郷土料理 ネット予約可 でおすすめのお店

#牡蠣 #牡蠣と水晶焼き #広島牡蠣 #新鮮な生牡蠣 #コーネ #牡蠣クレソン #広島日本酒 #日本酒の品揃え豊富 #みのり牛 #世羅みのり牛 #大山どり #大山鶏 #旨い酒と肴

馬レバ刺しに森伊蔵600円と合わせるピン飲み出来るカウンターありで出張族にはおすすめ酒場であります。アテはおでんがあり森伊蔵のほかにも伊佐美、村尾など最高峰の焼酎がラインナップ！ #森伊蔵 #伊佐美 #村尾 #馬レバ刺し

　青森の地酒と郷土料理を楽しみました。いぶりがっこは秋田名物と思ってましたが青森の郷土料理でもあるんですね。白子の天麩羅、里芋の紅漬け、真蛸刺し、などを肴に辛口の白神や王松蔵をいただきました。 　

【五反田で故郷秋田を懐かしむ】今日の晩ごはんは五反田へ。秋田料理が楽しめるわったりぼうずを訪問。鹿角のホルモン焼きや鰰が楽しめるお店です。お酒もあくらビールや地酒など勢ぞろい！十和田ワインでスタート、じゅんさいのつき出し、いぶりがっこ、鰰寿司、ホルモン焼きを楽しみました。故郷を思い出しつつお会計。んめがったぁ。 #秋田料理 #日本酒の品揃え豊富

感動の渋谷宮益坂ランチはここ新寮です。宮崎を代表する郷土料理の揚げたてチキン南蛮が、1,000円。当然旨い。小鉢と香の物がついて、しかも今日の味噌汁はナメコいっぱいでとても良かったです。 ビル3階の店主ワンオペで愛想なしですが、出すものは素晴らしいです‼️皆さんにオススメです。 12:00から。

かなり久しぶりの再訪です。仕事仲間と会食で利用させていただきました。 とにかく料理は美味しいのですが、ここの空間があまりに素敵すぎるんです。そしてやはり〆の宇和島の鯛めしの食べ方が、まさに漁師飯。 美味しい料理と空間で素敵な時間を過ごすことができました。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

#2025口コミ投稿キャンペーン ｢とめ手羽のオススメの商品はなんですか？｣と言われると即座に思いうかぶ商品は、お店の名物であるとめ手羽です。写真の商品はとめ手羽とあま手羽になります。とてもおいしかったです。

【渋谷、富山のお酒と料理がメインの居酒屋さんの新店舗】 渋谷の道玄坂下にある富山フォーカスの居酒屋さん。 軽い会食で使うのに再訪しました。 黒部名水ポークを使ったしゃぶしゃぶのコース利用。 お刺身も相変わらず美味しくて、 初めて食べた名水ポークは脂身が甘くてめちゃ旨い。 あまり写真は撮れませんでしたが、 コースに日本酒をつけることもできて、 富山の地酒を辛口中心に色々いただけます。 唯一微妙なのは席の余裕が全然ないこと。 かなり至近距離で隣の人がいるので、やや食べにくい。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #富山居酒屋 #ヨイチャベ #コースがお得 #日本酒 #黒部名水ポーク #しゃぶしゃぶ

