郷土料理 昼飲み でおすすめのお店

青森の郷土料理と酒が美味くてコースと飲み放題で2時間半でしたが〆の鍋と雑炊まで楽しく会食できました。あと池袋ではなかなか個室の美味い居酒屋を探すのが難しいので仕事関係でもプライベートでもオススメです。

感動の渋谷宮益坂ランチはここ新寮です。宮崎を代表する郷土料理の揚げたてチキン南蛮が、1,000円。当然旨い。小鉢と香の物がついて、しかも今日の味噌汁はナメコいっぱいでとても良かったです。 ビル3階の店主ワンオペで愛想なしですが、出すものは素晴らしいです‼️皆さんにオススメです。 12:00から。

熱海の夜。食事なしのプランで宿を予約したため駅前繁華街で夕食をとることに。 昼間は賑やかな街も夜はそれぞれの宿で食べる人が多いようで飲食店やお土産屋さんも18時には閉まる店舗が多いそうです。 そんな中こちらは待ち客もいて賑わっていました。 家族3人で金目鯛の干物と刺身定食、刺身定食、天丼と刺身定食などをチョイス。 ビールを頼むとお通しでじゅんさいの酢の物が出てきました。これがさっぱり美味い 刺身も厚切りでボリュームがありアジのたたきが特に美味い(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! 天丼は野菜がほとんど無くて海鮮メインでネタがデカい！ 駿河湾の恵みを感じられる素敵なお店です。

【サプライズと技術力の融合、イタリア郷土料理に強い店】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日はイタリアン探究は 池ノ上の『ペペロッソ』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.2」、 某グルメサイト「3.75」、イタリアン百名店。 元々はイタリアンのレジェンドと名高い 遠藤秀明シェフの手で三茶に創業。 1999年には当時のイタリア大統領から 「外国における正統派イタリアンレストラン」のお墨付きがついた栄誉ある名店。 現在は広尾の 『イルブッテロ』『インカント』 両名店で研鑽を積んだ、 今井和正オーナーシェフが継ぎ、 2015年に池ノ上の地に移転をしています。 テーブルに着席すると サービスプレートにマヨルカ焼きの素敵な皿が。 以前、紹介しましたが 「マヨルカ焼き」はシチリア島特産の陶器。 中世にスペイン王が シチリア王を兼任していた時代があり、 スペイン経由でもたらされた焼物ですね。 ランチコース7480円は以下なり。 ＊本日の始まりの小さい一皿 ＊冷菜 ＊温菜 ＊イタリアンパン２種 ＊手打ちパスタ１ ＊手打ちパスタ２ ＊メインディッシュ ＊ドルチェ ＊カフェ ■本日の始まりの小さい一皿 「上州空っ風生ハム」 伊ピエモンテで修業経験のある 群馬の職人の手による生ハム。 天然海塩を使い、 ご存じ「空っ風とかかあ天下」で有名な 上州の乾燥した風と気候を利用して 熟成乾燥した一品。 塩気の尖りが少ない、 肉に内在するうま味で食べさせる生ハムで いきなり絶品です。 ■冷菜 「ペペロッソ名物のマリネ」 この日はシェフ自ら三重県に出かけ（！） ジグ（疑似餌）釣りで釣った14kgの ビンチョウマグロを使ったマリネ。 周囲にはニジマスの魚卵をあしらっている。 ソースはシチリア名物のピスタチオソースを用い、 エディブルフラワーもスタッフが自ら育てたもの。 ビビッドな色使いのビジュアルに、 ピスタチオの甘味とニジマスの卵の塩気が 口の中でルネサンスが華開く。 ■温菜 「釣り魚のスープ」 千葉県館山沖で釣れた金目鯛をソテーし、 イタリア中部アドリア海に面した マルケ州の漁師料理で魚を集めて煮込んだ 「ブロデッド」をソースとして合わせている。 この「ブロデッド」が魚介を凝縮させた 超濃厚でリッチな味わいで「うま味の塊」大変な美味。 これはよい料理を知る事ができました。 ■イタリアンパン２種 毎日店内で焼き上げるパン。 片方はプレーンな天然酵母のイタリアンパンで、 もう片方は信州小諸産の蕎麦粉入り。 ■手打ちパスタ１ 「ウンブリチェッリのパスタ」 ウンブリア州を代表する「ウンブリチェッリ」のパスタ。 以前、食べたトスカーナの 「ピチ」に似てるなぁと思って調べたら、 ウンブリアとトスカーナって隣同士。 ひとつ勉強になった(笑) 太さは「うどん」位で、 咀嚼したときにモチモチした食感が特長的。 ソースはトマトベースに 活ウナギを頭から尻尾まで、 肝も骨も余すことなく煮込んで溶かしたもの。 私の舌が鈍かったのかもしれませんが、 思ったほど鰻特有の風味はせず、ふつうに美味しい。 四街道にあるペペロッソ農園で収穫したハーブも香り高かったです。 ■手打ちパスタ２ 「ラガネッレのパスタ」 古代ギリシャで「ラガノン」と呼ばれたパスタの原型が、 南イタリアに伝わった「イタリア最古のパスタ」 ナポリ近郊風のジェノベーゼソースに 甘く炒めた玉ねぎとペコリーノロマーノチーズを乗せている。 こちらもスタッフが無農薬で育てた野菜入り。 酸味の穏やかなジェノベーゼに、 熱で溶けたチーズ…それを幅広のパスタが掬う。 食材とパスタ、ソースの組み合わせの妙が光る。 ■メインディッシュ 「朝霧高原放牧豚のビステッカ」 トスカーナ料理の代表格「ビステッカ」 仕上げの前にイタリアのマルケ州の 豚の形をしたかわいい陶器でスモークして蒸らせて仕上げる （不覚にも陶器の写真を撮り忘れた） 通常の豚肉は６か月飼育であるところ、 放牧式で１２か月かけた健康的な放牧豚。 雑味のない甘い脂と柔らかな肉質。 下には蕎麦で作った「ポレンタ」 爽快な風味が秀逸でした。 ■ドルチェ＆カフェ ・桑の実のソルベ ・パネットーネ ・アマレッティ ・イルガンティ ・アメリカーノ 「桑の実のソルベ」 ほんのり山の実の渋みが効いており、 あっさりとした甘さに仕上がってて美味。 「パネットーネ」イタリアの伝統的な菓子。 この日はドライフルーツ（レーズン、オレンジピール）の王道な組み合わせ （コメント欄へ）

