鹿児島 寿司 でおすすめのお店

霧島から枕崎へ南下した2日目。疲労と空腹で、ホテルから近場の呑めるお店を聞いたら、こちらをおすすめしていただきました。 地元の方がよく使われているお店で、カウンター席ですがアットホーム！ とっても居心地が良いお店です。 大将も女将さんも素敵です♡ 枕崎と言えば鰹です。 突き出しは手打ち十割そば。出汁も最高！そして鰹の刺身とたたきをいただきました。 これが超絶美味しい！ あまりに美味しく、写真もとっていません、、 ぶえん鰹の漁をされていると言うご夫妻と隣になり、色々お話を伺えました。(名産なのに、漁をされているのは1隻だけ！) あまりに美味しく、その後は握り、ボタン海老の刺身、珍子の握り、女将さんの創作おつまみのかりんとう、さらには、珍子を使ったスイーツ各種(試食を色々させていただきました♡)もいただき、3時間くらい長居させていただきました♡ ありがとうございました♡

鹿児島出張時の私のご褒美、いつもステキなお魚料理で飲みながら、ついのんびりしてしまうお寿司屋さん、魯くらさんに訪問。 まずは何はともあれ生ビールを。お通しは冷製冬瓜の煮物。夜になっても蒸し暑い今日にはこれだけでご馳走。 それでは本日のオススメから、金目鯛のお刺身をいただきます。まぁ、きれい。適度に脂が乗っていて、新鮮でサクサク。 次は蛍いかの沖漬けを舐めつつ、かんぱちのカマ焼きが焼けるのを待ちます。やって来たかま焼きのほほ肉をほじくると、ホカホカで香ばしい身が。かま焼きはあちこちほじくって食べるのが醍醐味ですよね。鹿児島の甘い醤油を軽く垂らした、いっぱいの大根おろしと一緒にいただきます。 途中で地元出水の焼酎、島美人のお湯割りにスイッチ。あぁ幸せ(*^_^*) ぼちぼちお腹がふくれてきて、桶盛を一人前いただくほどではなかったので、おまかせで６貫握っていただきました。「嫌いなものはないですか？」　イヤ、何でも食べます(^-^)/　一緒にあら汁もいただきます。 しばらく待っていると、まぁ、キレイな握り。いや～贅沢な時間だなぁ。もう美味しいを表現するボキャブラリーが枯渇してきました(^^;　あら汁も出汁が出ていて、これだけでもお酒が進みそうです。 これだけ食べてお会計をしても、味わった時間の贅沢さからしたら、全然リーズナブル。いつもニコニコとした大将と、お気遣い細やかな奥様(?)でやりくりされているこじんまりとしたお店ですが、今日も私のご褒美晩餐でした。 次来るときも楽しみに来ます。今日も満足でした。ごちそうさまです(*^^*)

鹿屋の美味しい魚の数々を余すことなく頂きました。都内にない満足度。

永ちゃんはここでは皿うどんかもしれないけど、私はいつもチャンポンです。

　仕事が一区切り。そんな訳で少し奮発して､ホテル近くで見つけたお寿司屋さん。Retty先生の評判も良かったので初訪問､1人カウンター席です。コハダとサザエをつまみでもらって、クジラ赤身とメヒカリ唐揚げ､そしてにぎり並です。磯の香りがするサザエ刺身は大好物です。淡白でクセが無いメヒカリ唐揚げは見つけると食べたくなりますね。レモン汁で食べます。にぎり並みは､ウニやイクラはないけど充分満足､美味しかったです。生ビール一杯と地酒は鍋島と七田を一合ずつ飲んで一万円でお釣り。お値段それなりですが大満足です。仕事作ってまた行きたい！ #寿司屋で一杯 #カウンター #地元の名店

