更新日:2026年01月02日
山梨ほうとうを味わえる「歩成」の別館です♪
人気のお店みたいでかなり美味しかったです。欲張って煮貝入りにしましたが、なくても良かったかも(笑)備え付けの辛味噌がメチャクチャ美味辛くて良かったです。
【築120年古民家】贅沢空間で石和の手作り郷土料理を堪能◎絶品"ほうとう"も♪
東京からお客様が見えて、山梨のほうとうをいただきに完熟屋さんに来店。東京の方ならこの趣はたまらないでしょう゚・✿ヾ╲(。◕‿◕。)╱✿・゚:✲ こちらのお店は駅にも近く、お客様を連れてよく来店するんだけど、終わる時間が早いのでお酒を飲む方には物足りないかも。 でも、お料理は全体的に美味しく、お口の肥えた方をささっと連れてこられるお店です! 塩山駅から歩いて…15分くらいかしら〜 歩いた事ないのでわかりませんが、おすすめです! #趣あり #古民家 #ほうとう
山中湖の絶景と共に楽しむ、個性派塩ほうとうと桜鱒寿司
塩ほうとう 手羽先が入っていてうまい1300円 ⭕️ 柚子胡椒と合う 夜も行けそう。駐車場はいつも混んでいる
河口湖の絶景×具だくさんほうとう×ペット同伴OK
もみじ回廊のすぐ近く、前々回に来た時にも入った『もみじ亭』を覗いてみると、お、まだ席は空いている。 時刻は17:30、やはり観光地では、早め早めの行動が重要ですね。 えぇと、オススメのきのこほうとう1,450円と、ワカサギのフライ580円をお願いします。 その前にと、まずは乾いた喉を潤しておかないと。 お楽しみの黄金の炭酸、よし乾杯! クイッと飲み干す一口目が最高、生きててよかったと実感できる瞬間の一つです。 おっ、ワカサギのフライ、きましたよ。 全長10cmのワカサギ、以前スーパー高田屋で買った秋田県産の細い魚体とは大違い。 河口湖産のはデカいと感心しながら、それでは早速頂きます。 ソースをチョイっと、頭からガブリ。 う~ん、美味い。 大人しい旨味かと思いきや、卵が入っているので想定外に濃厚な味わい。 風味は異なりますけど、ししゃもの美味さを想起。 これは癖になる味わいだよな。 ビールにも合いますけど、日本酒やワイン、更には焼酎にも絶対に合う旨味。 なんて感動している間に、きのこほうとうが到着です。 これも様々なきのこが入っていて、見るからに美味しそうです。 熱々を想定して小皿に取り分けたんですけど... 湯気が立たない。 このほうとうも外国人観光客向けなのか... やっぱり温いんです。 ランチのエビカツバーガーはともかく、ほうとうはやっぱり熱くないとと思っていると、向かいにいる妻は「食べやすい、美味しい!」と絶賛。 そう言われると、ほうとうは熱くなければいけない訳でもないよな。 改めて食べてみると、きのこと小麦の旨味は変わらず。 そうか、熱いものが美味というのは、子供の頃から植え付けられた先入観なんですね。 ほうとうのお供、すりだねを投入。 これで辛さの味変を... あれ、全く辛さがない。 すりだねだけを一口、う~ん、そう来るか。 このお店のすりだねは辛さではなく、昆布の旨味系だったのか。 なのでほうとうの汁を器に入れて、すりだねを溶かすと味噌汁っぽさも感じる味わい。 これは新しい味、ほうとうの固定観念を崩されました。 お店それぞれ、表現したい味に違いがある。 そんな気付きを与えてくれたことに感謝ですね。 ご馳走さまでした。
心温まる家庭的雰囲気と具だくさんほうとうが味わえるうどん屋さん
