正統派の広島お好み焼き専門店、鉄板焼きも人気です。
年末ですが、ご近所のかん吉を訪問。 「THE 広島お好み焼」をいただきました。 麺はうどんかそばか選べる本格的なお店。 キャベツたっぷりで、ボリューム満点でした! オススメです。
鉄板から溢れる具材感!個性派お好み焼きと心遣い溢れる空間
姫路ランチを検索し来店。日曜日1時半で1組待ちでした。10分くらいの待ち時間。 すじそばめしと豚モダンを注文。 冷凍とかじゃないそばめしを食べるのは初めてかも。おいしい!!がっつり濃くてぼっかけの具材がたっぷり。油は結構入ってる感じです。 食感が面白いし味が濃いので次々食べたくなります。 お好み焼きが独特。出汁が強いとろとろの生地がかかっているものでまずはそのまま、その後だし醤油かソースをつけて食べるとのこと。 たこ焼きの中身みたいなトロトロのだしの生地。麺との相性もいい。めちゃくちゃ美味しい! ソースも出汁もどっちもありだけど、ソースをかけると生地のトロット感はあまり感じられない。出汁の方がとろっとが強調される感じ。 ソースは甘口と辛口がありましたが辛口は激辛並に辛かったのでご注意ください。 とにかくメニューが多い…!近くにあったらまた行きたいと思わせるお店でした。
お好み焼きと多彩な酒肴を気軽に楽しめるアットホームな一軒
【山口グルメ放浪記】 今日の晩御飯! お好み焼きを食う! 関西風のお好み焼きで、すじネギ焼きにチャンポン焼きを注文。 酒の当てに、ガリトマトポン酢にゴマ鯖を注文。 お好み焼きは、普通に美味しい ゴマ鯖は、違うぞって感じ! ま〜美味しく頂きました♪ ご馳走様でした
大分市にある大分駅付近のお好み焼きのお店
とり天定食650円。居酒屋ぽい店であるがランチメニューが豊富でコスパよし。気になる点は基本居酒屋のためランチ時間でもタバコ吸うやつがいてそういう客にぶち当たった場合は飯が不味くなる。ランチ時間だけでも禁煙にしてほしい。
お好み焼きと焼きそば一本勝負!シンプルさで勝負の味自慢店
三次の辛麺お好み焼き 本日、二軒目。商店街の中にあるお店で、隣に駐車スペースが3台分ありました。 デフォのお好み焼きと辛麺お好み焼きをオーダー 蒸しそばにソースをかけて鉄板で焼かれる傍で、辛麺は生麺がお鍋で茹でられました。そてし、鉄板で焼かれるときに何やら秘密の液がかけられました。 その後は数回、重しでプレスされながら同じように出来上がりました。
パリパリ&もちもち食感そばが自慢
個人的お好み焼きベスト3の最後の1つ。 一つ一つの作業を丁寧にこなすイコール業務を継続するにあたって絶対に生まれるはずの慣れに慣れてない。これって何気に凄い事だと思う。 食べる前に絶対美味しいって確信出来る物ってそう巡り合うことはないけど、これはその一つ。 食べれば勿論、というか当たり前に美味しい。 蒸しとパリっ!が共存してて、小麦の香りが最高にいい!火加減と味付け、完璧です。 これ食べずしてお好み焼き騙るべからず、な一品です。
メニュー豊富でどれもおいしい、鶴橋のJR高架下にある老舗のお好み屋さん
[鶴橋 初幸]といえば「極太肉そば」です。 鶴橋名物と謳いながら昔、今里のロータリーあたりに店があった焼きそばをご存知の方ならば、アレの再現だとピンと来ます。 高井田系中華そばでお馴染みのあのワシワシ麺です。鶴橋風月の太い玉子麺よりもさらに剛麺ですね。 塩とにんにくスライスで味付けされた焼きそばの具材は玉ねぎと牛肉です。 このまま食べてもいいですが、ウスターソースを三回しくらいかける塩梅が好みかな。無難にポン酢も出されますがかけた事はないです。 とにかく他に例えようのないワシワシのアルデンテは食べ応え満点です。今里的焼きそばを食べられる店はあと一軒(東成区・某H)しか知らないので貴重です。 他に似たのがあれば是非教えて下さい? この麺を使ったパスタみたいなメニューもあります。キャベツ&豚肉でも食べてみたいですが無理ですかね(笑) すじコンのモダン焼きも頂きました。うどんが切れていてそば(こちらは極太麺ではありません)入りに。バランス的に半玉にしておいたら良かったかも?
