岐阜県高山市【相方が一番好きなラーメンはココ】 いつも並んでるラーメン屋さん! 相方はここのラーメンが一番好きなんだそう(≧∇≦) シンプルな高山ラーメンのお店(^^) 17時頃、誰も並んでない(º ロ º ) 行くしかないでしょ! …って感じで行ってきました(๑•̀ᴗ- )✩ こちらのスタッフさんは、皆さん、おもてなし!が素敵です(*´︶`*) ※最後の写真2枚は、別邸さんのメニューです(^^) 【オススメ度】★★★★☆ 【コスパ】★★★☆☆ 【サービス&居心地】★★★★★
行列必至!カリカリ麺とシャキシャキもやしが自慢の老舗焼きそば
日田焼きそば。 箸ですくった際、ひと口で食べれる程よい長さの麺がとてもパリパリで均等に混ざったもやしとの食感がとても良いです。 生玉子を絡めるとまろやかになるので、大盛りにはおすすめです 
22時まで営業【一度食べると病みつき待ったなし!】TVでも話題の辛麺屋 桝元
出張時の晩御飯 15倍の辛さで注文。店主曰く、辛党が辛くて美味しいと感じられるようになるのは8倍位かららしいですが、咽せるでもヒーヒーいうでもなく美味しく食べられたので、某北極を普通に食べられる人ならもっと辛くしてもよさそうです。
岡山駅から徒歩5分◆安い旨い!!愛され続けて43年◆人気の居酒屋◆2階個室宴会◎
サクッと1時間❗️ 仕事を終えて岡山駅に着いたのか18:30。 自宅まで帰る最終の新幹線は19:40(^^;) その僅かな時間を使ってこちらでサク呑み開始(・3・)~♪ 座る前にビールをオーダー。 お通しの牛蒡煮を食べながらメニューを黙読。 ままかりと勘八刺しと岡山の酒極聖を注文。 ままかりは隣からごはんを借りても食べたい位と言うが果たしてそうだろうか? まあ酒のアテにチョボチョボ合う程度かとσ^_^; 勘八は鮮度よく美味かった! この2品で日本酒が空いたのでもう一杯。 次は美作を選択。これに牡蠣酢を合わせる。 大粒な牡蠣が4個。日本酒と相性がいいので酒が進みます(^。^) 最後に温かいつまみとして穴子の天ぷら。 身厚な穴子。塩をつけてハフハフ。 19:20にはお会計。 駅でお土産と2次会のつまみ、酒を買う時間を確保しつつダッシュ!٩(^‿^)۶
本場の香り漂う、クセになる豚骨ラーメンの実力派カウンター店
2軒目後に〆で利用。 前の飲み屋さんで美味しいと常連の方が教えてくれて訪店。豚骨ラーメンを大阪で食べる事になるとはと思ったが、本格的な豚骨ラーメンであまりの美味しにびっくり。
駅近・夜遅くまで味わえる、コッテリなのにスルスル食べられる豚骨ラーメン
二次会‼️ 〆のラーメンで福ヤさんに再訪しました‼️ 久留米ラーメンバリカタは、しっかりとした臭みの無い豚骨スープに、いい具合のバリカタが良く合って美味しかったです\(^o^)/ 思わず替玉バリカタをいただきました(๑˃̵ᴗ˂̵) 今日は楽しくて大満足でした♫ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #禁煙がうれしい #駅近で嬉しい #久留米ラーメン
住宅街で出会う、強いコシと優しい出汁の吉田うどん
河口湖の住宅街にある吉田うどん屋さん 肉うどん きんぴらをトッピング こちらのうどんは吉田うどんにしては硬すぎず、ツルッとした食感が特徴 そして優しい味の出汁が旨い 冷やしが人気ということで冷やしを食べている人が多いが、出汁が旨いので温のがいいかな バランスがとても良く満足できる一杯で、吉田うどん店にしてはお店の方の愛想も良い 人気店なので、オープンすぐ到着したけどすでにスタンバイ 待ちの回転早めなのはありがたい
山口ご当地「瓦そば」とふく唐揚げが楽しめる温泉街のお食事処
ランチにてチェックイン 人気店との事で事前に予約しました(^-^) 平日でしたが店内は満席で店前にチラホラ並んでいたので、行かれる方はご予約をオススメします。駐車場は店横のパーキングを利用すれば1時間分の駐車券を発行してもらえます。 瓦そば2人前をオーダー 瓦面はパリパリ、上はモチモチで甘めのお肉と出汁に合います #カジュアルに使える #近隣にパーキング #一人でも気軽に入れる #リピート決定
地産地消 安心の一杯
【とろとろでした❗❗】 熊本では、早いうちから魚介系の豚骨ラーメンを提供していた、黒龍紅さんにランチイン(^_^ゞ❗ 店内は、カウンター7席くらいにテーブルが2つで6席くらいです❗ デフォのラーメン(700円)を注文❗ 辛いラーメンやざるラーメンなども人気ですよ( 〃▽〃)❗❗ 女性店主が一人で頑張られているので、時間がかかるのもご愛敬ですね❗ 出てきたラーメンは、いつも通りのビジュアル、そそられますね❗❗ スープを一口啜ると、豚骨の奥から魚介の出汁が強く主張してきます❗最初に食べたときには、その旨さにびっくりした程です❗ 麺は熊本ラーメンの中太麺麺で、スープとの絡みもなかなかですね❗特筆すべきは、チャーシューで、箸で持ち上げると切れてしまいます(p^-^)p❗熊本でもトップクラスの軟かさですね(●^o^●)❗❗ 仕方が無いので、普段は使わないレンゲですくって食べると安定の美味しさ、とろとろだから歯を使わなくても消えて無くなってしまいました( v^-゜)♪❗❗ そんなこんなで、あっという間にスープまで完食しちゃったとさ (⌒∇⌒)ノ"❗❗旨かった❗❗ 夜は、馬刺しや餃子をおつまみに球磨焼酎を呑めますよ❗ どうでもいいこと 自分がたばこを辞めたからか、たばこを吸う人のマナーが気になります❗たとえ、喫煙オッケーのお店でも、自分が食べ終えて直ぐにたばこに火をつけるのもいかがなモノかなぁって、思ってしまったおっさんがここにはいます (*≧∀≦*)❗❗