(7ページ目)ワインバー 大人の隠れ家 でおすすめのお店

いつも美味しい 今日はカラスミのお蕎麦 お刺身盛り合わせは クジラにイカ タコ、マグロ ホッキ貝 ぶりとせりシャブも 旬の味わい

【真心と癒しと匠の技で奏でる琥珀色のロマン色の珈琲！】 東京都豊島区西池袋1-39-1 にある炭火焼珈琲 蔵さんに訪問しました。 バー好き人気店のコーヒーをいただとうとモーニング訪問です。 平日9:50現地着、すぐに入店でき2人掛けテーブル席に案内されました。 先客は1人で別テーブルで寛ぎマイタイム中。 映画のロケ地に出てくる様な、誰にも邪魔されない喫煙も可能な自由な空間と時間が交錯しているような昭和でも令和でもない独特良い意味で独特な雰囲気を醸し出してくれてます。 珈琲專科 究極の味 一真心の味一 水出しアイスコーヒー 厳選された豆を透明純度 99.99アルカリイオン水で蔵独自の製法で12時間 かけて抽出する究極のアイスコーヒーは蔵自慢の一品です。 水出しアイスコーヒーをいただきました。 12時以上かけた究極のロマン味... 男はロマンに弱いからなー！ ある種ロマンは男の拠り所か、ま、それを支えにポジティブになれるなら良し！ 琥珀色のアイスコーヒーを見ながら黄昏れる。 あぁ！これこそ男のロマンかっ！！ そんか至福の時間を過ごせるお店です。 禁煙歴3年程で気になりませんでしたが、分煙されていないので、煙草が嫌いな方はご注意を。 朝より黄昏れ時に来てみたいな。笑 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #蔵 #喫茶 #バー #paypay使える #水出しアイスコーヒー #池袋 #東京 #2025kn #158 #KatsushiNoguchi

クラブケーキが食べたくてまたまたやってきました＼(^o^)／しかし写真がないっ(๑°⌓°๑)！笑 クラブケーキ安定の美味しさでした(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬೨̣̥ かにがほろほろぎっしりです♪ 神戸牛の赤身はとっても柔らかくて牛だけに旨味がぎゅっ♡と詰まってます＼(^o^)／笑 チーズケーキはしっかりしたスフレチーズでした♡ ごちそうさまでした(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬೨̣̥

【アットホームで居心地良い隠れ家♡】 たまの夜外出、とっても楽しみにしてました！ ネオンが眩しい銀座での夜、お任せコースで久しぶりのお友達との食事会で利用しました。 こじんまりとした店内、明るい照明、とてもお勧め上手なソムリエさんに感動！ 季節のお野菜をふんだんに使って、香り豊か故めちゃくちゃ食欲をそそります。 お料理に合わせて頂くワインはどれも美味しく、おかげで話しも大いに弾み美味しい楽しいひと時を過ごすことが出来ました♪ ごちそうさまでした〜(^-^)/ 季節ごとに伺いたいお店の一つ、次は初夏の頃に来たいな♬

スペイン料理@西麻布 少し大通りを入った場所。樽の良い香りのする店内は清潔感あります。料理も美味しいです。パエリア、アヒージョは外せないですね。ワインが進みます。 店員さんのホスピタリティも素敵で良い時間を過ごせました。

久々のUPですが、鴨と春野菜のプレートです。 特別料理なので、メニューにはありませんが、ムッシュに言ってね。

投稿しすぎていて、笑いますが やっぱり大好きなお店です。 中目の　わかなｻﾝと張るかな。 ここの、和牛クリは、どこも勝てないきがする でも、今回の美味しいお料理を提供してくれているシェフが2／20までだとか 凄い好きな味だったから とても悲しいのですが、 辞めてしまう前に食べに行けて良かった 20日だから、まだいけるかも　笑笑 鉄板の砂肝とレバーのコンフィ 色々な貝のパスタのパスタ抜き　笑笑 新しいシェフも楽しみですが、 今のシェフの味が好きすぎて泣く・・・

