(51ページ目)ワインバー ご飯 でおすすめのお店

カウンターのみのコバコ✨ 数日ぶりのビールはめちゃめちゃ美味しく感じますね(≧∀≦) 前菜盛り合わせのいろいろ盛りは何種類？ほんとにいろいろ盛られていて最高♪ これだけでアテには十分。 名物のもつ煮も注文。 これは外せませんね。 美味しゅうございました(^^)

むろいさんのワイン工房。

人と人、ワインと人とを紡ぐステキなバー ∴ amu（アム） 昼から散々飲食して、アルコール濃度も満腹中枢もマックスな頃 最後に辿り着いたのはこちらワインバーのamu（アム）でした。 １２月も終わりに近い年末で、間も無く新年を迎える時期ですので、 仕事納めからの解放感から飲み会後も、、、更に飲み歩きました。 また来るのを予定していたamuにて 落ち着く照度と大人のシックな空間で、しっくりと馴染む居心地です。 最初に飲んだワインは、ルーマニアのしっかりめの赤ワイン カウンターに映し出される光と影とルビー色のメロディー グラスを傾けた揺らぎにより赤くキラキラと輝きを放つワイン色味を楽しみ 照度が程良くワインを魅せる中でブラックベリーなテイストが流れ込んできます。 さまざまなニュアンスが感じられるフルボディの骨格がしっかりとした味わい 滑らかなタンニンと馴染む酸味とどっしりとした果実味 アリラ カベルネ・ソーヴィニヨンの美味しさを実感しながらじっくりと味わいました。 不思議です。 まだおつまみを頼む前から 生ポテトチップスが来る前からその風味を予兆させるような赤ワインの風味がそれを感じさせました。 前に気になっていた、生ポテトチップス 今回も食べ過ぎ状態で来ましたが、 どうしても食べたく頼んでみました。 これはとても美味しく、 トリュフ入りのディップと合わせて食べて風味がまた上がるのでした。 独り占めしたい美味しさでしたが、 お腹いっぱい過ぎで食べきれないので、 カウンター並びの方に手伝って貰いました。 前もそうでしたが、 マスターも絡み易く お客さんとも交流が出来たりと 不思議とコミュニケーションが楽しめるのでした。 オレンジワインのリクエストからこちら ビアンコ・デッラ・カステッラーダ 2012 果実味あって濃いウマでしっかりとした飲みごたえある好みのワインでした。 オレンジ色の輝きは、少し落としめの照明のカウンターで美しく輝いてます。 再び口にすると、蜜にも感じるニュアンスがあり、やはり落ち着いた果実味 最初に飲んだ赤ワインもヒットでしたが、こちらもその美味しさにハマります。 最後に飲んだこのワインの心地良い余韻に浸って店を後にしたのでした。 店舗情報 北海道札幌市中央区南二条西7-6-2 日宝南2条ビル 2F amu （編む） #amu #編む #ワインバー #winebar #生ポテトチップス

アペリティーボにオススメ

ほの暗いカウンターの奥にボトルが美しく並んで常連らしき人々が静か〜に飲んでてTHEバーという風情。ワイン全くわからないけど、赤で重くて渋くないやつ、とかフルーティなの、と雰囲気伝えると渋い店主がピッタリなのを出してくれる。ウィスキーもたくさんあった。ワイン講座も時々開催してる模様。

池袋西口、立教大学すぐ近くにある【エノパニーノ イケブクロ】さん。 イタリアの食品やお酒など、通常はお店に卸すお品を販売されていて、お昼にはフォカッチャサンドのテイクアウトが人気！ 店内奥には少人数ながらイートインも楽しめるお店。 『アペリティーヴォSet』は乾杯グラス1杯付きの充実のおつまみセット♡ プレートには、 ・スペイン産のハモンセラーノ 生ハムはその場でベルキルの機械を使ってすりたて！ ・パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月の長期熟成 ・マロンクリーム(ピエトロロマネンド～砂糖菓子専門店のもの) ・パニノカプレーゼ フレッシュトマト、ジェノベーゼソース、生ハム、ルッコラ入り。 パニーニは神楽坂の人気フォカッチャテリア【アルタムール】の物を使用。職人さんはイタリアで修行された本格派。 ・ピクルス、オリーブ スモーキーでお酒によく合う。 ・ロルティーニ、バケットの上にのせて。 これも塩気がいい感じ！ ・ナッツアンドチェダー なんにも手を加えていらっしゃらないというナッツの香ばしさが堪らないし、手も止まらない★ ・ポテトチップス(ジェノベーゼ) 3種ある中からこの日はジェノベーゼ。シーズニングが主張しすぎない素朴なお味。 そして乾杯には、 ・アペロールスプリッツ アペロールのリキュール、白ワインと炭酸水で割ったもの ほんのり苦味の残る甘いお酒は飲みやすい！ 乾杯の1杯には赤白ワインやモレッティ、カンパリなどもあるよ。 このセットが本当に酒泥棒(꒪ˊ꒳ˋ꒪)♡ つい、1杯追加しちゃう。 この日のチャージ料¥300で付いてきたお通しはミニスフォリエ！ポモドーロ&オレガノ、ローズマリー&ペペの2種。サクサクで美味しい♡ 蒸し暑い日だったから、ドリンクはリモンチェッロのソーダ割りにした！ アペリティーヴォSetのプレートのものや、ミニスフォリエは店内でも販売されているから気に入ったものは購入して帰れるよ♪ バリスタの資格を持った店長さんは色んなカフェもご用意されているから、飲まない方も楽しめる！ ご馳走様でした。

