更新日:2025年11月26日
絶品炭火焼と新鮮鳥刺し、コスパ抜群で一人でも居心地の良い地鶏酒場
目的地のホテルが満室のため久々に鹿児島市内に宿泊しました せっかくなので鹿児島の美味しいものを食べようということで、人気の大安さんに訪問 料理の前にサービスについて 日本人の若い男の子の接客はすごく微妙でしたが、外国籍の方の女性の皆様の接客がとても丁寧でびっくりしました あまり外国籍のかたの接客は日本人向けではないと思っていましたが、ここのお店の人はほんと素晴らしかった 料理のほうは、鶏肉がとにかく新鮮 食べたらわかります 鮮度の高い鶏肉なので、炭火にしてもめちゃくちゃ美味しい 1人での訪問だったので鳥刺しと炭火焼きのハーフにしましたが、このボリュームです ハーフにしなかったらヤバかった。。。 またお伺いしたいと思います
鹿児島食材とお得感が魅力の美味居酒屋
三年ぶりくらいかな?ガオリュー。お母さん元気でよかった。あいかわらず刺身や鳥のクオリティが高くて感動。また行きますね。 #鹿児島
奄美の味が幅広く楽しめる、居心地のよい島料理酒場
2025.8.12 奄美群島の旅⑥ 奄美大島3日目の晩ごはんは「鳥しん」へ(^^) 旅立つ前に予約しました。 さすが人気店、お客さんいっぱい‼︎ 予約しといてよかった♫ とりあえずワタシャ生ビールと妻はグァバジュース、子供達はカルピスで乾杯♫ でもって、焼鳥おまかせ・鶏造り3点盛り合わせ・奄美鶏飯ラーメン・若鶏唐揚げ・厚焼たまご・おでん大根のからあげを注文‼︎ ほんとは夜光貝の刺身を食べたかったけど、この日は無く残念(TT) でも、他の料理がほんとに美味しく人気店なのが頷けます。 どれも美味しかったけど、おでん大根の唐揚げは斬新でした(^^)d めちゃくちゃ美味かった♫ #焼鳥 #鶏刺し #玉子焼き #鶏飯ラーメン #唐揚げ #おでん大根のからあけ #奄美大島 #名瀬
鹿児島の郷土料理と黒豚しゃぶしゃぶが楽しめるお店
2025秋の九州旅⑦ 【鹿児島の郷土料理を食べるなら】 鹿児島名物を食べたいと 思っているならこちら吾愛人 (わかなと読む)さんで。 本店を始め4店舗あります。 予約が取れそうな 中央駅西口店で予約を取り 行きました。 個室の座敷席に案内されます。 ・首折れサバの刺し身 こちら吾愛人さんの名物 と言えばこの首折れサバ。 一本釣りしたサバをすぐ クビを折ってしめること で鮮度が保てるそう。 ぶり?と思えるほど 歯ごたえありうまい! ・地鶏の刺身 ちょっと火で炙ってある? こちらは生姜醤油を付けて 頂きます。 ・きびなごの天ぷら ちょいと苦みがある 大人の味って感じ。 ・豆腐ステーキ おもち?と思えるほど もっちりとしたお豆腐。 タレもうまい。 ・吾愛人名物みそおでん 牛すじ、豚肉、たまご。 名古屋のとは違い味は それほど濃くない。 あっさりとした味噌味。 ・黒豚メンチカツ 驚くほどの柔らかさ。 ところがそれほど 肉汁は多くなく あっさりとした味。 鹿児島の名物料理を 食べたいならここを お勧めします。 ごちそうさまでした♪♪♪♪ #豚肉を愛する会活動報告
新鮮魚介と温もり感じる郷土料理が楽しめるアットホームな小料理店
鹿児島の天文館で出会った素晴らしい居酒屋。 天文館では大安さんにハマってて、宮崎地鶏ばかりだったので、久々に鹿児島の美味いもんを堪能できましたね! 雰囲気含めて最高でした! 観光客向きのお店を一回りしたらこのようなお店も良いですね(^^)
奄美らしさ満載の美食体験と種類豊富な黒糖焼酎が楽しめるオシャレ居酒屋
2023年の振り返り。 2023年は2度行くことが出来た奄美大島。色々なお店に行った中で最も感動したのがこちらのお店。 元々地元の人気店として知ってはいたんですが、行ってみてビックリ。いやはや何を食べてもこだわりの旨さなんですよね。 油ソーメンや青さの天ぷら、島魚の刺身、ジビエや島らっきょうなど"地の物"はもちろんのこと、感動したのがポテトフライ。なんでこんなに美味しいの?という。使っている芋が普通のと違うから、というのもありますが、これまでに食べたことのないような味わいでした。 そして奄美の黒糖焼酎の品揃えも素晴らしく、好きなだけ飲めちゃいます。そんな中でのおすすめは"日本一のレモンサワー"としてテレビでも取り上げられた、"まんこい"のレモンサワー(ソーダ割にレモン入り)ですね。何杯でも行けちゃいます。 店内の雰囲気も、都内にあってもおかしくないようなオシャレでもありつつ、ちゃんと島時間も感じさせる絶妙な感じ。奄美の夜、ここで美味しい料理とお酒に酔いしれるのも最高だと思います。