グラスワイン マッシュルームのサラダ コショウダイのカルパッチョ カリフラワーのフリット 西船橋に昔からある自然派ワインのお店。 色々楽しめるかと思っていたのですが、ボトル注文を推奨しているため、それぞれ1種類しかなく、しかも値段も分からず少し残念でした。味は美味しかったです。 ちなみにボトルをオーダーしようかなと思ったのですが、最低価格が7000円ということで諦めました。 お料理も基本的にシェアすること前提ですが、ものによってはハーフサイズもできました。 どれもワインに合う味付けかつ濃すぎず、美味しかったです。とくにカリフラワーのフリットはほくほくでたまりませんでした。 相場の値段と比べるとやや高めの設定ですが、納得できる質はあると思います。 ただ1人飲みには向いてないお店だと思いました。 #西船橋グルメワインにこだわり #ナチュラルワイン #友達と行きたいお店 #地元の名店 #予約推奨

こんなところにお店があるの？って場所にあります。六本木駅から少し離れた雑居ビルでスナック等、夜向けのお店がたくさんある中に混じっている。扉には会員制の札があるけど電話で予約は取れる。 驚くべきは全般アラカルトなのに100種類くらいメニューはあると思う。前菜の盛り合わせからスタート、ブラータチーズも新鮮。この日オススメのカルパッチョやいわしのフリットはお見事美味しい。ハンバーグを経て締めのパスタ2種はアマトリチャーナとレモンクリームと対照的な二つを。ここはまた来たい。

女子会ランチに利用。 前菜の盛合せは、少しずつ沢山の種類をいただけます。 ペンネをいただき、メインはポークのバルサミコ酢がけ。ポークはほろほろとしていて柔らかく、適度な脂身もあり、美味。 日向夏のソルベとお茶うけをカフェラテと一緒にいただきフィニッシュ。 お料理が盛られた器もとても可愛らしくて、楽しいランチタイムになりました。

ランチで11時30分に訪問。 一組待ちでしたが、直ぐに店内に入れました。 紹介を受けてたタラコにイカをトッピング、大盛りを注文。 本日はタラコの塩味が強く、イカの味も分からなかった。残念。 パスタは細めでモチモチ食感がたまらない。 次回はナンコツ入り鶏ミンチにしたい。

フレンチが美味しいワインバー 息抜きしたいときに通わせてもらってます(*´ω`*) #銀座 #フレンチ #ワイン

こちらの投稿を見て行きたいなとは思っていましたが、今日、機会があり行ってきました。 お店の看板もなく、入り口に迷いましたが、ドアを開けたら通路が続き、その奥にお店がひっそりと佇んでいました。正しく隠れ家です。 古い建物で2階建てのBARは、素敵な雰囲気です。 2階に案内されましたが、こちらも静かでこじんまりした感じでクラッシック感に溢れてます。 最初はオブジェと思っていた黒電話が内線になっていてこちらで注文をお願いします。 電話のベルが1階で聞こえ時は、繋がってる！と思って嬉しくなった次第で。 隠れ家に弱い私はすっかりお気に入りに。 また近くに行った際は、リピートしたいです。

こだわりのビオワインを提供して下さる、大人で品の良いワインBAR。 こういう素敵な隠れ家を教えて頂けるのが、retty会の醍醐味♪♪♪♡ この日はZ玉会の2軒目として。 もちろんスターターは泡！ 果実味が豊かで優しい酸味のビオの泡に衝撃を受けながら… クスクスのサラダを頂きます。クスクスはホタルイカと一緒に蒸してるのかしら…？？イカの旨味がよく出てます。 諸事情でこの日はここまで…また必ずリベンジしたいお店♡

