Telok Ayer Market

お店情報

+65-6220-2138

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【名もなき店の実力やいかに。】シンガポール中心部にあるホーカーズです。割と綺麗にしてる屋台街。ベジミールスを見つけたのでこう行ったメジャーな場所で展開されているベジはさて、どんなもんかいね。と、食べてみることに。お店の名前はインディアンカレーハウスベジノンベジ。ライス。もりすぎー！そんなに食える勝手くらいドカドカ乗せられて行くときのああ、ちょっとどうしよう感。本来5種ベジですが、1ドルで一個たせたので、チャナマサラももらって6種盛りと相成りました。ヒャッハー！野菜のザブジ？美味いです。チャナマサラは濃厚グレイビータイプ。あと、酸っぱいサンバル、シャバダル、野菜のスパイス的な？って感じです。いやー。カレーリーフとマスタードシードがよく効いてます！シンガポールでは普通レベルと思いますが、ま、じ、で、う、ま、い。印象的だったのはサンバルの酸味。いやーこいつは美味い。シャバサンバルに、シャバダルの組み合わせが本格感をぶいぶい匂わせとる！で、まあ本当に街中どこでもこう行ったミールスは食べられますし、いやそれはもう、すんごい中心から離れてても。どこにでも必ず1-2件はあって、だいたいインド系とムスリムハラール系で二店舗出てるのが常です。どこもフェイクな感じが全くしない。ガチンコですよガチンコ。楽園？そうなの？カレーの楽園なの？！多分そうだと、思う。