(2ページ目)ワインバー 大人の隠れ家 でおすすめのお店

レアワインもグラスで置いているそうで、今回伺った時はカレラジェンセン91年を頂きました。 靴を脱ぐのでリラックスします。

【そうだ、京都行こう。R7秋⑫】 ホテル近くのBARを探す！ “酒陶柳野”さん。 どんな感じか？ 恐る恐る扉を開く。 木のカウンター。 奥にお二人、祇園帰り風かな？ さらに奥では少し賑わっている様。 ⭐︎ジントニック 　すぅ〜と飲みやすい。 　「何かアイレイのモルトを！」 　バックバーなく、下の扉開かれ… ⭐︎アードベック 　「テンですがよろしいですか？」 　「はい、けっこうです」 　（お酒詳しくないんです(^｡^)） 　大好きな新人さんいるんですよ！ ⭐︎グリーンアラスカ 　これ楽しい。 　2種類のジン、 　GORDON′sとスペインのジンに… 　シャルトリューズは… 　ヴェールにエリキシルヴェジタル！ 旨い！ 暫し、バーテンダーさんとお話し。 マスターバーテンダーかな？ そして… あぁ〜、ジンとシャルトリューズは薬だなぁ！ 元気出た、爆睡です。 #落ち着いたBAR #烏丸？三条？ #お向かいのも行きたかった

■アクセス 東京メトロ千代田線・赤坂駅より徒歩3分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人と二次会 　 ■概要 赤坂の一ツ木通りから少し入ったところにある古酒専門のワインバー。 木を基調とした趣のある店内で、ゆったりとヴィンテージのワインを楽しめるお店です。 カウンター以外にテーブル席も用意されており、様々な用途で活用出来るワインバーとなっております。 　 ■メニュー ワインはボトルでもグラスでもオーダーが可能。 ソムリエさんに相談しながらワインを選ぶ事ができ、初心者でも安心してワインを楽しめます。 この日はボトルで下記の3つのワインを頂きました。 ・Moët & Chandon 1970 ・Chassagne Montrachet Clos St. Jean 1996 ・Gevrey Chambertin BOUCHOT LUDOT 1972 　 ■感想 某有名日本料理店の大将と二次会をすることになり、オススメのワインバーとしてこちらのお店を紹介頂き、初めてお伺いしました。 赤坂の繁華街にありながら、店内は都会の喧騒とは一線を画す静けさとなっており、心からワインと向き合う事が出来る空間作りが為されています。 頂いたヴィンテージワインはどれも希少で、かつ保存状態が素晴らしいものばかり。 中でも印象に残っているのは、最後に頂いたGevrey Chambertin BOUCHOT LUDOT 1972。 53年もの間熟成されたこちらは、開栓したコルクを見ると酒石が輝いており、期待に胸が膨らみます。 長い年月を経て澱が形成されて渋みがゆっくりと取れていき、森の木々の生命力のニュアンスに清涼感が加わった、お見事な味わいに思わず目を閉じてしまいます。 その他のワインももちろん素晴らしく、もっと古酒の勉強をしたいと感じさせてくれるワインバーでした。 また近々お伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。

ご近所ランチ投稿です！ 蔵前の「コントワール クワン」さんへ初訪問です！ 路地裏の小さなお店で、夜はジャンルレスの洋食と自然派ワインが愉しめるカウンターバル。 ランチタイムはカッペリーニを使ったパスタランチを提供しています。 お目当ては《ぬまた海苔》を使った『自家製 明太マヨ パスタ』です！！ 《ぬまた海苔》さんは、先日伺った「鮨 来」で大将に紹介していただいた、浅草 合羽橋にあります、有明の初摘み海苔専門ブランドなんですね。 この海苔を使っているお店が近所にある！と知って、さっそく食べに行ってみましたよ！！ 「自家製明太マヨ」は結構濃厚で、ワインとも相性良さそう。「もみ海苔」の風味と絡まって美味しいパスタです！ パン・サラダ（野菜たっぷり）・コーヒーのセットはワンオペの店主が寡黙にテキパキと提供してくれます。 音楽は謎に懐メロで、なんか面白いお店です（笑） 夜のビストロも行ってみたいお店ですね！ ご馳走さまでした♪♪ #蔵前 #カッペリーニ #ぬまた海苔 #自家製明太マヨパスタ