【東京都港区虎ノ門】ワイン好き人気店 虎ノ門本社近くでランチ♪ KATETE 「かてて」とは福岡・筑豊地区の方言で「仲間に入れてぇ」という意味 ビジネス街を中心に店舗を展開している株式会社Katete 仕事の帰りに、「かてて（＝仲間に入れて）」と立ち寄ると、いつも知った顔のお客さんがいて、一緒に酒が飲める店 そんな、常連さんで賑わう“繁盛個人店”を作りたいとの思いが込められているんだとか CARNE＝肉 BAR＝バル KATETE＝筑豊弁www 実に面白い(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 狭い扉を開け、階段をくだる まるで秘密基地にでも入っていくかのようなワクワク感 ワインとお肉のお店らしく、そこはワインセラーのような空間だ お昼時ともなるとその階段から上まで行列の出来る人気店✨ 後輩が「ここのお肉本当においしいてますよ」というのでやって来た お目当ては「牛ハラミの炭火焼きステーキ150g」（わさびソース）だ 見て下さい、この見目麗しいレアなお肉 炭火の香りとお肉の旨味＆わさびソース 麦入りのライスにちょんちょんとバウンドさせて 一緒に豪快に頬張れば うん、みなまで言うなw これは楽しい はい、これからの虎ノ門のランチに〝かてて〟あげる(^_^)v 偶には美味しいお肉が食べたい時に 貴方もかてってみませんか？

前をよく通るので気になっていたイタリアン。ランチ利用にて、冷製のいくらスパゲッティをいただきましたが、これがまた美味しい！人気店でかなり混んでいます。別のメニューも気になる。

大学時代の仲間との懇親会で４人で訪問しました。 北千住のスパニッシュ人気店「boquerona（ボケロナ）」。 北千住駅西口の飲食店街である「飲み屋横丁」の喧騒からから１本奥に入った路地には、小汚い昔ながらの下町飲み屋街とは全くイメージが異なるオシャレな飲食店が軒を連ねます。 そんな下町情緒が豊かな北千住の路地裏に佇む、ナチュラルワインとシェリーを豊富に取り揃えるスペイン郷土料理の店です。 スペイン産ナチュラルワインと南部アンダルシア州ヘレスで造られる酒精強化ワイン「シェリー酒」の品揃えの豊富さがウリ。 南スペインのワインといえば「シェリー酒」。 甘めのシェリー入りのビールや、レモンサワーやハイボールもシェリーベースでした。 小皿料理やアンダルシア米を使った自慢のパエリアに加え、スペイン各地の郷土料理を楽しめます。 予約必須のお店です。 土曜日の開店時間（17時）に訪問しました。 店内は、常時賑やかでした。 やや薄暗く席数は少なめですので、女子会やデートにピッタリ。 オーナーの細やかな気遣いが素晴らしく、ゆっくりと過ごせました。 料理は基本的に２人分。 よって２皿ずつオーダー。 いずれの料理も丁寧に作られています。 皿にもこだわりを感じ、味だけでなく目でも堪能出来ました。 ■ スターター（お通し） 料理まずは一口サイズの自家製プチシューから。 こちらのお通しにはこだわりのプチシューが供されます。 その中身はその時々で変わります。 季節に合わせた野菜等がシューの中に詰められていて、今夜はトマトとクリームチーズでした。 そのまま指でつまんで小さくかじるとクリームがたくさん飛び出しちゃいます。 基本的には前日までに予約の方々へ用意されるとのこと。 ■ タパス盛り合わせ お得な冷菜の６種盛りです。 いろいろ食べたくて、タパスのチョイスに悩んでいたら、この盛り合わせにほぼ全種類が入っているようなのでオーダーしました。 いずれもクオリティが高いです。 ❶野菜のエスカリバーダ ３種の焼き野菜のマリネ ❷ピスト・マンチェゴ 軽く煮込んだ野菜をトマトソースで仕上げた定番タパス ❸千寿葱のマリネカルソッツ風 焼き目をつけたネギをマリネ 大葉とナッツのモホヴェルデソース ❹鶏むね肉とヤゲン軟骨のアリオリ 歯ごたえが楽しい軟骨、ほぐした鶏肉のアリオリ和え ❺鶏白レバーのコンフィ 低温調理した鶏レバーにオロロソと玉ねぎのソースで ❻真っ白なポテトサラダ ほんのりガーリック風味のアリオリポテトサラダ さっぱり系も多く好みの味付けでした。 特に中央の低温調理した鶏レバーがトロっトロで臭みもなく美味です。 ■ トルティージャ ほうれん草を使った厚焼きスパニッシュオムレツはかなり分厚いです。 スフレ風で軽い食感です。 しょっぱい感じでちょっと残念。 ■ しらす+とろろ昆布のアヒージョ 夏のアヒージョは、とろろ昆布のねっとりした食感が新鮮です。 シラスもたっぷりで最高。 ■ パン ■ イカスミのフィデウア イカスミの旨みがたっぷりの真っ黒な極細ショートパスタのパエリアです。 イカスミは濃厚ながらパラパラの仕上がり具合に感激します。 しょっぱい感じでちょっと残念。 アリオリソースをかけて味変に。 ■ 魚介のパエリア ムール貝やエビ、イカ等の海鮮をふんだんにのせた贅沢な定番のパエリアです。 一口食べた瞬間、心がスペインに飛ぶような絶品パエリア。 海鮮の旨みがギュッと凝縮した米に、香ばしいおこげがアクセント。 こんなにも海の幸を感じられるパエリア、他にあるかと感動するほどの高いレベル。 周りにおこげはできつつも、全体的に米はやわらかめ。 セニア種のバレンシア米を使っているそうで、日本米よりも吸水性が高く程よく芯が残るのが特長とのこと。 おこげも絶妙。 日本人好みの味にしてるからかもしれませんが、この海鮮パエリアには感動です。 海老の殻はやわらかいので、頭から全部食べられます やはりアリオリソースをかけて味変に。 ■ ハモン セラーノ マストで頼むのは生ハム。 スペイン産原木生ハムです。 24ヶ月以上の長期熟成生ハムとのことです。 原木があり注文時に切って頂けます。 塩味は強め。 ■ 東向島OTISのサラミ ブルーチーズを練り込んだサラミ「SUMIDAブルー」、ドライフィグとレーズンを練り込んだサ「SUMIDAフィグ＆サルタナ」、唐辛子を練り込んだスパイシーな「SUMIDAレッド」の、３種盛り合わせ。 口直しに素晴らしい出来栄え。 ■ バスク風チーズケーキ 店舗によって個性が出るデザートのひとつ。 濃厚でねっとり、甘さは控えめ、手作り感のある焼き目の香ばしさが特長。 個人的には最も感動した素晴らしい出来栄えです。 以上、＠１万円ほど。