【サプライズと技術力の融合、イタリア郷土料理に強い店】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日はイタリアン探究は 池ノ上の『ペペロッソ』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.2」、 某グルメサイト「3.75」、イタリアン百名店。 元々はイタリアンのレジェンドと名高い 遠藤秀明シェフの手で三茶に創業。 1999年には当時のイタリア大統領から 「外国における正統派イタリアンレストラン」のお墨付きがついた栄誉ある名店。 現在は広尾の 『イルブッテロ』『インカント』 両名店で研鑽を積んだ、 今井和正オーナーシェフが継ぎ、 2015年に池ノ上の地に移転をしています。 テーブルに着席すると サービスプレートにマヨルカ焼きの素敵な皿が。 以前、紹介しましたが 「マヨルカ焼き」はシチリア島特産の陶器。 中世にスペイン王が シチリア王を兼任していた時代があり、 スペイン経由でもたらされた焼物ですね。 ランチコース7480円は以下なり。 ＊本日の始まりの小さい一皿 ＊冷菜 ＊温菜 ＊イタリアンパン２種 ＊手打ちパスタ１ ＊手打ちパスタ２ ＊メインディッシュ ＊ドルチェ ＊カフェ ■本日の始まりの小さい一皿 「上州空っ風生ハム」 伊ピエモンテで修業経験のある 群馬の職人の手による生ハム。 天然海塩を使い、 ご存じ「空っ風とかかあ天下」で有名な 上州の乾燥した風と気候を利用して 熟成乾燥した一品。 塩気の尖りが少ない、 肉に内在するうま味で食べさせる生ハムで いきなり絶品です。 ■冷菜 「ペペロッソ名物のマリネ」 この日はシェフ自ら三重県に出かけ（！） ジグ（疑似餌）釣りで釣った14kgの ビンチョウマグロを使ったマリネ。 周囲にはニジマスの魚卵をあしらっている。 ソースはシチリア名物のピスタチオソースを用い、 エディブルフラワーもスタッフが自ら育てたもの。 ビビッドな色使いのビジュアルに、 ピスタチオの甘味とニジマスの卵の塩気が 口の中でルネサンスが華開く。 ■温菜 「釣り魚のスープ」 千葉県館山沖で釣れた金目鯛をソテーし、 イタリア中部アドリア海に面した マルケ州の漁師料理で魚を集めて煮込んだ 「ブロデッド」をソースとして合わせている。 この「ブロデッド」が魚介を凝縮させた 超濃厚でリッチな味わいで「うま味の塊」大変な美味。 これはよい料理を知る事ができました。 ■イタリアンパン２種 毎日店内で焼き上げるパン。 片方はプレーンな天然酵母のイタリアンパンで、 もう片方は信州小諸産の蕎麦粉入り。 ■手打ちパスタ１ 「ウンブリチェッリのパスタ」 ウンブリア州を代表する「ウンブリチェッリ」のパスタ。 以前、食べたトスカーナの 「ピチ」に似てるなぁと思って調べたら、 ウンブリアとトスカーナって隣同士。 ひとつ勉強になった(笑) 太さは「うどん」位で、 咀嚼したときにモチモチした食感が特長的。 ソースはトマトベースに 活ウナギを頭から尻尾まで、 肝も骨も余すことなく煮込んで溶かしたもの。 私の舌が鈍かったのかもしれませんが、 思ったほど鰻特有の風味はせず、ふつうに美味しい。 四街道にあるペペロッソ農園で収穫したハーブも香り高かったです。 ■手打ちパスタ２ 「ラガネッレのパスタ」 古代ギリシャで「ラガノン」と呼ばれたパスタの原型が、 南イタリアに伝わった「イタリア最古のパスタ」 ナポリ近郊風のジェノベーゼソースに 甘く炒めた玉ねぎとペコリーノロマーノチーズを乗せている。 こちらもスタッフが無農薬で育てた野菜入り。 酸味の穏やかなジェノベーゼに、 熱で溶けたチーズ…それを幅広のパスタが掬う。 食材とパスタ、ソースの組み合わせの妙が光る。 ■メインディッシュ 「朝霧高原放牧豚のビステッカ」 トスカーナ料理の代表格「ビステッカ」 仕上げの前にイタリアのマルケ州の 豚の形をしたかわいい陶器でスモークして蒸らせて仕上げる （不覚にも陶器の写真を撮り忘れた） 通常の豚肉は６か月飼育であるところ、 放牧式で１２か月かけた健康的な放牧豚。 雑味のない甘い脂と柔らかな肉質。 下には蕎麦で作った「ポレンタ」 爽快な風味が秀逸でした。 ■ドルチェ＆カフェ ・桑の実のソルベ ・パネットーネ ・アマレッティ ・イルガンティ ・アメリカーノ 「桑の実のソルベ」 ほんのり山の実の渋みが効いており、 あっさりとした甘さに仕上がってて美味。 「パネットーネ」イタリアの伝統的な菓子。 この日はドライフルーツ（レーズン、オレンジピール）の王道な組み合わせ （コメント欄へ）

仕事の会食で予約して伺いました。 期間限定？なのか分かりませんが、洋風の牛タンしゃぶしゃぶを初めて食べたので衝撃でした。チーズとコンソメが合っていて美味しかったです。これなら他の人にもおすすめできます。

久しぶりに「じぶんどき」さんで懇親会。 個室で料理も美味しいので人数の多い宴会に重宝します。 お値段も飲み放題付きで4,000円と◯

駅から近く便利で、友人との飲み会に、いつも利用しています。対応、コスパもいいし、これからも、利用するつもりです。

2023年8月1日(*´-`) 午前中、家事を済ませて、 午後からネイルをしていただきスッキリ(^-^) 夜はひさびさ、四谷へ( ´∀`) まうまう四ッ谷長崎歳時記さん(*´∀`)♪ @maumauyotsuya 今年4月にオープン( ﾟ∀ﾟ) 長崎の平戸の食材やお料理を、有楽町交通会館のお店のお店でよく(^.^) 以前店長をされていた方が、こちら四ッ谷のお店で店長を( ゜o゜) 今年の3月。 Makuake(@makuake_official )に掲載されていたのを拝見し、 ぜひ伺いたいと、応援購入をさせていただいており、今日ようやく( ´ー`) 19時に伺ったところ、近くでお勤めの方やリピーターさんと思われる方など、平日にも関わらずなかなかの賑わい(^.^) お通しのあご(かな？)をいただき、一気に四ツ谷から長崎気分( ´∀`) ♦有川漁協のイカ塩辛3種盛り合わせ ♦島原そうめんのパリパリサラダ ♦本日の練り物 ♦松浦アジのお刺身 ♦五島のきびなご揚げ ♦島原ハムの極上厚切りハムカツ 〆に ♦揚げかんころもち( ´∀`) おしょうゆに、ソースも長崎のもの(* ´ ▽ ` *) どれもおいしい(*´∀`)♪ 合わせはやはり、長崎の焼酎(^-^) 種類も豊富で迷ってしまいます(=ﾟωﾟ=) 店内では物販もあり、 お塩に島原そうめん、かんころもちなど、 いろいろと(^^;))) アジフライや、ちゃんぽん、皿うどんなど、 他にもいただきたいお料理が(^.^) またぜひ伺わせていただきます(*´∀`)♪ ごちそうさまでした(*´ω｀*) #四谷 #まうまう四ッ谷長崎歳時記 #長崎 #長崎料理 #焼酎 #焼酎好きな人と繋がりたい #四谷グルメ #長崎グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #シンクロライフ #フードアナリスト #パーソナル腸活コーチ #Makuake #Makuakeアンバサダー

