ぼてぢゅう 創業昭和21年 元祖 発祥 大阪伝統の味
日曜日の赤坂は、お休みのお店も多いのですが、ココは昔から日曜日のランチ時もOK! 元祖、究極の豚玉! 普段ですと、日曜日でもソコソコ混んでるお店ですが、この時期、お客様も少ないですね!
南米のスパイス香る、創造力あふれる広島お好み焼きの専門店
人生初上陸しましたJR亀有駅。 言わずと知れた、こち亀の聖地です(≧∇≦) 憧れの地でテンション爆上がりですっ‼︎ 駅前あちこちには所縁の銅像がお出迎え♡ 両さん、中川さん、麗子さん高まるo(^▽^)o 早々に打ち合わせを済ませ足早に会食へ。 予約してくれたのは、地元の広島焼き銘店。 「おこたろう」さん㊗️ 駅を背中を向けて南に歩くこと数分。 煉瓦敷のゆうろーどから路地に踏み込みます。 すると、奥ゆかしげな手書き風の袖看板が。 味わい深い木製扉を開き、予約名を告げます。 広くはない店内には、コの字型のカウンター。 奥に通され腰を下ろしメニューを睨みます。 注文は、これらを(๑・̑◡・̑๑) ⭐︎おこたろうスペシャル ⭐︎ねぎ焼き(観音ねぎ) ⭐︎牛すじポン酢 ⭐︎やみつきキャベツ ⭐︎牛ハラミ ⭐︎鳥とにんにくの芽、などなど これらをレモンサワーやハイボールで(´∀`*) 冒頭で登場の牛すじがすごい。 半透明な見たことのない物体が現れました。 コレがクセになる食感で意外とあっさり。 辛子をつけるとお酒もよく進むやつです♡ 牛や鶏の焼き物も◎でしたっ♫ 肉質が良く素材で楽しめる小細工なき逸品たち。 そして、とうとう主役のお好み焼き(๑・̑◡・̑๑) ふんわり美味しい素材たちの絶妙な調和♡ 甘み酸みの程よいおたふくソースも大好き♡ 丁寧な調理の様子を眺めていると… なんと、割られる卵が100%双子でした! どういう注文の仕方をしているのか⁉︎ 専門の生産者さんがいるのか⁉︎ 味にはどのような差異がありそうか⁉︎ 妄想が膨らみます… (忙しそうで聴けなかったorz) お会計は、約10,000円也。 ちょうど良いお値段だと思いましたっ♫ お支払いは現金のみなのでご注意ですっ‼︎ またお邪魔させてくださいっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #広島風お好み焼き #亀有 #こち亀 #903 #予約必須
大人がくつろげる、ふわふわ生地が自慢のお好み焼きと多彩な鉄板料理の店
二回目の訪問です。まずはアボカドの鉄板焼。めちゃくちゃやわらかくて出汁醤油とわさびをつけるとうまい! お好み焼きは明太チーズリゾット。明太チーズの濃厚でまろやかな風味と、リゾットの食感がプラスされて斬新。うまい! 店一番人気のかいわれは豚玉にかいわれ大根がこんもりとトッピングされた一品。シャキシャキした食感で、ヘルシー。 今日も満員で、予約しといてよかったー。美味かったです。また来ます! #所沢 #お好み焼き #予約必須
大阪らしさ満点のアットホームな粉もん天国、誰もが笑顔になる味と雰囲気
2階3階にも席があり、落ち着いて食事ができます。 思ったよりもソース!マヨネーズ!と言うような味の濃さはなく、優しい生地の味が強かったです。 無料の紅しょうがを足したりして味変して楽しむことができました。 ジョッキの大きいものがあるのも個人的には嬉しかったです!
関西風お好み焼きこだわりの鉄板焼きに牛たん料理 お酒も充実!