今回は『若鶏&豚もつ煮込み・豆腐の白味噌仕立て』(モツも柔らかく白味噌の優しい味)・『揚げなす&油揚げのおひたし』(あっさりに鰹節が効いてます)・『カマンベールのかに味噌焼き』(チーズとかに味噌の相性が最高！表面がカリカリ焼け香ばしい！！)『野沢菜たこわさび』(お料理が来る前のつまみとして。味はピリッと食感がシャリシャリとしてハマりました！)・『ばくらい肉団子・完熟トマトクリームソース』(大きい肉団子がガッツリ美味しい♬)を頂きました。赤ワインをボトルで。サービスで『生ハム・洋梨のシャーベット』を頂きお心遣いにとても感謝です！！毎回違うメニューにトライするのも楽しみの一つです♬

カジュアルフレンチ♪「近藤亭　Quicheya　きっしゅや」 【神戸・ナイト1件目】 2018.4.15(日)訪問 めちゃくちゃ美味しい料理、楽しい雰囲気、リーズナブルな価格◎ お見事でした！ 気さくな近藤シェフ。 その人柄にみんなファンになってしまいます。 これ以来行けてないですが、また必ず行きます！ ガォー！(笑) お店より キッシュとビストロ料理、各国のワインを14席のカウンターで。 20種類以上のキッシュ。30種類以上のビストロ料理。200種類以上のワインを取り揃えています。 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー！(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #カウンター #カジュアルフレンチレストラン #カジュアル #キッシュ #名店 #フレンチ #レストラン #ワイン #楽しい雰囲気 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

2018/6/16 どちらかっていうと水天宮寄りにある狭めながら雰囲気の良いイタリアン。マッシュポテトが特に美味しすぎた。男にも女にも絶対好かれるようなマッシュポテトの感じ。