奄美の味と島時間を満喫できる、温かな雰囲気の居酒屋
奄美大島2日目の夕食です。入りづらい外観ですが、とても感じの良いお店でした!豚足、アオサの天ぷら、串盛りでお腹いっぱい!もっと食べたかったですが。また奄美大島に来たら寄りたいな^_^
ぶりの刺身がおすすめの居酒屋
鹿児島遠征 : 鹿児島中央駅近くの屋台村ヘGO! いつ来てもにぎやかで大好き(^◇^) 一軒目はこちらへ(^◇^) 先ずはお勧めの 「ミドリ」を注文。 玉茶ハイなのだが、地元の有名な お茶屋さんとコラボして特注で作ってもらったお茶が濃厚です。 料理は、黒豚軟骨煮、シラスこぼれ、地鶏の炭火焼を注文する。 うま〜 ミドリお代わり! 次の店ヘGO!
奄美の郷土料理と焼酎を心ゆくまで味わえる温かな店
夜ご飯。 地元の方におすすめを教えていただき来店。 全部美味しかった。 焼酎も詳しくなかったから お店の方に教えてもらって楽しむことができた。 揚げ出し豆腐すごーく美味しかった。
鹿児島の地魚と焼酎が自慢の魚料理居酒屋
九州2日目の夜は鹿児島の魚人島じんべえさんで。 こちらは鹿児島でとれた深海魚系の魚を多くあつかっているみたいです。 18時半過ぎの訪問で席は満席でしたが、20時から予約が入っているから、19時45分までならと言う事でカウンター席に案内されました。 お通しがサザエの壺焼きって言うのもいいですね。そしてハマダイの刺身、鰹のタタキ、自家製さつま揚げ、自家製チャンジャ白ねぎ和え。 これを酒菜に芋焼酎の錫釜をロックで。 大変美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
「吉田類 酒場放浪記」登場店でもある本店は、女将が一人で営む小料理屋
Yoshihiroの酒場放浪記♪ この日は朝からの仕事に備えて出張前乗り、夕方の便で鹿児島に入ります。 市役所近くの昭和レトロな雰囲気が漂う裏路地にある「とくちゃん」で一杯やった後、 https://retty.me/area/PRE46/ARE143/SUB14301/100001196826/34623488/?utm_source=urlCopyShareReport 高見馬場近くまで戻り次の日仕事を共にする仲間たちと更に合流です。 (笑) で、これまた行きたいチェックしていた「だいこんの花」へ初訪問♪ 何とも怪しげな古びた雑居ビル1階の通路を奥に進むとそこにあります。 暖簾をくぐり引き戸を引くと小奇麗で落ち着いた雰囲気の店内の奥から着物にかっぽう着姿の女将さんが出迎えてくれます。 こんな感じ、初めてかも♪ 小上がりのテーブル席は先客で埋まっていたので、先ずはカウンターに通されます。 ま、自分は既に出来上がっていたので..... 鹿児島と言ったらコレ!芋焼酎で (* ̄∀ ̄)ノ■☆■ヾ( ̄∀ ̄*) ノムゾー!! そして鹿児島らしい食べ物を頂かないとですよねぇw 首折れサバは時期じゃないので (>_<。) 〆サバでガマンします?! でも、浅く〆られたサバは新鮮でプリップリでウマいですねぇw 続いて地鶏刺にカツオ腹皮、さつま揚げに黒豚とんかつ等など..... どれも美味しくお酒がススミますねぇw 何杯飲んだんだろか?と記憶も曖昧、大ヨッパ (*^¬^*) おまけに閉店時間過ぎてまで居座りすいませんでした ヾ(_ _*)ハンセイ・・・ そして最後に快く記念のツーショット写真を撮っていただきありがとうございました。 ご馳走様でした。 #大衆酒場 #昭和酒場 #鹿児島 #九州グルメ
種子島の新鮮な海の幸と丁寧な職人技が光る隠れた名所