瀬戸内市にある伊部駅からタクシーで行ける距離のお好み焼きのお店
【カキ丼とカキ玉スペシャル】 岡山県瀬戸内市邑久町にあるお好み焼き屋さん。 ブルーライン虫明ICを降りてすぐの高架下にある店舗。 僕にとっては幼少期を過ごした地域で愛着もあり、店主は昔演歌歌手で、同級生の親でもある。 今回お店には初訪問。 開店前の時間目掛けて行きましたが、開店時間よりは早くオープンされていて、すでに行列ができかけていました。 並んでいると…優しいご夫婦が、席に余裕があるから、ソーシャルディスタンスとって、嫌じゃなければ相席いいよ、と。 ありがたい。いろいろとお話をさせていただいたら…どうやら僕の事を20代だと思ったらしく、息子さんと近い感じがして、声をかけてくださったみたいでした。 僕のホントの歳を聞いて、奥様がめっちゃビビってました…詐欺じゃ〜‼️と… 店内は奥に長い構造で変形式テーブルが並びます。 一番奥が調理場で鉄板があり、壁に掛かったメニューカードを注文数だけ外して調理場に渡すシステムです。 「カキ丼」と「カキ玉スペシャル」にすることに。 牡蠣入りのお好み焼きといえば、日生の「カキオコ」だが、備前東商工会が商標登録してるので、簡単に使うことはできないので、こちらでは「カキ玉」となります。 関西風のお好み焼きには、数えれないほど牡蠣が入ってます。20個までは数えましたが…それ以上。 朝剥きたてを当日にいただけるのは貴重で、今年の牡蠣はかなりいいから、たまらないです。 最初の配膳時は軽くソースが。テーブル席には「鰹節」や、マヨネーズなどのトッピングアイテムがあるので個人で好きなように。鰹節があるのは珍しい。 厚みはそんなにないが、牡蠣はたっぷりで美味い‼️ カキ丼は、甘醤油で濃いめに味付けされた牡蠣。こんがりと焼かれた後、丼にたっぷり盛られてます。 こいつもなかなかで…美味いです。 牡蠣にちょっとだけ殻がついてましたが、それはご愛嬌で… 今まで知らなかったこのお店とメニュー。 素敵なご夫婦との出会いにも感謝。 また来たいなぁ。 #人生には飲食店がいる #カキ丼 #カキ玉スペシャル #三笠 #元演歌歌手
焼きたての美味しさと丁寧な接客が心地よいお好み焼き体験
母親が久しぶりにお好み焼きが食べたいと言うので、叔母から聞いていた「水音」さんに連れて行きました。 店内は4人掛けのテーブルが5席に個室がある様な感じでした。(確認不足ですいません) 注文したのはWミックス焼きのじゃこ抜きのそばトッピング。 お好み焼き自体は自分で焼くか、お店の方に焼いてもらえるか選べるスタイルです。お店の方に焼いてもらう場合はテーブルの鉄板は蓋をして使えない状態になります。 今回はお店の方に焼いてもらう様にお願いしました。 待つ事20分位でお品が運ばれてきました。 お好み焼き自体キャベツと魚介類とがマッチしていてとても美味しい。トッピングで頼んだそばも焼き方が絶妙でとても美味しくいただけました。 従業員の方は新人さんの様で辿々しい接客でしたが、丁寧で初々しい態度で好感が持てました。 また食べに行きたいと思えるお店です。 ご馳走様でした。 #お店の方が焼いてくれるお好み焼き屋さん