定食セットのとんぺい焼きセットで1210円。 上野の森さくらテラス2Fにあるお店です。綺麗なお店ですが、それでも店内に入ると鉄板焼きの臭いが強くします。店頭メニュー表示見て、とんぺい焼きが食べたくなって入ってみました。とんぺい焼きの中にお餅も入れてあるので少し炭水化物多めになった気もしますが、キャベツもたっぷりで美味しかったです。
手軽に本場の広島風お好み焼きを味わえる駅近横丁
閉店間際に行ったらお客さんはわたしだけ。 一番おすすめを注文してひたすら無言で食べる笑 半分くらい食べた所でお店の方が話しかけて来られて女性1人なので話しかけていいのか悩んでましたと言われました笑 海鮮たっぷりでお好み焼き美味しいですと感想を伝えその後も閉店作業をされながらいっぱいお話しして下さいました。 最初会話ない時なんか気まづくて早く帰ろうと思ってましたが帰るときにはまた来ようと思い直してました。 料理の美味しさも大事だけどお店の人柄も大事です(°▽°)
鉄板焼きグルメが味わえるふんわりお好み焼きと香ばしいオムそば
安定の粉物。 ソースが食欲をそそります。 コロナ禍での外出時に、サクッとランチしました。 ねぎ焼きとモダン焼き。
駅近で気軽に楽しめる、さっぱり味の広島焼き&キムチが絶品のお店
【記憶に残しておきたい目黒ランチ12^o^】 先月一日をもちまして、私が今の会社に勤務開始してから、17年となりました。初めて目黒の地に降りた2006年と比較して、私も家族も日本もだいぶ変化が見られますが、この目黒でお世話になって印象に残っているお店をまわりたく思います〜 ランチメニューは、五種類ありますがトッピングの無い、A定食以外は全て何度も食べています。 本日はB定食の、イカ天&ネギにしました。テーブルに置いてある紅生姜、マヨネーズは控えめでいただきました。久しぶりの訪問ですが安定の美味しい味でした^o^ #広島風お好み焼き #焼きそば基本ですが、うどんも選べます #麺のみ大盛りはプラス¥50 #目黒駅近く #人生には飲食店がある
京都の味覚を堪能できる、こだわり素材の鉄板焼きダイニング
知人に紹介していただき行きました 焼きそば、必食ということで注文 まぁ、美味しかったけど ねぎ焼きのほうがもっと美味しかった。 飲み物が高いのが気になった
何を食べても美味しい、安い。ふわふわのお好み焼きのお店
【1980年創業のあびこの創作お好み屋さん】大阪風の本格派のお好み焼きを食べたいならイチオシの名店! 《鉄板も店内も味も40年間磨きに磨きをかけた店主の意気込みが伝わるお店》 大阪メトロ御堂筋線「あびこ」駅3番出口の真ん前の好立地にある『七つの壁』は、1980年(昭和55年)創業の大阪風お好み焼き専門店。 店内は40年という歴史を感じさせる昭和レトロな鉄板テーブルや椅子が32席とゆったりとしつつ、店内の隅々まで手入れが行き届いていて気持ちがいいほど清潔そのものです。 基本的スタイルは、店員さんが目の前で手際よく焼いてくれるので、お好み焼きが焼き上げるまでのライブ感が楽しめます。家族連れで幼児連れの場合は厨房で店主が焼いてくれるので、お客さんのリクエストに気軽に応じてもらえます。 創作のお好み焼きのメニューが豊富で、特に「究極のブタ玉」「究極のイカ玉」が名物で、近隣農家から朝採りのキャベツやネギを使用し新鮮なのはもちろん、創業以来変わらない甘辛いオリジナルソースが、すべてのメニューの旨さを引き立てています。 《味の決め手になる生地はかつおベースの出汁》 ・究極のブタ玉:820円 生地の上に豚肩ロースを2枚、その上に豚バラを花のようにぐるぐる巻きに敷き詰めた盛り付けは、まさにフォトジェニックで豪華なお好み焼き!