仕事の会食で予約して伺いました。 期間限定？なのか分かりませんが、洋風の牛タンしゃぶしゃぶを初めて食べたので衝撃でした。チーズとコンソメが合っていて美味しかったです。これなら他の人にもおすすめできます。

【ジビエで二次会】宿に戻る途中、秩父神社の参道。 ふと目に入ったジビエのお店。 行きたい！食べたい！入りたい！！ ⭐︎みそポテト 　秩父名物、こちらでゲット！ 　ホクホクでしかも良い味付けです。 ⭐︎鹿肉の串焼き ⭐︎猪肉の串焼き 　秩父ジビエ。 　猟師さんの捌きが良いそう。 　柔らかい、美味い、これはとても良いジビエ！ ⭐︎猪汁 　汁…、、旨し、旨い。 　何だ？この味！ 　しかも具沢山。 　これはめっけもん、目付けもん！ 　翌日、神社の屋台出店あるとのこと。 　お土産に買い求めました(^｡^) あっ、ドリンクはやはりIchiro′s malt 〆が赤星(^_^) 入り口に比して、店内は囲炉裏のある落ち着いた設えです。 半纏や着物が飾られ、 チンチンストーブもいい感じ。 熊の皮、猪、鹿の剥製は本物です。 美味しゅうござました。 いいお店でした、 ご馳走様でした。 #秩父ジビエ #鹿猪 #みそポテト #秩父神社参道

2019.5.15 宿泊ホテル ホテルスカイタワー宮崎駅前の朝食会場となっていたため、こちらを利用しました。 Retty初投稿(´∀︎｀) 5/24〜8/31まではビアホール会場としてオープンしているようです。 広々とした空間でゆったりできます。 朝食は地元名物の冷や汁やチキン南蛮もありました。 お世話になりました（^人^）

2025/10訪問 都内に何店舗かあるお店です。 四万十川銀座と同じグループのようですが、こちらの方が鰹が厚かった気がします。 鰹の塩たたきが本場の高知と同じように食べられて、藁を使ったあぶりが良い感じに燻製感を出しています。 他の食材でも藁焼きしてくれるのですが燻製の香ばしさがちょうど良いです。 思ったよりはリーズナブルなので人気なのも納得です。

久しぶりのルクア探索 初のこちらへ 神戸では行ったことあるけど梅田は初めてやなぁ 店内カウンターとテーブル席 ランチメニューから ■ゑびすご馳走定食1600円 この定食は宮崎の郷土料理を中心とした内容で、チキン南蛮、鶏もも焼き、お造り、冷汁、そしてご飯はお代わり自由！！ 料理も美味しく 仕事中やったんで断念しましたが、ハイボール100円でしたw 今度は飲むぞ！ ご馳走様でした*\(^o^)/*