ふらりと2軒目で行ってきました。 カウンターのみ立ち飲みのお店です。 雰囲気良くて昼下がりに軽く一杯にはもってこいかな！ 地元の常連の方たちが集まってくる場所ですね。 ごちそうさまでした。

またいいバー見つけてしまいました！ ナチュールワインとウイスキーと、ジンもいろいろ。 ハブ酒もありました。 グラスで出してるランブルスコが面白い味で微炭酸で美味しかった！ イタリアワインがいくつかあります。 最近、赤の泡、イタリア北部のランブルスコ、流行ってる気がします。 廃材を使ったウッディな凝った内装、奥には半個室小上がりがあって、何人かで来たら楽しそう。 1人でもカウンターでゆるゆると飲めます。 この日は1人で来て、途中から読書しながら、ワインのあと、オールドパーをロックで飲んでました。 読書にはなんとなくオールドパーが合う気がして。 ところで、昭和から受け継がれるオールドパーのボトルの斜め置き(写真みたいに置くの)って、ご存じですか？ ここはちょくちょくお伺いすることになりそうです。 ちなみにですが、某有名ミュージシャンの方がオーナーさんだそうです。 どなたかは、ご来店してのお楽しみ、、、 #ナチュールワイン #ランブルスコ

　女子大小路の居酒屋、喰間で楽しく飲んだ後は
錦三の会員制ワインバーに二次会で利用しました。

店内は和モダンな雰囲気のくつろぎ空間。
唯一無二の７mの一枚板カウンターは圧巻です。

スラダンの桜木花道が大人になったような感じの
赤い髪で着物姿のソムリエが癒しのキャラ。
着物に合うように盆栽が飾られてるのも素敵です。

ワインはボルドー、ブルゴーニュ、シャンパンが
メインでイタリアのサッシカイアもありました。

さすがに高級ワインは手が出せないので…
お手頃のワインで楽しみましたが十分に美味しく
まったりとても楽しい時間が過ごせました。

今回は偶然にも知人と会ったのにびっくりですが
まさに大人の社交場的なワインバーですね。
また機会があれば利用したいと思います。

ごちそうさまでした。

＜今回のワイン＞
◇ナゴミ・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール
◇シャトー マニャン ラ ガフリエール #会員制ワインバー #落ち着く空間 #唯一無二の７mの一枚板カウンター

JR西千葉駅の千葉大側にあるハビタブルさん カウンターだけのオープンキッチンで元サラリーマンのマスターと程よい会話をしながら一人でものんびり過ごせる感じかな 自然派ワインと純米の日本酒が充実 ワインは良く分からないのでお任せでお願いしたけど素人にも分かりやすく説明してくれるのが嬉しい まだオープンして1年経っていないので料理は色々検討中のようだけど、前菜のお任せ３種盛とラム肉のローストがワインにも日本酒にも合ってお酒がすすんでしまう また行きたいなと思う居心地のいい感じのお店でした。

平日は19〜28。土曜日は16〜26まで開いてます。日東粽業工業団地内にあり、秘密基地感、凄いです。 高級な酒も置いてありますが、リーズナブルに楽しむことも可能。美味しいお酒を安く呑め、しかもオーナーバーテンダーとの話も弾むとあれば、これから絶対流行るのではないかと思います。

岐阜の定番ビタミアさん行ってきました。 13:00からやってる有難いお店です！ 雰囲気も良く軽く飲んでつまんで、とても居心地良いお店です(´ー｀) 浦村産焼きガキ、大きめで美味しい！ アンコウ、里芋、ほうれん草のグラタンもめっちゃ具沢山で優しい味付けたまらなく美味しいです！ 美味しいナチュールワインもおすすめいっぱいあります！ そしてここに来たらやはり十四代飲んでしまう(´ｍ｀) ごちそうさまでした。 またふらりと行きます！