キャベツがたっぷりでボリューム満点、岩国にある広島風お好み焼きのお店
岩国と言えばなんやろな?と考えていたが、お好み焼きやがあちこちにあり。。 広島近いから、同エリアということで、広島焼きと読んでもよいのかも。。 そばとうどんの違いがわからないが、看板メニューの肉たまそば入りを注文。 分離せずにいい感じに運ばれてきたが、ヘラの使い方に馴れてなく苦戦。 関東風の混ぜあわせでないので食べにくいが広島焼きの方が好きかも。。 何軒もあるので明日のリサーチもせねば。。
地元に愛される、ふわふわ食感とボリュームたっぷりのお好み焼き店
『ヒロ』さんへ 住宅街にあるこちら。ご夫妻で営むれてるお好み焼き屋さん。 地元の方多数。 “お好み焼きミックス+ライスセット”を注文。 お好み焼きは,フワフワで焼いたものを鉄板で席に運ばれるスタイル。 ソースは、やや辛めで具もたっぷり入ってました。 コスパも良く、美味しかった。
パリパリ食感がクセになる、絶品お好み焼き
今回はテイクアウトでお願いしました。やっぱり美味しい。麺もパリパリで特に肉がこんがりパリパリになってるのがいい。
津山市にある津山駅からタクシーで行ける距離のお好み焼きのお店
晩御飯をいただきに初訪問。 噂で、ボリューミーと聞いてましたが、あえて、お好み焼き大とホルモン炒めをオーダーしました。 まずはホルモン炒めが登場。あっさり醤油タレでしょうか?マッハで完食。 続いてお好み焼きが登場しましたが…デカイ! うわー、大を言わない方が、と。 閉店間際でもあったので、大汗かきながら完食しました。 安くてボリューミー‼️ #ボリューミー
蒸し焼きキャベツとトロけるチーズが織りなす絶品お好み焼き体験
久しぶりに美味しいお好み焼きを食べたくなったので、間子兵さんを再訪 チーズチーズスペシャルで麺を辛麺に変更してもらいました 待つ事約15分でお品が運ばれてきましたがキャベツが絶妙に蒸し焼きにされていて、ほんのりと甘味を感じられ、辛麺との相性抜群です そしてトッピングされたチーズとネギがベストマッチでこれぞお好み焼き!って自信を持って言い張りたいです 暑い日に訪問させてもらいましたが、汗をかきながあっという間に完食してしまいました お店の方は多分ご夫婦と思いますが、腰が低くて接客を受ける側がとても気持ち良く食事をさせていただきました ご馳走様でした、また寄らせて頂きます #お好み焼き #広島風お好み焼きではなく、これがお好み焼き
きのうも友達とごはん♡ カマンベールチーズもんじゃ目的♪ カマンベールがトロトロしていたり焼けてカリカリしていたり最高においしかった!! 焼きそばの麺はちょっと太めでモチモチ感最高!!