仕事の連泊で種子島へ。 満席でお断りされるお店も多い中、 たまたま空席が出た一条さんへお邪魔しました⭐︎ オーダーしたのはお刺身盛り、ながらめとあなごの食べ比べ、にがだけの天ぷら、とびうおの一夜干しなど。 どちらも大将の丁寧なお仕事を感じられる逸品で、 美味しくいただきました⭐︎ #地元の名店 #カウンター席あり #新鮮なお造り
与論島で一番人が集まる居酒屋さん
【島の方と酒盛り(^ ^)最後は・・・】 島で一番人が集まるという事で、知人の旦那さんの友達が予約してくれました。「南の島の居酒屋」というワードだけでかなり高まるo(`ω´ )o 店内に入店すると、与論島限定の黒糖焼酎「有泉」のキープボトルで埋め尽くされていて、お客さんもワイワイがやがやしている(^ ^)昼間は透明度抜群なビーチに人が一人もいないのに、居酒屋にはこんなに人が集まっているとは(´∀`; ) オーダーは、もうあれもこれも!書ききれない…。みんなよく食べる。 特筆すべき点は、お刺身はお醤油ではなくペー(お酢)をつけて食べるという事。赤唐辛子入りのお酢:アーグシュペーにつけていただいたり、豆腐にニンニク醤油や生卵、納豆や山芋といったスタミナ豆腐@600円といった都内ではあまり食べられないアテもいくつか見当たりました。あ、あとイカスミの塩辛@500円もあり、イカスミの独特な甘みと苦味が絶妙なアテもあったなぁ( ´ ▽ ` ) 少し生ビール(中)@500円やチューハイ(ALL)@400円で喉を潤した後に、「そろそろやりますか」と与論献奉という客人をもてなすための儀式的な飲酒方法をしていただきました。 主人から順に、客人全員に対して1杯ずつ酒を献上し、口上を述べてから酒を飲み干してから杯を返し、周囲の者は静かに拝聴するもの。 それを無限ループ( ^ω^ )飲めない人は無理して飲む必要はないが、アルコール度数20度の黒糖焼酎有泉はとっても飲みやすかったな♪( ´▽`) 島の方達は流石アルコールに強く、私は先に記憶が終了。チーン 後日お会いした時に、「良い飲みっぷりだったよ」と言っていただけ一安心。そしておじさんも記憶が断片的で、あんまり覚えてなかったようでもう一安心ε-(´∀`; ) 島飲み楽しいなぁ〜〜。また行きたいな〜〜。 #居酒屋
旬の魚と驚きの味わいが楽しめる至福の一軒
鹿屋で新鮮なお魚を頂くならここしかないっ!てぐらい間違いないお店♪ 営業時間がもう少し長いと嬉しいんだけどな~
珍しい絶品料理と豊富な焼酎。日本酒が充実、地元で評判の居酒屋
【初!鹿児島旅♪】 旅に出る前から「Takeshiさん」の投稿を見てお店の予約しておきました! 店名とおり「手しごと」しています♪ どの料理も最っ高~(*´﹃`*) 【五島列島産 極上クエ刺し1900円♪】 熟成10日目\(^^)/フグより脂がのっていて白身魚の旨みが凝縮されています♪フグより好き♡~(>᎑<`๑) こりゃメチャクチャうまーい(*´╰╯`๓)♬*゜ 【五島列島 天然カンパチ刺し980円♪】 安っ!このポテンシャルと量でこのお値段。東京なら倍の値段は取られるね。コリッコリかつカンパチの脂の旨みがヤミツキに!スゲェー最高۹(๛ ˘ ³˘)۶ 【肉厚キンキ(片身)1980円♪】 脂の乗り具合がハンパない スゴ───(〃'艸'〃)───ィ かぶりつきになっちゃいました(^^) だしまき卵580円もやげんなんこつの唐揚げ550円も素晴らしい出来栄え♪ そんな素晴らしい料理に合わせるのは当然 ご当地「霧島の芋焼酎♪」 萬膳・なかむら・千秀!! 使用されている麴の種類で全く味わいが異なります!キリッとスッキリ~優しく滑らかな味わいまで!堪能させて頂きましたm(_ _)m 驚くなかれ!こちらのお店でお酒を割るお水はなななんと.. 萬膳の仕込み水(^-^)/ 仕込み水が手に入るなんてよっぽど蔵元と懇意でないと入手できないです! 他にも安田・村尾など鹿児島の銘酒も堪能! 店主は日本酒にもこだわりがあり純米吟醸「花の香」をオススメ頂きました!吟醸ならではの芳醇な香りと風味、されどのど越しはスッキリとした味わい! 大変にgood('∀'*)でした\(^^)/ 最後に店主のお母さんが丹念に漬けた梅干し入りの雑炊を食して終了(っ˘ڡ˘ς) 最っ高~の霧島night(*>`ω´<*) #鹿児島最高(*`ω´)b #手しごと屋潤完璧♪