路面店ながら落ち着いた雰囲気。 手作りのタルタルソースが絶品のチキン南蛮や冷や汁をはじめとすると宮崎の郷土料理や地鶏、宮崎牛、地魚、なんでも程よく味わえます。 目の前で職人さんの技を見ながら食事を楽しめるカウンター席がオススメです。 個室はないけれど、広い店内。 お酒の種類が豊富。 焼酎の種類は30種類以上、山崎や白州以外の珍しい洋酒も種類が豊富です。 クラッシュアイスでいただく岩井のハイボールは格別です。 デートでも接待でも大満足のお店でした。

2025/10訪問 都内に何店舗かあるお店です。 四万十川銀座と同じグループのようですが、こちらの方が鰹が厚かった気がします。 鰹の塩たたきが本場の高知と同じように食べられて、藁を使ったあぶりが良い感じに燻製感を出しています。 他の食材でも藁焼きしてくれるのですが燻製の香ばしさがちょうど良いです。 思ったよりはリーズナブルなので人気なのも納得です。

熊本料理のお店。比較的広々とした店内で、馬刺しや美味しい熊本料理が食べられます。〆の春雨のちゃんぽんや熊本ラーメンがとても美味しかった。リピートしたい。

せいろ蒸しはヘルシーで美味しかったです。蒸し上がったら火から下ろすのですぐに冷めちゃうのが残念。冷めると油っぽくて味が落ちる。 大人数で1人めちゃくちゃテンション高く喋ってる人がいたんですが、店員さんの1人があからさまに迷惑そうな顔してたのが気になりました。

那須に行く度に何度か訪れてるお店ですが、毎回ローストポークと那須野菜達が美味しいです！ ソースの味付けは濃いめですが、ワインと一緒に楽しむと丁度良い濃さだと思います。 最後にデザートと一緒にアイリッシュコーヒーも絶品でした！！ありがとうございます！ また来年も那須に行ったら伺いますので、よろしくお願いします！！

【高松名物骨付鳥を味わう】今日は高松での晩ごはん。美味しい骨付鳥が食べられると人気のぴかでり屋へ。予約必須の人気店です。ビール、酎ハイとともにサワラの刺身や骨付鳥を楽しむ♬骨付近のお肉の濃厚な味がたまらない！ごちそうさま♫ #名物メニューはこれ #鶏肉の濃厚な味

今夜は九州料理が堪能できる"さつま武蔵"へ！ 美味しそうな料理の中からとくに気になったメニューは、鹿児島が産地として知られている「キビナゴの唐揚げ」。 鮮度が落ちるのが早いきびなごは流通が難しく、なかなか食べる事ができない魚。 頭も骨もまるごと食べることが出来て栄養満点！ 博多名物の「かわ串」。 串にぐるぐる巻きにして焼いたとり皮は、表面はカリッと、中はもちっとしてお酒にピッタリなおつまみ！甘辛のタレも抜群に美味しくで、このかわ串は絶品でした！ 九州と言ったら芋焼酎！ 飲む機会は少ない芋だけど、食事に合わせて飲むタイプなので、お湯割りでいただきました。 焼酎片手に九州料理は最高に美味かった！ . 〜 注文したメニュー 〜 ✔︎馬刺しの3点盛り ¥1932 ✔︎鶏たたき2種盛り ¥1478 ✔︎さつま揚げ ¥670 ✔︎キビナゴの唐揚げ ¥785 ✔︎胡麻かんぱち ¥785 ✔︎明太子の天ぷら ¥880 ✔︎博多かわ串 ¥1148 ✔︎鶏そば ¥550 ✔︎しじみ汁(お通し) ¥450 ✔︎芋焼酎(黒霧島) ¥554 ✔︎生ビール ¥638 . #さつま武蔵 #さつま武蔵田町店 #三田居酒屋 #田町居酒屋 #九州料理 #博多料理 #鹿児島料理 #熊本料理 #郷土料理