この "ラーメン道場" の支店は、 ITパーク、JYスクエアモールにかなり前からあった。 お値段がお手頃なせいもあり、フィリピンの中間層の方々にどんどん人気がでてきて、 ついにはSM(シュー・マート) にまで支店が出来たんだぁ〜と驚き(^^;; 確かに、お値段の割にはしっかりと日本の雰囲気のラーメンや餃子を食べれるし、唐揚げまでセットにできる。 ここフィリピンでは骨なし唐揚げはかなりレアで、 日本のスーパーでは骨がついてない "もも肉" や "むね肉" を簡単に買えるが、 昔はフィリピンで骨なしの鶏肉は全く見かけないし、買うことが出来なかった。 今はだいぶ便利になってきたみたい(^-^) 日本の鶏肉と違いブロイラーじゃないから、 身がそんなに大きくないけど味はしっかりと鶏が主張して美味しい。 お値段からして、かなり満足度が高いお店だと思う。 〜補足〜 セブ島では、静岡のラーメン屋の進出から始まり、もう15年近く前からラーメン戦争が始まっていた。 日本では考えられないけど、それまでは "居酒屋" というジャンルのお店でしか、 ラーメンを食べれなかった。 なぜ居酒屋でラーメン⁉️ と疑問だが、この国の居酒屋では日本とちがい、 あらとあらゆるジャンルの日本食が食べれる。 ラーメンから始まり、カツ丼、牛丼、天丼、うな丼や、松花堂弁当、お好み焼きまであったりする。 2000年頃からだっただろうか "川柳(せんりゅう)" や "夢屋" というレストランがセブでは美味しいと有名で、知り合いに連れられて "川柳" でラーメンをご馳走になり、すごく感動した記憶がある。 ここフィリピンで日本の食事を食べたくても、 昔はかなり苦労があった。 フィリピン料理は美味しくても、いつも食べてるとやはり油っこいから飽きてくる。 でも今は、かなり有名なラーメン店までセブに出店してきてる。 でも、最初はすごく美味しくても、 継続して同じ味を続けていくには、 かなりの苦労を必要とする国だと思う。 きっとお国柄のせいだから仕方ないが、 スタッフを指導してマスターしても、 いつか自己流をあみ出し、どんどん違う味になる。 だから、定期的にオーナーがチェックする苦労が、 ここフィリピンではあるらしい(^◇^;)
Hashimoto Miyukiさんの行ったお店
-
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円
-
自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
でりかおんどる 本店
新大久保駅 / 韓国料理
- ~1000円
- ~4000円
-
タカノフルーツパーラー 新宿本店
新宿西口駅 / フルーツパーラー
- ~3000円
- ~3000円
-
キッチンABC 西池袋店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
-
中華そば 蛍
大和田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
カフェ&デリ 伯爵邸
大宮駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
-
KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA 東京ミッ…
六本木駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
-
川栄
赤羽駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~5000円
-
築地もったいないプロジェクト魚治
東京駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~4000円
-
欧風カレー・ギー
大和田駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
-
古久家 藤沢店
藤沢駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
Leonard's 横浜ワールドポーターズ店
馬車道駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
-
シンフォニー東京湾クルーズ
日の出駅 / フランス料理
- ~6000円
- ~15000円
-
花いち
吉野原駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~2000円
-
武蔵野うどん 藤原 北与野本店
北与野駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
佐野サービスエリア上り
堀米駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ダブルトールカフェ 原宿店
明治神宮前駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
-
三ツ矢堂製麺 川越店
本川越駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円