ほうとう求めて埼玉への旅^_^。なんか街のうどん屋さん風のこちら、アットホームなおばちゃんにご家族運営のわたる世間的な雰囲気満載、そんな中ほとんどの方々がたのむ田舎ほうとう1,000円込をいただきました。お野菜ゴロゴロ、かぼちゃや大根にんじん里芋やらがたくさん入り胃腸にも優しい感じのほうとうはとても美味しいー。幸せな気持ちになったひとときでした。ご馳走さまでした。
石和の”ほうとう”と言えばココ‼︎開放感ある店内で本物のほうとうを堪能♪
山梨県石和温泉地区で人気の、山梨郷土料理のほうとう店。 笛吹市で人生初の桃狩りを楽しんだ後、甲府や昇仙峡に足を延ばし、また笛吹市にUターン。 やっぱりほうとうを食べなきゃと検索し、たまには小作以外のお店をと、ここに狙いを定めた次第です。 最寄り駅は中央本線の春日居町駅ですが、車で来る人がほとんどでしょうね。 店前には、駐車場がたくさん確保されています。 通し営業かと思ったら、昼と夜で営業時間が分かれていて、到着した16:50は夜営業の開始直前。 まだ始まっていなかったので駐車場で少し待機し、数分前に入れてもらえました。夜営業の一番乗り! その後、続々とお客さんがやって来ました。 お店は、外観も内装も古民家風。「風」なのか、本当に古民家なのかは分かりません…(^^;; 外の真ん中に「完熟屋」と書かれた看板が掲げられていて、?と思ったら、その完熟屋という店の系列なんですね。 農家直営のお店、とのこと。 店内にはベンチシートのボックス席が並んでいて、ファミリー向けっぽい造り。 中央部分の席には、摺りガラスの扉も付いていて、半個室風になっています。 メニュー構成はシンプルで、野菜・鶏肉・豚肉のほうとうが主力。 主食的には、あとは「おざら」という冷やしつけほうとうと、夏季限定のざるそばだけ。 一品料理では、山梨B級グルメで有名になった鶏もつ煮と、馬もつ塩煮込み、そして自家製ジェラートがあります。 ツレ共々、野菜ほうとう(1408円)をオーダー。 10分ほどで、アツアツの鉄鍋に入れられ、提供されました。 スープに、ほうとう麺が入り、白菜、油揚げ、山菜、ネギが見えます。 野菜ほうとうと言ってもそのくらいか…と思いきや、スープの中には他に大根、ニンジン、しいたけ、カボチャも。 カボチャは大きなものが2個半入っていました。 せっかく入っているならカボチャやニンジンが見えるようにしておいたほうがカラフルだし豪華に見えるのに、ちょっともったいないなぁ、と。 スープは自家製の手仕込み味噌で作られていて、優しい味わい。 ここにカボチャを初めとした野菜の甘みが加わり、よりマイルドに仕上がっています。 卓上に置かれた山梨名物のすりだねを投入してみると、結構な辛さ! インパクトあり、味わいも随分と刺激的に変わります。 あまり辛いのは得意ではないので、その後はすりだねは投入せず、マイルドな味わいを堪能しました。つい、汁完。 ほうとう麺の硬さや口当たり、ボリュームもいい感じでした♪ 山梨名物を堪能して、満足満足♪ #ほうとう #郷土料理
古民家の趣きで味わう、心と体に沁みるナチュラルほうとう
平日ランチ、12時15分着、冬の晴天。野菜ほうとう1300yを頂きました。さつまいも煮とひじき、2品小鉢で、ちょうどいい頃アツアツの野菜ほうとうの出来上がり〜 ホクホクじゃがいもにかぼちゃ、ほうとうも良い硬さ。とっても美味しく頂きました。ポカポカで東京への帰路は良いドライブでした。ごちそうさまでした。
古民家で味わう、山の幸たっぷり天ぷらと瑞々しい蕎麦の癒しごはん
2025.05.10. 仲間と芦川キャンプ場へ!の前に軽い昼ごはんでそばを頂きました。とても瑞々しく喉越し良い美味しいお蕎麦でした。また次も寄りたいなと思いました。ごちそうさまでした。また行きます。
甲府、甲府駅からタクシーで行ける距離のほうとうが食べられるお店