奄美市にある居酒屋
奄美大島の笠利地区で使い勝手の良い居酒屋・定食屋 ネットで営業時間を確認して午後5時におじゃましました。まだ若干準備モードでしたが、OKをもらい入店しました。 メニューは居酒屋の品々だけでなく夜も定食があったり、おつまみを定食にもしてくれるようです。オーダーは唐揚げ定食800円、に追加の刺身350円にしました。会計時に消費税が加算されます。 待っている間に中ジョッキに入った水を出して頂きました。さらに待つこと10分弱で盛り盛りの唐揚げと、ポテトサラダ、味噌汁、どんぶりご飯物、刺身三点盛り、お新香、です。ボリュームたっぷりだし中々豪華です。 刺身は生蛸、鮭、しび(キハダマグロの子ども、去年は奄美の港の海鮮丼に入ってました)、です。鮭は置いておいて生蛸としびは鮮度よくて旨いです。唐揚げもゴロゴロと7個も入っていて揚げたてジューシーで旨いです。ご飯も炊きたてで柔らかくで実は好みでした。 ガッツリ唐揚げに旨い刺身をご馳走さまでした。 #クセになる
鹿児島の郷土鍋と多彩な前菜が楽しめる満足セット
鹿児島、天文館付近でお店を探して、たまたま入ってみた山下きんぎょさん、地下一階ですが、入り口にきんぎょがぶら下がってます 黒葱鍋、豚しゃぶのお鍋が名物らしく、それと前菜のついたセット3000円くらいを注文‼️ これが付出し、小鉢、刺身、さつま揚げ、焼き鳥二本と黒葱鍋、シメのうどんも付いていて、大満足‼️ 小鉢には鳥刺し、もずく、バイ貝があり、お刺身もタコ、タイ、キビナゴ、マグロ、カンパチと綺麗に盛り付けられていて、美味しかった。この時期、カンパチが食べたかったので、その美味さに満足 黒豚とネギと三つ葉が鍋に入っていて、めっちゃ旨い 今日は鹿児島なので、芋焼酎 鹿児島を満喫できた満足セットでした
鹿児島豚と焼酎を心ゆくまで楽しめるお店
【初訪問・鹿児島で同期会ディナー^o^】 今年(2025)三月に以前勤務していた会社の同期会があり、その時に持ち上がった企画・幹事さんが頑張ってくれて、この三連休で実現しました、参加者の一人が鹿児島に在住していて、朝から観光した後のお楽しみ晩餐ディナーです〜 彼のお薦めのままに、美味しいお肉・お魚をいただき素晴らしいひと時を過ごしました! ・キビナゴ ・薩摩揚げ盛り合わせ(巻頭写真) ・鶏刺し ・メンチカツ ・黒豚トンカツ 東京地方では手に入りにくいらしい、佐藤(黒)芋焼酎をハイボールでいただきました、ボトル一本、皆んなで空けてしまいましたよ。 食事の前に友達達がピアノ聴いてくれました^o^ #鹿児島でディナー #鹿児島中央駅から徒歩五分 #掘り炬燵席あり #人生には飲食店がいる
温たまらん丼は地元指宿産の鰹の漬けと地元野菜と温泉卵がのっかって美味
おススメの情報で訪問。 あまから手帖の表紙にもなった黒豚の角煮タレが絶品です。もちろんさつま揚げも、焼酎も頼む物なんでも美味しい❗️ また来たいお店です。
希少な地元焼酎と郷土料理が楽しめる隠れ家居酒屋
ヲトナの修学旅行鹿児島編夜第二弾はホテルがある騎射場に移動してホテルのフロントで聞いてた莫逆(ばくげき)へ! カウンターに座り仕切直しの生ビール!キビナゴの天ぷらを注文してから次は何を飲もうかと思案してたら店のお兄さんがやって来て芋焼酎を勧めて来る… 友人は面白そうな変わった芋焼酎を色々とためす… 私はと言うと、正統派芋のお勧めを頼んだところ、見たことない焼酎を勧めてくれた。 1杯目の園の露(35度)はさつま町植園酒造の焼酎で、黄金千貫を使った酒、まったりとして旨し! 2杯目の五郎(25度)は指宿の吉永酒造の焼酎で、甑島で一次仕込みした甑島かめ壺焼酎と言われ、無濾過透明瓶が特徴で此方もまた旨し! なかなか良いお店に巡り会いました。お店の原口さんに感謝! #騎射場 #芋焼酎 #園の露 #五郎 #南果 #呑まずに死ねるか!
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