といってもいいくらいインパクトがあります。 鉄板でじっくりと焼いていくと、豚の脂身から芳醇な甘みがジュワッと染み出し鉄板を弾き出します。やがて片面の豚肉の焼き目が花びらのように焼き上がると、ここからセルフスタート。 マヨネーズとマスタードをまんべんなく塗ってオリジナルソースをトッピング。仕上げに鰹節と青のりをかけてできあがり!こてで4分割して小皿にとっていただきます。 外はカリッと香ばしく、中は肩ロースのジューシーな甘みと旨みが口に広がります。オリジナルソースは、フルーティーな甘口とメリハリのついた辛口が混ざり合った濃厚ソースで、老舗の秘伝の味ここにあり!!と味わえます。 決め手のかつおベースの出汁の生地のふんわりした食感と千切りキャベツが絶妙なバランスで、まさに大阪風お好み焼きの絶品の味が存分に堪能できます。 ・ミックス焼きそば:890円 具は、豚、エビ、タコ、イカとキャベツと甘酢生姜の千切りといったゴロゴロの具たくさんで、中細麺にオリジナルソースがしっとり絡まったソース焼きそば。 青のりと鰹節をかけて、さらに甘辛ソースをかけることで濃厚な味わいを堪能できます。これもオススメニューです。 《追記》 40年に渡るお好み焼き店としての歴史に裏打ちされた味は、しっかりとした食材へのこだわりと美味しいものをつくるという探究心と日々の努力の賜物と実感できるお店。 大阪には、数多のお好み焼き屋さんがありますが、大阪風の本格派のお好み焼きを食べたいならこのお店も選択する価値ある名店です。大げさではなく「あびこ」まで足を延ばす価値がありますよ! #お好み焼き #大阪風お好み焼き #あびこの老舗お好み焼き屋 #究極の豚玉 #ミックス焼きそば #あびこのランチ #絶品焼きそば #絶品お好み焼き
東京で、みんなでワイワイたこ焼き、鉄板焼きをしながら飲める居酒屋
[大阪通のお好み焼きとたこ焼き]会社の友人たちと夕食に訪店 。予約の2階へ。まずビール。7時までのドリンク半額タイムで特大ジョッキのビール@800→400を2杯頂きました。サラリーマン万歳! さてたこ焼きまでのつなぎに、キムチ、牛すじ煮込み、サラダを頼む。 たこ焼きはお客さんが自分で焼きます。カリカリと焼けてgood。ゆっくりとたこ焼きを楽しんだあとはもちろんお好み焼き。今日は私の希望で豚イカ玉。自分たちで焼くことを伝えて、大阪風にふっくら蒸し焼きにできました。 美味しゅうございました。 またきますね〜 #大阪通のお好み焼きとたこ焼
香りと満足感が魅力の本格お好み焼き
お昼にブラっとなんばシティー。 あー、お好み焼きもいいなあってことで鶴風さん。 なんでも高くなって豚玉1枚ほぼ1,000万円するもんなあ。
ふわふわと香ばしさを堪能できる、鉄板前で味わう関西粉もんの魅力
たけそば(オリジナル) 980円税込 ※豚、いか入りの太麺焼きそばを 玉子でからめたオリジナルの一品 オムそばではないようです ※コの字型鉄板カウンター 焼きたてをそのまま目の前に ※お店の方が焼いてくれる ※甘ソース、辛ソース かつおぶし、青のり、 マヨネーズが卓上に、お好みで ※すじねぎ玉もオススメ ※お好み焼き、モダン焼きも ※関西の粉もん文化 ※インバウンドの方々も訪問 ※鉄板おつまみメニューもあり ※入口は階段、2階が店舗 #大阪市 #難波 #南海通り #お好み焼き #焼きそば #たけそば #鉄板カウンター #鉄板おつまみ #粉もん文化
広島直送素材とキャベツたっぷりの本格お好み焼きが自慢