【Retty初投稿】私の親類の南さつま市加世田の「すし松」。 鹿児島県の薩摩半島の南西エリア。昔は加世田市があって、合併によって現在は、南さつま市となっています。 その加世田麓町にある、老舗のお寿司屋「すし松」は、私の親類で、2代目の店主が本格的な寿司、割烹、天ぷらを中心に、加世田でも唯一の寿司、割烹専門店として営業しています。 お昼のランチは、「松花堂」（限定20食）で、1,000円（税込）、1,500円コースがあり、1,500円ランチがにぎりとコーヒー付き。「にぎりランチ」「ちらしランチ」各1,000円、「上にぎりランチ」2,000円。いずれも平日のみの提供ですが、有名な枕崎漁港や地元で獲れた新鮮な魚介類をその日のランチタイムに食べられるとあって、舌の肥えた地元のお客さんで人気です。 店主は、大阪の辻調で学んだ後、大阪や神戸で有名な寿司屋、日本料理店で9年間修業を積み、30代に2代目を継承し現在45歳。かつて市内でも5店舗あった本格的なお寿司屋さんも廃業や閉店という状況の中、加世田で唯一回らないお寿司屋さん！として知られており、その腕をふるっています。 ネタはもちろんのこと、王道をいくメニューや地元の地産地消の野菜や料理も豊富。手前味噌ながら、南薩地方に行かれる場合がありましたら、ぜひ寄って食べてみる価値のあるお店です。駐車場も完備。鹿児島市内からは、知覧の特攻平和会館、指宿、枕崎コースの際に最適です。

鹿児島のお魚を出してくれるのが嬉しいキビナゴのお鮨初めて食べました 美味しくて、感動✨さすが、幹事様のお友達が紹介して下さったお店素晴らしかったです

地元だから分かる店！ お寿司、うな重はもう言うまでもないが…。 定食メニューもオススメだ‼︎ ・黒豚トンカツ定食 ・塩鯖定食 お寿司屋さんの鯖は特に脂がのって白飯をかっ込めます(￣^￣)ゞ どうぞ！足をお運び下さいませ‼︎

週に何度か行きますが、シンプルで丁寧なお寿司で飽きないです。醤油をつけずに素材と塩で頂いてます。 ご馳走様でした。 また、通わせてください。

【今回の写真はパナソニックミラーレス一眼DMC-GX7にて撮影しています】 鹿児島は霧島神宮の参道口にある、寿司処並びにお昼は定食をされているお店。 参賀で霧島神宮を訪れた際に入店したが、外の喧騒とは裏腹に、すごく店内は落ち着いてるのと、カウンター席、テーブル席と座敷席とそこそこキャパ？はある。 さて、鹿児島といえば黒豚が有名なので、あえて寿司のお店なのに「黒豚カツ定食」をば。 霧島産の純粋黒豚を使用したカツを厚切りにして、カリッと揚げた代物。 口にしてみると、なるほど確かに通常の豚と違って脂身の部分の甘みが強いというか。 その甘み分と身の部分が良い感じに合わさっている？ような感触を受けた。 本来はお寿司屋さんらしく、メニュー表を見るとそれ系統の品が並んでいることを確認。（お昼の定食もお寿司のメニューもあったり） いつかまた訪れた時には、今度はお寿司を食べてみようと思った。 #メニューが豊富 #ランチはお手頃価格 #お得なランチセット #ゆったり話せる #お一人様OK #観光客におすすめ #県外の人にもオススメ #カウンター席あり

串木野にある寿司店。高級店としてもの実力もあるし、夜の座敷コースやランチはリーズナブルで間口の広い店でもある。串木野で今日は良い物食べたい特別な日から、ちょっとランチ美味しいもの食べたい日、戻ってきた親戚と地元の美味しい魚が食べたい日までに幅広く利用出来る。 確か元々、天文館で高級寿司店として名を馳せた甚八寿司で修行されて（他にも市内だと大八とか紫光もそうだっけ？うろ覚え)、串木野で開業されたとか。うちは他界した祖父の行きつけで、今でもよく仕出しを頼んだり、たまにカウンターで食べに行く。夜の寿司会席を座敷で食べる時は4000円位からあって、親戚との食事などでも利用にちょうどいい。 昨日はカウンターで好き勝手食べて一人7000円程(酒はビール１、日本酒１)。本気で飲むと1万円位かな。天文館に比べるとネタのレベルを考えれば価格がリーズナブルだと思うので、串木野に立ち寄られる機会があればぜひ。