2014年9月27日訪問。 昨日、26歳の誕生日になり、山梨まで記念旅行で連れてきてもらいました♥ もともと行き先のないフリーな旅。なんかないかな?って、レンタカーでフリーペーパー見てたらいい感じなイベントが! 山梨名物、ほうとうの大会♥ お互い意見一致であっさりと訪問決定☆ 500円のチケットと投票券買ったら、あとはテントを回るだけ。 帰る時に気に入ったほうとうへ投票するシステム。 2〜4回目の王者のほうとう蔵歩成は、殿堂入りのため特別参加枠での参加でした。 味噌と野菜が極旨♥ ほうとう藤原庵 手打ち麺、自家製味噌、山採りきのこ、自前の畑の野菜を極力使用。 みそのこくと、きのこの出汁が利いていて、きのこ汁を思わせる旨みたっぷりでした。 昇仙峡ほうとう会館 味噌を使用しているものの、ちゃんこ鍋的な味わい! 円右衛門 山菜ほうとう♪山菜のエグミが出て、好きな人は好きな味♪ なんだかんだでコンプしました( ´∀`)! 投票先は秘密です♥ 1句 宝刀を 持てば白波 一迅か ほうとう屋さんが宝刀を持ち出して真剣勝負してました。 中々良い大会です♪
心も体も温まる、野菜たっぷりほうとうのお店
ホテルで酒飲んでしまったので歩いていけるお店に行きました。ほうとう出来るのに20分ほどかかりますが、野菜いっぱいで美味しかったです。
歩成グループの原点にして頂点。
山梨市駅から程近いところにあるこちらのお店。ほうとうメインの賑やかな居酒屋さん。観光客らしき人もいれば地元の人もおおく、あたたかい雰囲気です。 今回は名物の餃子、そして山梨らしく馬刺し、ほうとう! 山梨が地元なので地元の名産が食べられる機会はとても貴重で嬉しい。ほったからし温泉のためにドライブしてきてよかった笑 餃子は小ぶりですが手作り感があって嬉しい!馬刺しはやわらかくてニンニク醬油との相性バッチリ。これビールと一緒にいただくの最高すぎる。。 締めのほうとうはでっかいお鍋で登場!当然ながら具沢山、やっぱ嬉しい。美味しい。 山梨が堪能できる素敵なお店でした!
上野原、梁川駅からタクシーで行ける距離のとんかつが食べられるお店
暖かいものが食べたくて、ほうとうがあるこちらのお店を利用させて頂きました。 野菜がたっぷりでボリュームまんてん、麺も程よくコシがあって美味しかったです。
山梨県の中心からぐるっと360度パノラマが広がるサービスエリア!
双葉のサービスエリアでランチ。緊急事態宣言中なので、最低限の用事を済ませて日帰りにて。やっぱり下りのお店が良いねということで、上りから下り側へ移動しました。 オーダーは、ジョブチューンで全員合格のメニューの甲州ワインビーフステーキ。地元の小林牧場で飼料にワインの搾りかすを混ぜ飼育されている甲州ワインビーフのもも肉をステーキにし、ご飯の上に乗せたオリジナルステーキ重です。自家製オニオンソースとの相性が抜群で、とてもさっぱりしており、食の進む一品となっていました。 このSAは上り下りの行き来が可能なので良いですが、違いがあります。富士山カレーという名物メニューもあるのですがまだチャレンジ出来ておらず。次回はいよいよチャレンジしようかな。
【ランチ限定!】幻の豚を使用した絶品ほうとう御膳を堪能!
とても美味しく頂きました♪ 富士山幻の豚、甘くて柔らかく、 後味も美味しい豚でした。 A5和牛も上品なお味で、よりそれを引き立てる割り下の風味。 たまごも忍野の卵で、山梨県を堪能できてよかったです。 とにかくどれも美味しくまた来たいです〜 #山中湖 #山中湖ランチ #山中湖ディナー
創業天保三年(1832年)から続く田舎の老舗商店