西武池袋線大泉学園駅にある広島お好み焼き店。 練馬にある朝ドラ「らんまん」主人公が作った牧野記念庭園を見に行った際に来店。 並んで入店。店内はカウンターが多く広いです。 いかチー焼そばとうどん肉玉を注文。 広島焼きはカウンター前の巨大な鉄板でマスターが焼いてくれます。鉄板にキャベツのピラミッドがズラリと並んで壮観です。 本場広島で食べた事が無いので比べられませんが、これが本場の味か!と思える程美味しかったです。 キャベツの甘みに焼そばはカリカリ、初めて食べたうどんはトロトロでビックリです。 焼そばは極細でうどんも細めでイメージとは別物でした。麺とソースは広島から直送との事。 美味しい広島焼き!オススメです。 #大泉学園 #練馬 #お好み焼き #広島焼き #広島風お好み焼き #牧野記念庭園
懐かしさ漂う、レトロな雰囲気で味わう本格お好み焼き体験
六本木のアマンド交差点から一本裏に入った所にある めちゃくちゃレトロなお好み焼き屋さん。 店主が1人で切り盛りされていて、賑わっていました。
軽やかで野菜たっぷりな広島風お好み焼きが魅力
仙川で繁盛していり広島お好み焼き。明石焼き焼きそば入り豚玉。お好み焼きダブルを注文。野菜たっぷりな広島風は口当たり軽くて旨い。焼きそばは醤油も選べるが、やはりソース。太麺モチモチで旨い。サイドメニュー豊富で夜と共にいきたい。
ふわふわ生地と心配りが嬉しいお好み焼き
いつも賑わっているお好み焼き屋さん。 基本的に自分で鉄板で焼きます。 ドリンクが安い♫ そしてクリームソーダがあったりします。 お料理はボリュームがあるのでコスパ良い方だと思いますよー(*´◡`*)
モバイル注文が便利なおしゃれ系立ち寄りスポット
通りすがりに見かけてふらっと訪問。ちょっと値段がお高めかなぁ。席でQRコードを読み取り、携帯から注文スタイル。ビールを注文したら何故か2個届く。Σ('◉⌓◉’)びっくりしていると店員さんが注文の履歴を確認させてください、と言うので一緒に見ると「グラスビール2」の表示。間違えた…頑張って飲みました(~_~;)
地元に愛される、モチモチ太麺焼きそばとサクサク絶品フライ
地元民にB級グルメにだって連れてってもらった。 皿からはみ出てる(笑) お好み焼き?にフライで揚げたパン粉のようなものがかかってる。だからフライなの? 焼きそばの方が好みでした。
太麺と濃厚ソースが楽しめる贅沢焼きそば
政府の十都道府県よる新型コロナウィルス感染拡大防止による緊急事態宣言の決定を受けて事態が沈静化するまでは大阪在住である私も外食自粛としますが今までの下書きレビューが溜まっている事もありこの機会を未投稿放出月間にしたいと思いますんで皆様ご理解のほどよろしくお願い致します…m(_ _)m この日の呑み〆は此方のお店へ伺って来ましたf(^_^;全国から集められた沢山の厳選ソースと太麺・普通麺・細麺・うどん麺の四種類からの選択が得りのお店で先ずは平日限定17:00~19:00迄の超サービスセットのホロ酔いセットのハイボールから頂きアテは『タコワサ』に『ホルモンMIX』をそれぞれチョイスして頂きましたがタコワサは出来合いぽい感じで少し残念でしたがホルモンはプリっプリで歯応え良くそこそこボリュームもあるからか食べ応えがあってめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く続いて食指の動いた『イカ焼きそば』の大盛を銘柄は失念しましたが辛めのソースと店員さんお勧めの麺をお願いして頂きましたが此方も具材のイカにブタともタップリと入っているからか食べ応えがありお味はピリッと甘辛い好みの味付けでとっても美味く当日は少々食べ過ぎ…(笑笑)ちゃいましたがこの日も何時も通り大満足な呑み〆になりましたヾ(´∀`ヾ)✨