ファイ

Φ

予算
営業時間外
~10000円
最寄駅
札幌市営地下鉄東西線 / 大通駅(出入口1) 徒歩3分(210m)
ジャンル
ワインバー イタリア料理
定休日
毎週水曜日
011-219-8244

路地裏にある隠れ家、ゆったりくつろげる空間ワインバー

札幌市ススキノ近くの路地裏にある隠れ家的なワインバー「ファイ」。一軒家のゆったりくつろげる落ち着く空間で、美味しいワインと北海道食材を活かしたイタリアンが楽しめます。ワインはソムリエールが料理に合わせたワインをセレクトしてくれます。料理はイタリアンをベースにした創作料理で「キジハタのカルパッチョ柑橘の香り」(1750円)、「うさぎレバーのクロスティーニ」(650円)などメニューも豊富です。

口コミ(57)

     ディナーはホテルから徒歩30秒にある 隠れ家ファイでイタリアンと赤ワインを テイクアウトして楽しみました。 事前に予約を入れて注文してます。 ◆とうもろこしの冷製ポタージュ ◆塩水ウニの冷製フェデリーニ ◆オードブル4種 ◇トッマーゾ ブッソーラ メインの塩水ウニの冷製フェデリーニは 本来真空パックで家庭で調理なんですが すぐ食べられる距離なのでそのまま! 早歩きで20秒でホテルへ(笑) 雲丹の濃厚な旨味がたっぷりと味わえる パスタはめっちゃ美味しいです!!! とうもろこしの冷製ポタージュも濃厚で すごくフルーティーな天然の甘さ。 豪華なオードブル4種も北海シマエビに 十勝ローストビーフは山わさびソースと 北海道の美味しさを堪能できて絶品です。 ワインも1時間前に抜栓してくれていて 最高の飲み頃で素敵な夜を過ごせました。 ファイのクオリティに大満足です。 ごちそうさまでした。 #クオリティ高いテイクアウト #ホテルでファイ #イタリアン #ワインバー

     札幌最後の夜はお気に入りのファイへ。 カウンター席で、いつもの泡から始まり ワインはおまかせで注文です。 ◆洋梨のカルパッチョ風 タレッジョチーズかけ ◆黒トリュフのリゾット ◇フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ ◇VENEZIA GIULIA BIANCO ◇パーネ・ヴィーノ ◇ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ◇グラッパ 大好きな洋梨のカルパッチョ風をアテに 美味しいイタリアワインを飲みながら… 〆は黒トリュフのリゾット。 香り高く濃厚な風味のチーズリゾットで めっちゃ美味しかったです!!! ごちそうさまでした。 #隠れ家ワインバー #札幌おすすめイタリアン #大人の社交場 #予約は必須 #人気店 #札幌グルメ #札幌ディナー #食べログ人気店

     札幌プリンスホテルタワーのラウンジで 札幌の夜景を見ながらちょい飲みした後は ラストオーダーギリギリでファイへ。 カウンター席で、とりあえず泡から注文。 ◆塩水うにの冷製フェデリーニ ◆ピスタチオのジェラート ◇フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ ◇カステル・ユヴァル ◇グラッパ・ベルタ 美味しいイタリアワインをまったり飲んで 〆は塩水うにの冷製フェデリーニ。 うにの自然な甘さとさっぱりしたソースが 絶妙でめっちゃ美味しいです!!! ピスタチオのジェラートも驚くほど濃厚で まさに究極レベルの美味しさでした。 最後はグラッパのベルタをいただいて終了。 そうそうテーブル席に丸山プロがいたのは 全然気がつかなかったです。 ごちそうさまでした。 #イタリアワイン #イタリアン #隠れ家 #大人の社交場

     大好きなグルマンズで焼肉を堪能した後は コーヒー専門店マーレイで小休憩をしてから 隠れ家ファイで札幌最後の夜を楽しみます。 ◆塩水ウニのフェデリーニ ◆黒トリュフのニョッキ ◆ヘーゼルナッツのジェラート ◆北海道産梅のゼリーと赤紫蘇のグラニテ ◇コルマーノ チェヴォリス トスカーナ ◇ケットマイヤー・シャルドネ ◇タスカ テヌータ・レガレアリ シャルドネ ◇カステッロ・セスティ ◇グラッパ 塩水ウニのフェデリーニはひんやりと濃厚な フレッシュトマトのソースに細めのパスタが よく絡んでめっちゃ美味しいです!!! 黒トリュフのニョッキも香り高く濃厚で絶品。 お任せのイタリアワインもとても美味しくて 涼しげな路地裏テラス席でまったりしながら 楽しくて素敵な時間が過ごせました。 グラッパとドルチェも最高に満足です。 ごちそうさまでした。 #路地裏のテラス席 #隠れ家ワインバー #料理とワインが最高 #予約必須

ファイの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ワインバー
  • イタリア料理
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        札幌市営地下鉄東西線 / 大通駅(出入口1) 徒歩3分(210m)
札幌市営地下鉄南北線 / さっぽろ駅(出入口2) 徒歩4分(260m)
札幌市電山鼻線 / 西4丁目駅 徒歩4分(260m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        北都交通 札幌都心〜新千歳空港 ホテルサンルートニュー札幌 徒歩1分(74m)
JR北海道バス ぶらりサッポロ観光バス 南大通西5丁目 徒歩3分(220m)
北海道中央バス 新千歳空港連絡バス(札幌市バス中心部) ホテルサンルートニュー札幌 徒歩4分(270m)            

          
店名
ファイ Φ
予約・問い合わせ
011-219-8244

席・設備

座席

25席

( (カウンター9席、テーブル16席) )

個室
カウンター
喫煙
不可

(外で吸えます)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • デート
  • ワインが飲める
  • クリスマスディナー
  • 禁煙
  • 記念日

更新情報

最初の口コミ
Jun Shimoyama
最新の口コミ
平村 ひろし

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