年末年始用に注文した「だるま寿司」さんの2万円のオードブル。ちょいちょいつまみにつまんで食べ始めましたが、何れも美味く、焼酎に合うため手が止まりません。 量が多いため無くなる心配がないのが嬉しいところ。酢の物、焼き魚が絶品です。

握り、刺身、焼き物、汁物、どれをとっても美味しい❗今日は、焼き物が気に入りました❗大将と女将さんの笑顔も最高です❗

遅い時間まで営業されてるので、助かってます。 デッカいエビにはビックリします。 リーズナブルで通いやすいです。 またお伺いします。ご馳走様でした。

奄美大島空港の観光案内所で聞いてやってきました。 イヤー美味しかったです。 浜辺に接しており、海の景色を見ながらの食事。

邪道だけど山菜がイチオシ◎ 焼きサバ、山芋と梅しその巻物、鰻（期間限定）は要予約 他の寿司も事前予約をお勧めします #焼き鯖の柿の葉寿司 #焼きサーモンの柿の葉寿司 #詰め合わせ #山芋と梅しその巻物

美味しくて、美味しくて、幸せ感じました。 #サザエの壺焼き #さざえのカルパッチョかな #穴子の一夜干し # 茄子のチーズ焼き

日曜日に行くのは避けたいお店。 広々としたお店なので　ファミリー層向けなのか日曜日はお客さんがいっぱいです。 13:00になってもなかなか　中に入れず　外で30分以上は待ちました。　 でもメニューがとっても多いので　人気の高さは理解できます。 茶そばセット頂きました。 茶そば　煮物　天ぷら　巻き寿司

この前の日曜日に、阿久根市の、伊勢海老祭りに行ってきました。伊勢海老2匹使用の会席コース、9800円です。昼メシにしてはお高いですが、この時期だけなので毎年二、三回行っております。ご馳走様でした。

すきやばし次郎や日本橋蠣殻町すぎたなど鮨の名店で出会うのが、出水のアジ。本場に行ったらどんだけ美味しいだろう…、とかねがね舌なめずりしておりました。 で、ついに行って来ましたよ、出水の重寿司さん。この年の瀬に、新幹線に乗ってでも、食べてみたい！という私の酔狂につき合っていただいたお友だちに感謝です！ ちなみにこちらのお鮨は出水在住の森 好子さんご推奨。森さんは鹿児島の食資源を最大限に活かすお仕事をされているのですが、その前は何と！かの小林製薬で「アイボン」を開発されておられたのですよ。だから見る目が澄んでらっしゃるのね！ いいお鮨屋さんご紹介いただき、ありがとうございました^_^。 アジは時期じゃない上に、時化のせいでネタに苦労されていらっしゃったのですが、しめアジ、アジのたたき、そしてキジハタ、ナマコなど、かなーり美味しかったです。鹿児島のあなごのふっくらかげんも忘れられない。 出水のアジは、やはりそうとういいらしく、全国で争奪戦になるのだとか。高い時はキロ7,000円にもなるとのこと。 次回は幻のヒラサバもいただきたい。 あとお酒！ 女将さんのセレクトが、東京でもなかなか出会えないレアなものでした。りんご麹でつくったというRuri Masamuneを始めとし、いけるものばかりでした。すごいのは試飲の上、選ばせてくださるトコ。これでお会計7,200円／1人てあなた、東京で食べてる場合じゃないですよ。ひっきりなしにお客さんが入ってこようとするのを、大将が申し訳なさそうに断っていました。地元でも、有名店なんですね。 そうそう、シャリのドリアにびっくり。そんなもの食べたらお鮨入らなくなる…と心配しましたが、あっさりめのシーフードドリア、よかったです。次回はビビらずシャリ大きめでお願いします！ #重寿司