熊本料理のお店。比較的広々とした店内で、馬刺しや美味しい熊本料理が食べられます。〆の春雨のちゃんぽんや熊本ラーメンがとても美味しかった。リピートしたい。

異動する後輩の送別飲みです！ 秋田の郷土料理に舌鼓！生ビールをたんまりと飲んだ後は、蕗の薹の焼酎（ばっけ焼酎）をロックで！この焼酎は初めて味わいましたが、蕗の薹の風味が素晴らしくて初春を感じさせます。いやあ、美味い！今夜はとことん、ばっけ焼酎を飲むと決めました！ 　お通しと、お刺身３種盛りで、もはやお任せ気分上々！期待を超える品々です。丁寧な調理が感じられます！はたはた焼き、はたはた天、の後は潤菜で口中を整えて、次はいよいよキリタンボ鍋へ。出汁が効いて、めっちゃ美味い！スープを啜りながら至福の時を噛み締めました。デザートまで付けていただいてありがとうという感じ！焼酎ロックを何倍飲んだか分からなくなってきたところで解散！皆んな無事に帰れるのかな？

行ってみたかった土佐清水ワールド！！ 噂のかつおの藁焼きとってもおいしかった、、！◎ お通しの茶碗蒸しは本当にレベルが高いし、かつおぶしのいい匂いで最高でした！ 何を食べても美味しいし、 メニューも土佐清水の魅力がたくさんわかるから見ていて楽しかった☺︎ ちなみに、飲みたくなるぐらいポン酢も美味しかった✌︎

私自身大分出身で大分の味を知ってるからこそ分かる美味しさがありました。東京でまさか大分料理が食べれるなんて思ってなくて感動です。店員さんもいい人達ばかりでリピートしようと思います。特に勘八と唐揚げが美味しかったです。とり天に関しては最初見たとき「アレ？笑」と僕の知ってるとり天と違う方戸惑いましたが梅との相性がとても良く美味しかったです。これもこれでいい一品でした。また来させて頂きます！ありがとうございました！！

鹿児島華蓮 @銀座/新橋 JA鹿児島の直営店で、何年も好きなお店。 訪問はランチ一択。銀座888ビルの9階、静かな半個室。 鹿児島黒豚と黒牛があり、落ち着いた時間を過ごせます… ★鹿児島黒豚厚切りロースカツ200g 4000円くらい →盛り盛りキャベツ、美味い米、味噌汁、漬物、デザートにシャーベットとかが付く →岩塩が1番合うけどソースでも◯ ・味噌汁うますぎて有料でおかわりさせてもらったことも。 ・お米も粒がたっている。甘くておいしい！ ランチ11:30～14:00（L.O.13:30） 東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル9F 銀座駅、新橋駅 徒歩5分くらい #鹿児島華蓮 #銀座ランチ #新橋ランチ #とんかつ #飲食店応援

金沢駅前のANAクラウンプラザホテル。 朝食ビュッフェを使用しました。 石川県の美味しいお米、ひゃくまんごくを使ったおかゆや、ごはん、金沢カレーから卵料理、フルーツなどバリエーションが多くて、日航ホテルにも負けず、ご当地メニューが多くて楽しかったです！

那須に行く度に何度か訪れてるお店ですが、毎回ローストポークと那須野菜達が美味しいです！ ソースの味付けは濃いめですが、ワインと一緒に楽しむと丁度良い濃さだと思います。 最後にデザートと一緒にアイリッシュコーヒーも絶品でした！！ありがとうございます！ また来年も那須に行ったら伺いますので、よろしくお願いします！！

妻の誕生日にお邪魔しました。 リーズナブルにコースで、特別に誕生日用のアイスプレートを用意してもらいました。 また利用したいお店です

区役所に行くたびに以前から気になっていたのですが、妻と二人で入店！ 前に覗いた際は年末の忘年会シーズンだったし、満席で入れず。今回もたまたまカウンター席が2つだけ空いたタイミングだったので超ラッキー！ 写真観て頂いたら分かると思いますが、注文したモノ全て美味しい！シメには瓦そばをチョイスしましたが、山口県内によく出張したりしていた私にしても過去イチ美味しい。 そして、量的にはガッツリボリューミー。基本的に1オーダー4人で取り分けるのが最適な感じです。一皿大体4の倍数で出来てます。笑 その意味では結構飲み食いしても多分1人あたり3,000〜4,000円予算で舌もお腹も大満足かなと思います。 ご馳走様でした！次は予約します。

鹿児島料理のお店です。吉祥寺に2軒ありますが、公園近くのこちらの方が落ち着いた雰囲気に感じます。 豚しゃぶですが、ネギをつけ汁に入れる食べ方です。美味しいですよね。 刺身を食べるときに甘い醤油ももらえます。

たぶん10年前くらいに 大門の店に行ったことがある記憶 その頃はすごく煙がつくなぁと 思いましたが、今回はそんなこともなく ただただ美味しく頂きましたとさ ご馳走様でした