更新日：2024年07月08日
本格的なスペイン料理と豊富なシェリー酒♪アラカルト～コースまでお楽しみ頂けます♪
【初夏のシェリー】 ランチワイン会からの2次会。 案内されたのが3階！ ココのラセン階段は帰り道がキケン。 そろり、そろり。 久しぶりのシェリー 暑い夏にピッタリ！ #備忘録 #5月のある日
【銀座一丁目駅徒歩3分】スペイン・お米料理専門店《クリスマスコースの予約受付中》
久しぶりのスペイン料理 コースが高くて8,000円台、品数も多くてどれも美味しいコスパの良いお店。 最初のスープからもう絶品です。魚介の香りと味がとっても濃厚なトマトのスープ。永遠に飲み続けられるくらい美味しいかった！ 個人的なベストはやはりパエリアでした。 10種以上もある中から1つだけ選ぶのは至難の業…初めてなので無難に魚介のパエリアに。 お米の炊き上がり具合が程良く芯が残って美味しいです。 ワインもグラスが充実していて、シェリー酒などもありました。 ただ、お店が小さめなので結構ガヤガヤとしてる感じ。しっぽり落ち着いて食事をしたい方は向いてないかな。 ご馳走さまでした。
ピザが美味しい！ヒルズ内の朝まで開いてる、スパニッシュイタリアン
祝日ランチコースをチョイス。 メインは真ダコと大葉のアンチョビソース、柚子胡椒風味にしました。 ひとくちスープにシェフ特製アペタイザー･ミストに自家製アイスクリームにドリンクもついてきます。 シェフ特製アペタイザー･ミストはワインが欲しくなりますね、周りはグラスワインを飲んでいる方が多かったです。 パスタもおいしくこの種類豊富さで1700円はお得に感じました。
街の活気ある風景に相応しい、シーフード・スペインレストラン
嫁さんと、ランチコース２つ頼みました。 サラダ・前菜・パエリア・スィーツ・コーヒーで1,980円とボリュームありながら、コスパ良し 味良しでした。店員さんも愛想も良くてとても気持ち良く過ごせました。暑かったので、モヒート頼みましたが、モヒートも美味しかった。
銀座駅1分！スペイン世界大会で2連覇を達成したこだわりのパエリアを楽しめるバル
歓迎会をやっていただきました。かつての戦友たちと飲む酒はうまいです！ しかし、銀座、賑わってますね。深夜帯は流石に人が少なかったけれども
表参道駅から徒歩3分！テラス席もあります。
【表参道でパエリアランチ♪お気に入りです】 1人ランチでも、友人との飲み会でも 何度も通った、お気に入りのお店。 テラス席があるので換気が気になる方にも◎！ パエリアは具沢山！ シーフードだけでなく、野菜も載ってるので満足度高いです♪ スープはコンソメ。 中ににゴロッとしたソーセージや豚肉や玉ねぎが入っており満足度高いです♪ 以前はサラダスープドリンクバーだったのですが、今は店員さんが持ってきてくれます。 サラダも量が多く、こちらも満足！ もやしナムルは珍しいですね。 今回もまた来たいと思うお店でした。
スペイン・バルセロナ発「チリンギート エスクリバ」が日本初上陸！
セットというかコースですね。 グラスワインは700円台〜。(ボトルもあり) プレミアムビールのイネディットを取り扱っており、折角なので一杯目はイネディットで！ 3種類のタパスは白ワインに合わせたくなるラインナップ。 “フレッシュマッシュルームのサラダ” 削られたチーズにビネガーの酸味で爽やか！ “魚介ときたあかりの白ワインマリネ” ゴロゴロ海鮮が贅沢に。酸味が抑えめで好み！ メインのパエリアは複数から選べました。 この日はチキン&魚介出汁のミックス。 (因みに私は正しい食べ方さえ知らないくらいスペイン料理の知識が乏しいです。笑) 赤エビ、アサリ、ムール貝、キノコ、チキン、サルシッチャが乗っています。 アルデンテのお米はスペインのバレンシア米。 魚介や鶏のお出汁を吸ったお米は絶品！！ このセットアップにはバスク風チーズケーキ、カフェまでつき十分すぎるボリューム感。 スペイン料理にちゃんと向き合ったのは初めてでしたがお料理のクオリティも高く、提供のスピードもちょうど良かったです！ こういう商業施設に入っているお店って、ある程度の美味しさが保証されている気が(?)
