上海料理・上海蟹 朝食・モーニングの人気6店【穴場あり】

前日の熱狂から一夜明けて、静まり返った横浜スタジアムを横目に早朝のお散歩^_^ ハマスタを抜けて海に向かって少し歩くと少し朝靄にふけるみなとみらいの素晴らしい景色、少し歩くと大桟橋に停泊している大型客船️ 大桟橋を大型客船を眺めながら散歩していると欧米人のお年寄りが手を振ってくれました そこから中華街に向かってお目当ての朝粥のお店までまた暫しのお散歩。 朝の7時からやっています^_^ 7時30分頃に到着しました。半分くらい席が埋まっていましたがすぐに満席になり、帰る頃には行列が出来ていました。 何を注文するかは決まっていたのですぐに注文^_^ 龍仙粥セットと生ビール 店内を眺めていると有名人との写真がたくさん飾られていました。かなり有名なお店なんですね^_^ まずは生ビールで喉を潤してからお粥を一口。 とても優しい味ながら出汁がしっかり聞いていてザーサイや具材の塩味と合わせながら頂くとちょうど良い味わい。 また、揚げワンタンや揚げメンで違った食感もありなかなか計算されているお粥です^_^ 具材は海老にイカ、ホタテに白身魚、全てがフワフワで最高な火入れです^_^ 付け合わせの春巻きは揚げたてでサクサクで有名店なのに驕らず細部まで手抜きなしにちょっと感動しました^_^ 昨日は声が枯れるくらい応援した喉にも優しいお粥でした^_^ 美味しかったです^_^御馳走様でした

ホテルと併設されてるので朝食を頂けます。 中華料理と言うことでいきましたが少し何か寂しい感じがしました。 ご飯もあってサラダもあっておかずもあってパンもあってコーヒーもあってジュースもあって最低限はそろっています。 出来ればテイクアウトコーヒーの器がほしいですね。

行楽ガーデンホテルの朝食をこちらの中華で。宿泊料がめちゃくちゃ安いのに朝食付きというのが疑問でしたが、まさかの中華モーニングビュッフェ。品数は少ないですが、しっかり中華料理な蒸し鶏と麻婆豆腐メインに大満足の朝食でした。雰囲気としては、東南アジアの中華系ホテルのモーニングビュッフェを、こじんまりさせた感じですね！

【定番の夜食 大腸面(ホルモン麺】 以前は上海で良く遊んだものですが最近不景気なせいか、それよりも増して皆歳をとったせいか、 本当に遊びに行かなくなりました。 小笼包を食べた後、ホテルの喫茶店で皆でバカバカタバコを吸いながら、日本の安保法案の件や上海不動産の近況、日本人の中国でのスパイ問題など思いきり語った後「それでは麺でも食べに行きましょう！」と 4人で出かけます。 (ちなみに上海勢の話しでは、上海など都会の物件は、絶対下がらないと言うのですが、本当でしょうか？) 24時間営業のこの麺館は、相変わらず賑わっていて、嬉しい限りです。 自分は定番のホルモン麺(大腸面)と 砂肝とピーマンの炒め物。 スープは濃い醤油がドロッとしていて、ボコボコホルモンが入っており美味さが増していました！ 砂肝炒めも味付けが濃くなりました！上海勢は、やや味が濃すぎる、と言う見解でしたが、自分はこの方が美味い、と実感出来ます。 (砂肝とピーマン炒めの画像は 出された瞬間、写真を撮る前に せっかちな上海勢が一斉に箸を出すので注意しておきました…笑) 麺も最近バンコクやベトナムで柔らかい麺ばかり食べているせいか、 ストレート麺がしっかりしている印象です(もちろん日本のラーメンの方が、はるかにコシはありますが) あー、この麺を食べると上海に来たのだな、と実感します。 ＊友人が頼んだ豚肉入りの麺もアップしました。いかにも体に悪い夜食、と言う感じですね。 ＊体に悪い、と言えば更にこの後メンバーを一部入れ替え『鹿港小鎮』と言う深夜までやっています洒落たお店で【巨大氷あずき】まで食べてしまいした！