aizbar（目黒）さんへ️ 一皿目のお料理をInstagramで見てビビッときて初訪問 もう大正解‼︎30種類以上のお野菜とその日の鮮魚‥ひとつひとつの食感、ドレッシングに至るまで美味しさに感動✨⭐️⭐️⭐️✨ 目の前でお一人で作られているその後のお料理もとても美味しかった！ 取り分けもしてくださいます（写真1名分） ‥ 目黒駅西口から徒歩2分、カウンター7-8席、チャージやサービス料もなし、ふらりと1人でも行きそうです お会計の伝票も可愛い♡ ‥ ️お料理 ⚫︎本日の色彩り野菜と鮮魚のサラダ仕立て （鮮魚:フエフキダイとウマヅラハギ） ⚫︎ サーモンと素焼き茄子　粒マスタードヴィネグレット （タスマニア産マスタード・長茄子、白茄子） ⚫︎牛モモステーキ ⚫︎ ベビー帆立貝柱の生海苔クリームリゾット ‥ ワイン ⚫︎Rack&Riddle,Brut,North Coast,N.V. ⚫︎BOGLE VINEYARDS,Viognier,Clarksburg,California ⚫︎PEDRONCELLI WINERY,Zinfandel,Dry Creek Valley ‥ aizbar 050-5457-8316 東京都品川区上大崎2-26-5 メグロードビル ２Ｆ ‥ #東京 #目黒駅西口 #美味しい #ワイン #リピ確定 2024/12/18 w/Cちゃん

鎌倉に用事があってゼロ次会。 クラフトビールとワインを軽くいただきました。 もちろん日に寄りますが、現地のクラフトビールがタップで楽しめるだけではなく、ワインは少しマニアックなものがそろっています。 この日のワインで面白かったのはポルトガルのワインで、白と赤のブドウを混ぜて作っているというワイン。 ※名前は覚えてない…。 近所の方が気軽に集まっている空気もよかったです。

気になってたこちらのお店！！ まずはシャンパーニュと生牡蠣からスタート！ チーズプレートは左から ・バノン ・ブッシュ・ド・ルッセ ・クロタン・ド・シャヴィニョル ・コート・ドール ・ロッコロ トークもお食事もワインとチーズで満たされました(^^)

麻布の居心地のよいワインバー。 ワインもお料理もとっても美味しい、 大切な人とだけ行きたいお店です。 特にキノコのソテーとチーズはオススメ。素敵なチーズをセレクトしてくださります。 仲を深めたい夜に。

【こじんまりとしたバル】 はやく到着したので カンパリソーダ飲みながら♪ ヤリイカ キャベツ アンチョビソテー スモーク鯖 with マルボロ ソーヴィニヨンブラン タコ ジャガイモ セロリ ラザニア ホワイトアスパラ 舞茸 フリット 海老 菜の花 ライムソテー with オレゴン ピノグリ 〆もカンパリソーダ♡ #フォアグラサンド食べ忘れた B ハート

シャンパンと言えばここらしく、美味しいシャンパン飲みに行きました♩ グラスで味比べしながらそこそこ飲みましたが。 確かに、どれもきまってます。 お料理も美味しらしくて、次回は食事で来て欲しいとのことでしたので、機会があれば是非行きたいなと。 ほぼ予約なしで伺ったので、カウンターは満席。 テーブルで相席になるかも？とのことで、結局相席になりましたが、なんとそれがカップルw 女子2人で、なんとか心折れず頑張りましたが、なんだか微妙な雰囲気でした(^^) デート以外はカウンターをオススメします！

【中目黒、夜遅くにも軽くワインが飲めるワインバー】 中目黒駅近くにあるワインバーです。 狭い階段を登って2階にあるお店で隠れ家感ある。 何度目かの少し久しぶりの再訪でした。 カウンターと1席窓際のテーブルがあります。 ワインはグラスで結構なバリエーションがあるので、 グラスのほうが楽しめます。 この日はラストオーダーギリギリだったので、 いっぱいだけもらいました。 ＊Ellena Giuseppe Barolo del commune di La Morra 2019 居心地もいいので、 ちょっと追加で飲みたいときに良いお店。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #バー #ワインバー #scad #隠れ家 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #テーブル席あり

自家製のシュウマイ美味いんだよね〜 #ワインの種類が豊富 #ワインソムリエ #ワインにこだわり #料理に合うワイン #食べるべきメニューあり #コスパ最高 #リピート決定 #カウンターで距離縮まる

お料理が美味しくて大きな窓から緑が見えてメニュー全制覇したかったお店 【サボラミ】さん 窓からの風景が良くて近所だったら昼のみに絶対通うと思う！次はここメインで大阪ツアーしたい。 ◯豚肩ロース こんなに脂身が乗ってるのに全然重くない！ ◯ラタトゥイユ あっさりしてて食べやすくてちょっぴりスパイシー ◯鳥レバーとハツのコンフィ ほっぺた落ちる〜前菜盛りで頼んだ後にリピートした ◯色々お肉のミートソース　ショートパスタ 4種類もお肉入ってるのに味がまとまっててすっっごく美味しい半ばお腹いっぱいだったけど休憩後に行けそうで頼んでみた！大正解 他にもオムレツとかリゾットとかメッッチャ美味しそうやった！ そしてお料理の手際が良すぎてめっちゃベストなタイミングでお料理が出てくる お腹いっぱいなのにまだまだ食べたかった このあと行ったお勧めしていただいたお店もすっごく良かったです

美味しくて大好き 混んでて最近行けてなかったけど 久しぶりに行けて、改めて良さを実感…！ 自家製フォカッチャがふわふわで最高。今回は水ダコのカルパッチョや、鮎のコンフィなど季節感あるメニューも美味しかった〜 デザートはレモンのティラミス甘いけど爽やかな後味