旅の合間にサクッと楽しめる、エアポート限定の無料焼きそば&お好み焼き体験
展望風呂・風の湯でサ活から飲んだ後は ぼてぢゅうで〆を食べに行ってきました。 大阪お好み焼きの老舗ですが、焼きそばが 食べたくてメガ角ハイボールと注文。 ◆豚焼そば(1,188円) ◇メガ角ハイボール(1,078円) 甘・中・辛の3種類のソースを使い分けて 焼き上げる焼きそばは香ばしく濃厚な味で もちもち感とコシのある太麺と豚カルビの 一体感がめっちゃ美味しいです!!! さらにガーリック一味でパンチ力が増して ストライクな焼きそばに大満足でした。 スタッフの接客もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。
香ばしさに誘われる、もちもち食感のたこ焼きといか焼きが楽しめるお好み焼き屋さん
とある日はランチのあとにこちらのお好み焼き屋さんへ。金沢市内のたこ焼き屋さん全制覇を目指していて、こちらのお店にもたこ焼きがあると聞き行ってきました。 お寿司を食べたあとだからおやつにテイクアウトするつもりがソースの香りに逆らえずその場でぱくり。もちっと美味しいたこ焼きです。ついでに兄弟分のいか焼きも。二種類ありふつうのいか焼きをぱくり。かりっともちっとした食感で美味。 さすがにお腹はいっぱい、晩ごはんは抜きですね。 #金沢 #お好み焼き屋さん #たこ焼き #いか焼き #定食 #メニューが豊富 #リーズナブル #テイクアウト
バラエティ豊かな定食と手作りの美味しさが魅力のコスパ抜群食堂
【お好み焼きだけじゃない理想的な定食屋さん】ナゴヤドーム矢田駅から徒歩圏内なお好み焼きメインですが、魚介系も凄い定食屋さんです♪この日は激安な「日替弁当(680円)」デミグラスソース豚カツ&焼きそば&豆鯛煮付け&味噌汁が付いて、この価格は凄い!!しかも、旨い♪特に、焼きそばは手抜き無し!!胃袋も心も大満足✩✩✩
大阪生まれの伝統が息づく、マヨネーズが主役の絶品お好み焼き
創業78年。これぞ大阪のお好み焼き!「ぼてぢゅう 神戸ハーバーランド店」 【神戸・ランチ1件目】 2022.6.24訪問 場所は店名で検索して下さい。 アップしてないけど何回も行ってます。 お好み焼きにマヨネーズの文化を世に広げたお店です◎ ランチは特にめっちゃおすすめです、ガォー!(笑) ネット情報より ぼてぢゅうは戦後すぐの1946年(昭和21年)に大阪市玉出に創業したお好み焼の老舗。酸味が少なく、味わい深く、なめらかな舌ざわりのオリジナル・マヨネーズと、甘辛く、濃く、酸味は控えめの野菜と果物がたっぷり入ったオリジナルソースのマッチングが絶妙で、長年愛され続ける老舗の名店。マヨネーズをお好み焼にかける食べ方を考案したり、モダン焼を誕生させたりと、関西の食文化を盛り上げ続けている。 ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #食べログ #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #お好み焼き #焼きそば #ぼてぢゅう神戸ハーバーランド店 #ぼてぢゅう #定食 #ランチ #大阪のお好み焼き #マヨネーズ #モダン焼 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
温かみある雰囲気と二黄卵の贅沢感が味わえる、心にも美味しいお店
ご紹介を頂き... 今更ですが...広島にはお好み焼き屋さんが無数に有ります~(*´ ˘ `*).。oO ( ♡ ) 昔ながらのお店... 創作系のお店... ミシュランに掲載されているお店... ソースも...オタフクソース・カープソース・ミツワソースが三大ソースですネェ~(^o^)ノ イエー! Toruさんから...「大樹」を投稿を上げた時に近くに美味しいお店が有ります~!! との...情報を頂きましたぁ~| Ꙭ)و゙ そのお店が「いまだ」です~(^o^)ノ イエー! 安芸区役所の真横に有る...昔ながらのお好み焼き屋さん~ε-(´∀`*)ホッ 女将さんがお独りで切盛りしていらっしゃいましたぁ~(゚∀゚ノノ"☆パチパチパチ★ こちらのお店の特長は...生麺を湯掻くタイプで二卵玉子を半熟で出してくれます~(@♡▽♡@) 確かに...旨い~(''∇^d) ナイス☆!! 地元の方に...愛されたお店~( ᵔᵒᵔ )ᵍᵒᵒᵈᵎᵎ また再訪したいです~(*˘︶˘*).。.:*♡ ご馳走様でした!! #半熟卵 #昔ながらお好み焼き屋さん #地元密着型 #年季が入った女将さんが素敵 #Toruさん推薦のお店