更新日:2024年03月13日
鹿児島誇るとろとろ黒豚を堪能!昭和53年創業「黒豚しゃぶしゃぶ」発祥店
【鹿児島の備忘〜少し前です】 黒豚しゃぶしゃぶ発祥のお店。ロケーションは天文館の中心地至近?懐石っぽい確りとした雰囲気の店内で、出汁ベースの黒豚しゃぶしゃぶを堪能出来ます。いや〜綺麗なお肉! 折角なの…
志布志、志布志駅からタクシーで行ける距離の豚料理店
「芋蔵」さんの 熟蜜芋ソフトクリーム 401円 を舐め舐め❤️ 船橋東武の鹿児島物産展に出店していて チャーハン&餃子のあとに来ちゃいました゚+.(*´pωq`)゚+. 元々は「萬來」さんも同じお店らしいのでこちらに投…
名物の黒豚とんかつ以外にも豚料理がたくさん、ラーメンも食べられるお店
今まで、この人には全く敵わない、レベルが違うと感じたグルメな方が2人います。 両名共、関西出身の日本人で若い頃に日本を飛び出し、外国で所帯を持って暮らしています。 食への拘りと造詣は勿論、食べることの幸…
接待でも使える、ランチもディナーもおすすめなお肉屋さん
厚切りロースかつランチにエビフライをトッピングしました。厚め故に少し揚げがしっかりめでしたが、ジューシーで美味しかったです! 塩より辛口ソースの方が相性が良かったです♪
奥さんと九州ツーリング初日のランチでお邪魔しました。せっかく鹿児島に来たのでトンカツをいただきました。私はオガワラジ定食、奥さんはヒレカツ定食にしましたが、どちらもすごいボリュームでお腹が苦しかった …
鹿児島名物の黒豚を蕎麦つゆ仕立でいただく黒豚しゃぶしゃぶが人気のお店
何年ぶりだろ。たぶん10年ぶりくらいのいちにいさん。鹿児島の人に初めて連れてこられて、蕎麦つゆでたべるしゃぶしゃぶを教わり感動したものだ。いまは当たり前のようだが、当時は斬新に感じましたね。 そんな思…
そばつゆにつけて食べるスタイルが斬新な黒豚しゃぶしゃぶのお店
鹿児島出張の平日夜に。 1人だったので、黒豚しゃぶ(単品)3,000円を。 たっぷりネギとそばつゆで食べる肉は、甘みもあってかなり美味しいです。 肉の追加はハーフサイズもあるので、1人でも是非アグーと皮付きバラ…
黒豚しゃぶしゃぶを蕎麦つゆで頂くことで有名なお店
20年振りの訪問 鹿児島出張の時に連れて行ってもらい衝撃を受け、忘れられなかったお店。 蕎麦出汁でしゃぶしゃぶを食べるという発想。素晴らしいです。久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しい! 安くて量が多く…
伊佐にあるとんかつが食べられるお店
鹿児島県伊佐市大口エリアから車で30分くらいの所に位置します。 人里離れた山中に位置するので「ナビ」を入れていても初めて訪れる方は不安になるでしょう〜要所要所に道案内看板に従って行くと1台しか通れな…
数々の地元芋焼酎を楽しめる鹿児島郷土料理店
写真: がね・桜島ぶりのタタキ・きびなごの塩焼き・黒さつま鶏の刺身・黒豚なんこつ味噌煮・安納2合(黒じょか) 薩摩各地の郷土料理と地酒(主に焼酎)がいただけるとても良いお店。 地元産食材と郷土料理のメニュ…
3種のソースで飽きずに食べられるトンカツが人気の専門店
鹿児島中央駅近のとんかつ屋さん。 「上黒豚ロースカツ定食」を食しました。 2cmくらいの厚みのあるロースカツに薄い衣を纏ってます。 甘みのある脂身、柔らかくジューシーなお肉は美味しいです。 ソース、醤油だれ…
湯葉黒豚しゃぶサラダがとてもおいしい!店構えも内装も良好なお店
店構えも内装も良好。店員さんの気配りも文句無しです。そして、薩摩料理の数々も納得のグレードです。特に、刺身盛の美しさと美味さは格別です。魚から責めた結果、結局、黒豚料理にたどり着く前に満腹ギブアップ…
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