　札幌の夜はお気に入りの隠れ家ファイで イタリア料理とワインを楽しみました。 会員制の特別な空間、プネウマが使用中で 久しぶりにカウンター席でまったりです。 ◆ハモンセラーノ マンゴー添え ◆シャコとズッキーニのインパデッラ 　ジェノベーゼソース ◆塩水ウニの冷製フェデリーニ ◆骨付き鴨肉のコンフィ ◇ワインはソムリエにおまかせ ◇グラッパ 上質なハモンセラーノとマンゴーが絶妙で ズッキーニのエキスを吸わせて焼き上げる 特大シャコとジェノベーゼソースも絶品。 余市町産の塩水ウニの冷製フェデリーニも 超濃厚でめっちゃ美味しいです！！！ 骨付き鴨肉のコンフィも肉の旨味が凝縮し 合わせるワインのマリアージュも最高。 おまかせワインから、グラッパまで飲んで 今宵も素敵な時間が過ごせて大満足です。 ごちそうさまでした。

鎌倉の江ノ電長谷駅から徒歩圏内にある、ボータン さんで、ランチ頂きました！ ランチコース　2,200円×2人 ノンアルコールビール　モレッティ ゼロ　700円 オーガニック　リンゴジュース　650円 ※1人1ドリンク制になります。 【前菜】 キッシュがとっても美味しかったです。 豚肉の薄くスライスしたものも絶品！ パンも外カリ、中モチで最高に美味しい！ 【メインディッシュ】 ・山形県産　豚肩ロース肉のロースト　マスタードソース 　臭み無し！肉が美味しい！ ・スズキのロースト　バルサミコソース 　皮がカリっと香ばしく、美味しい！ 料理の味については全く文句無しでした！凄く美味しかったです。 ただ、提供時間と量については、私の趣向には合いませんでした。 まず、各提供時間ですが、 11時30分　入店（予約） 11時40分　ドリンク 11時50分　ちっちゃいパン 11時56分　前菜 12時36分　メイン 13時00分　退店 一言…待ち過ぎ^_^笑 会計しようとしたら、食後のコーヒーは大丈夫ですか？と勧められましたが…もう待ちたくありません(^^;;お断りしました。 ちなみに11時30分に入店したのは私ども含め2組でした。 そして、量は腹6分目…2人で5,750円なのに…1ドリンク制だし… だから、こちらのお店のコンセプトに私達が合って無かったんだと反省しました。 女子会とか、ゆっくりワイン飲みながらトークをするにはうってつけのお店です！ おかげで嫁と会話が深まっちゃいましたよ笑 とは言いましたが、美味しい料理提供するために一生懸命作って頂いて、時間がかかっていたらすみません(^^;;

ウクライナ料理も楽しめる、代々木公園駅近くにあるフレンチビストロ。 シェフは、ウクライナ日本大使館の料理長を務めた方とのこと。 こちらに伺ったのは7年ぶりで2回目。 ビストロですが日本酒にも造詣が深い店で、初訪問時は定期的に開かれている日本酒会でした。 今回は、大学同期のメンツ十数名の集まりで、ウクライナを支援しようというサブ目的も。 乾杯の発声は、ウクライナ難民を助けるNPO法人の理事長を務める同期生！ ◾️ウクライナ風ポテトサラダ ◾️前菜（料理名失念） ◾️マリネ3種 紫キャベツ、ニンジン、キノコ ◾️ソリャンカ ピクルス、ザワークラウト、ケッパーなどを使用した酸味のあるトマトスープ ◾️ゴルブッツィ ウクライナ風ロールキャベツ 柔らかく煮込まれたロールキャベツと、クリームスープの相性が最高♪ ◾️キーウ風カツレツ バターを鶏胸肉で巻いて揚げたカツレツ。切ると香草を混ぜたバターがジュワーっと流れ出てきます。 これらの料理たちを、ウクライナワインなどと共に。 大学同期生とはいえ、半数以上は初顔の面々でしたが、そこは同じ釜の飯…は食べていませんが同じ大学なので、すぐに和気藹々(^^) いろいろな人が集う中、またたくさんの繋がりを深めることができました。 ウクライナ支援にも、少しは役に立てた…かな？ #フレンチ　 #ビストロ　 #ウクライナ料理

落ち着いた雰囲気の大人のバーで、 ココもワインもツマミも何でも美味。 デザートバーになってるけど、デザート食べたことないかも(笑) あんまり混んで欲しくないから教えたくない(笑) そんなお店です^_^

シーフードをメインとしたレストラン。ハンドロールが美味しかった〜。味付けもワインも品揃えも好みでした。店内落ち着いててデートにも仲間同士でも使えます。

ワイン×天婦羅が楽しめるお店 ・ 天婦羅は1品100円からととってもリーズナブル♡ ・ 薄めの衣でサクッと軽い食感♡ ・ 個人的に角煮がお気に入り ・ カウンター席でおひとりさまもチョロチョロ♪ ・ 大名の人気店です♡