【品川駅徒歩5分】解放感あふれるテラス＆ガラス張りのメインフロア◎
休日ランチのコースをいただきました。鰤の大根がメインで選べて、え、スペイン料理で？って感じだったけど、想像のつかないようなぶり大根と出会えました。笑 2300円だけど、前菜、デザートもあるからまぁまぁかなと。でもこの金額ならソフトドリンクくらいつけてほしいところ。あと、店員さんがあんまり柔軟に対応してくれなかった。金額的にはお店に損ないようなお願いだったんだけどな。また行きたくなるか、もう行きたいと思えないかの分かれ道は、料理より接客の方が左右されがちかも。なんて思いました。
【恵比寿の路地に佇む、居心地自慢の隠れ家バル】熟練シェフが作る本場のスペイン料理
恵比寿にある、しっかりスパニッシュを楽しめる、こじんまりレストラン〜！ 昔の同僚と恵比寿会。スペインバルに行きたくなり(スペイン戦前だから？笑)、こちらのお店へ！ この暗さと狭さ、スペインですね〜 デー…
六本木ミッドタウンすぐのスペイン料理屋
毎年恒例、クリスマスオリーバしてきましたので記録。 いつもおいしいです(^^)
本場バスク地方の料理が味わえる、スペイン料理店
ラテン諸国へ駐在組に交ぜてもらい、ワイワイガヤガヤ気の置けない男女の集まり、ラテン料理を肴に、大人の飲み会です！ 次回はペルー料理でと、気分良く、家路につきました〜 ご馳走様でした！ #銀座の夜 #スペインバスク料理とワインのお店 #食はバスクにあり #美食の街 #名物料理あり #チャコリで乾杯 #気の置けない面々で楽しい宴 #パイスバスコ #PAISVASCO #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
公式HPはこちら https://respiracion.jp/ ■メニュー メニューはお任せコース＋ワインペアリングをオーダー。 料理12品、デザート6種、ワイン7種で一人約32,000円となります。 ■感想 スペイン料理自体あまり食べる機会がないこともありますが、これまで食べたことのないような新しいお料理の数々に驚きました。 1品目の甘海老はタルト生地に併せられており、甘みが最大限にひき出た一品。 更にこの時期色々なお店で登場する鮎ですが、こちらのお店ではブルーベリーというアプローチをとっています。 鮎の良さである苦みを殺さず、華やかさがプラスされた非常に綺麗なお料理でした。 メインの日本鹿は臭みがなく食べやすかったです。 そしてお待ちかねのパエリア。 この日はのど黒を使ったパエリアでしたが、のど黒の脂がパエリアの旨味を増幅させ、全体として非常に美味しい仕上がりとなっていました。 これは毎日でも食べたい味です。。。 ワインのペアリングも良く、総じて満足度が高い体験が出来ました。
連日行列ができる、スペイン王室御用達のデリカテッセン＆カフェ
二子玉川にある【Mallorca】さんで平日限定、お得なディナーコースがあった！ 美味しいのをいろいろ、少しづつ♡ なんと当日でもOK、2名～オーダーできる♪ Prefix courseはひとり¥4000★"(ﾉ*>∀<)ﾉ oliBa～オリーブオイルのビールで乾杯♡ 綺麗な緑色のビールで、苦味がなく飲みやすくてビールが苦手な方にもおすすめ。 お店にはIneditやmahouなどスペインビールも色々色あるよ。 お肉に合わせてしっかりめの赤ワインや、珍しい華やかな香りのジントニックなど、お酒のメニューも豊富。 ワインはパケ買いしてしまいそうな可愛いイラストやカラーでいて、実はカヴェルネ・ソーヴィ二ョンだったり、シラーだったりするのもあるから驚き！ さてさて、肝心なコース。 Tapas(冷菜) スペインタパス2種は ・イワシの酢漬け、焼き野菜のマリネ、自家製パン ・たまねぎ、砂肝のコンフィ 冷製スープ ・サルモレホ～生ハムとブラックオリーブ添え ・季節野菜とフルーツのサラダ フルーツは愛媛の愛南ゴルドン！ シャルドネビネガーとエクストラオリーブのドレッシングでさっぱり。
