海老の養殖場が営んでいて、新鮮な活き海老をその場で調理していただけるという、海老好きな私としては今回の旅行でどうしても行きたかったお店の１つです。 メインに上海老天丼を、その他に海老を生と焼きで何本かずついただくことにしました。 夏場は大きいものが取れないそうで、思ったより小ぶりサイズ。その分本数を忖度してくれます。 まずは生で。 抜群に新鮮なので、ねとっと吸いつく感じで美味しい！ 次は焼きで。 生きている海老さんたちをそのままコンロの上に載せてじわじわ焼いていくのは、いつまでも頭や足が動いてるし本当に申し訳なく心が痛みましたが、小ぶりだったからこその殻の柔らかさで、頭の味噌や足まで美味しくいただきました！ 海老天丼も、やはり身の食べ応えはあまりないものの、頭も食べやすく切り目が入れてあり、とても香ばしくて味が濃くて美味！ 今回は身よりも頭の美味しさを再認識でき、堪能いたしました。 私たちは早めに行ったからかラッキーにも席がありましたが、それほど大きなお店ではないので、予約がオススメです。 ごちそうさまでした！ 【幸せ度 ☆☆☆☆☆】
開楽 本店
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新宿駅 / ダイニングバー
とんかつ あげ福
五反田駅 / とんかつ
コロッセオ 中目黒
中目黒駅 / イタリア料理
かつれつ四谷たけだ
四ッ谷駅 / とんかつ
豊田屋
平井駅 / 鍋
餃子の店 おけ以
飯田橋駅 / 餃子
とんかつ 檍 大門店
大門駅 / とんかつ
| TEL | 098-968-4435 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
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| 席数 |
20席 |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のホームページ | https://tamayaab.com/ |
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