　円頓寺商店街の「Endoji Square」3階に
３月16日オープンした隠れ家ワインバーへ。

ソムリエの店主と料理人の奥さんがやってる
カウンター９席のカジュアルなお店です。

以前は、四間道のスペイン料理店で勤務され
２人にとってゆかりのある円頓寺・四間道の
エリアでお店を考えていたそう。

ワインは自然派からクラシックまで用意され
白ワインからまったり楽しみました。

◆レバーペースト（900円）
◆煮卵のバーニャカウダ風（300円）
◇グラスワイン３杯

レバーペーストは濃厚でコクのある味わいで
これだけで白ワインが２杯飲めちゃいます。

とろっとろな煮卵にバーニャカウダソースの
組み合わせも素晴らしく美味しいです！！

厳選されたグラスワインもお手頃で美味しく
居心地も良くて楽しい時間が過ごせました。
また機会があれば利用したいです。

ごちそうさまでした。 #気軽に行けるワインバー #1人で飲める #円頓寺のワインバー

ディナーコースをいただきました。前菜、スープ、メイン料理も美味しかったですが、特に写真を撮り忘れた魚料理が美味しかった。もちろん、肉料理も美味しかったですし、料理に合わせたワインも複数の中から紹介してもらい、好みのものを選ぶことが出来たので、とても満足でした。今回、送別会の主賓が好き嫌いが多い人だったのですが、1人だけメニューを変更して頂けたので、美味しく完食できたと、とても喜ばれていました。良い送別会にすることが出来て、本当に感謝しております。ありがとうございました。

2023年8月 友人お勧めのこちらのお店へ。 どのお料理もとても美味しかったです。 珍しいワインばかりで、ワインの進む夜でした。

　イランイラン、パルタージュの三輪さんが栄に
ワインバーをオープンしたので行ってきました。

パルタージュの奥に扉がある隠れ家ワインバーで
店内は居心地の良い大人ムードの素敵な雰囲気。

ワインは三輪さんの同級生で、シニアソムリエの
戸田さんに聞いたりしてるので間違いないです。

◇ポワルヴェール ジャック シャンパーニュ
◇シックス・エイト・ナイン ナパ・ヴァレー レッド

トリシャンからナパの赤ワインを楽しみましたが
お値打ちながらとても美味しかったです！！ 
こんなお店を知ってるとカッコいいですね。
ごちそうさまでした。 #パルタージュの奥にワインバー #素敵な隠れ家ワインバー #イランイランの三輪さん

博多からちょっと足を延ばして久留米遠征です！ 久留米の①2階の燗vin酒場 くるめスタンダードさんへ初訪問です！ こちらはretty友のミホさんの行きつけの美味しいお店です！ ミホさん☆アレンジどうもありがとうございます！！ こちらのお店は、西鉄久留米駅から徒歩3分。 日本三大酒処・久留米の地酒がズラッと並ぶ店内で、久留米一美味しいお燗酒をお昼からのんびりいただけます！地元の食材を使った手作り料理は化学調味料を使わない自然で優しいお味！ 昼呑みできます！！ まずは、お通し、 「くるめ産お野菜プレート」に、おちょこ1杯の燗酒付きです！ お野菜プレートには、かぼちゃ、オクラ、ナス、トマトといった野菜と田主丸で作られたという豆腐がのって、お野菜は麹のドレッシングでいただきます！お豆腐がまた最高！！ 燗酒で乾杯した後は、 ・クラフトビールのグリーンアップル ・くるめハイボール（スッキリ）焼酎のハイボール を、いただきました！ おつまみに、 ・ふわふわ玉子のピリ辛エビチリ ・スタンダード特製 旨味からあげ ・出来立てモッツァレラとトマトのカプレーゼ ・ぶどうのカプレーゼ も、いただいて、とっても美味しかったです♪♪ ミホさん！素敵なお店のご紹介！どうもありがとうございました♪♪ 可愛い看板ベビーちゃんのいるお店です❤️ ご馳走さまでした♪♪ #西鉄久留米 #野菜にこだわりあり #カウンター #子供連れも安心

ワイン酒場！ オープン時間すぐに行ったから空いてた！ カウンター席へ！ 頼んだもの 料理 ・紫蘇とミントのジェノベーゼ ・ラム団子のトマト煮込み ワイン ・グリントンロゼ（ロゼ） ・ロッソエルバサラータ（赤） お通しはトマトスープ♪ 初めのワイングリントンロゼのトマトような後味がとっても合う！ 紫蘇とミントのジェノベーゼ 爽やかな味！夏にぴったり〜！ ラム団子のトマト煮込み 臭みのないラム肉！ とってもジューシー♪ ロッソエルバサラータ 手作業で抽出した流しのソムリエワイン 飲みやすくって美味しかった