渋谷ヒカリエのお洒落スペインバー！約100種類ものワインがずらり
ランチパエリアコース 2350円 前菜、メイン、パエリア、ドリンクが選べます。 メジマグロのカルパッチョ コーンスープ イベリコ豚のグリル 松坂ポークと赤海老と冬野菜のパエリア チョコレートケーキ カモミールティー メインのイベリコ豚はスパイシーでジューシーで美味。 さっぱりしてくれる甘味のあるバルサミコが合います。 パエリアは冬限定メニューを選択。 こちらの松坂ポークもとてもジューシー！塊で入っていてボリュームもあって大満足。 全体の量もちょうど良くお腹いっぱいで、最後のデザートまで美味しく頂けました。 パエリアが一人前で頂けるのがありがたい。
白金と恵比寿の間にある有名なスペインバル
東京 白金にあるスペインバル カウンターに座りながら和の食材も取り入れた スペイン料理 グラスワインの種類を変えながらお料理に合わせました。雰囲気とっても良かったです♪ お誕生日ケーキも急に対応していた…
【おしゃれなスペイン料理☆】パエリアやイベリコ豚肩ロースステーキ
しっとりローストポーク アップルハニーマスタードソース 1250円 休日のお昼時だけど、店内も広くて、 そんなに混んでなくて嬉しい。 ちょっと見つけにくいからかな。 オーダーはQRコードから お支払いもしよう…
ハモン イベリコ デ ベジョータやアンチョビ等本格的な食材を使用するスペインバル
コースもボリュームありそうだったので、次回はガッツリ食べたいかも。 夜景も綺麗で雰囲気◎ もっとワイワイした店を想像してましたが静かに飲める店でデート向きかも。 テラス席は喫煙可。 #夜景が見えるバー #お洒落にきめたい日ディナー #ワインの種類が豊富 #大人デート #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内 #接客が丁寧
静岡発祥・青山の老舗なスペイン料理のお店
2名から注文できるコースで、前菜、トルテリア（スペイン風ポテトオムレツ）、パエリア、デザート、ドリンクのセットです。今回4人で伺ったのでパエリアを2種類選ぶことができました。 ちょっとお高めですが、どの料理もおいしく、ひと手間かけられていて、値段以上の価値があると思います。 お店の紹介を見て、静岡の久能が本店でびっくり。思わぬ縁を感じてしまいました。
現地直輸入の食材とワインが楽しめる老舗スペイン料理店
【渋谷、スペイン坂の老舗スペイン料理屋の得なコース】 渋谷のスペイン坂の中腹にある老舗のスペイン料理屋さんでコース料理をいただきました。写真はサラミと生ハムの前菜しか取れませんでしたが、、アヒージョやもちろん名物のパエリヤなどお料理も十分ついてきて、飲み放題。 パエリヤはさすがの美味しさでした。 4000円強のコースにしてはかなり充実してたように感じました。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #スペイン料理 #コース #スペイン坂 #お得なコース
素材の味を生かし、カジュアルだけど本当に美味しい料理を提供するスペインバル
久々に来ました。9年ぶりです。ヘレスのフィノをがぶ飲みしたかったのですが、連日飲み続けていたので、自粛。カールスバーグの後、レモンサワー。でも、ここのレモンサワーはヘレスとウオッカ入りでした。満足。（…
