宮崎遠征 : 宮崎に独自のうどん文化があると聞きコチラへGO! 釜揚げうどんを提供するお店が市内の数カ所にあるらしい。 オーダーは、 ・釜揚げうどん ・魚すし × 3 うどんは、オーダーが入ってから茹でるので15〜20分近く提供にはかかる。 待っている間も次から次へと地元民の方々が入ってくる繁盛店ですな〜〜(^◇^)。 感動したのは、「魚すし」です。「なれ鮨」や「笹すし」みたいなイメージですが、全くの別物! 口に入れると、ほろほろくずれていくシャリと軽くしめてある鯖が絶妙なバランスで最高! 30個くらい食べれるな〜〜。 釜揚げうどんは、ツユが特徴的です。 濃いめの出汁に、青ねぎと 天かすを大量に浮かべた物で初めて見ます。 コレがバツグンに旨い! 熱々もちもちのうどんをくぐらせて食べると、天かすとネギが絡んで独特な食感になり美味しい(^◇^)。 大盛りにすれば良かった。
鳥辺康則さんの行ったお店
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼 大統領
京成上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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ERICK SOUTH 八重洲店
京橋駅 / カレー
- ~2000円
- ~5000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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元祖めんたい煮こみつけ麺
池袋駅 / つけ麺
- ~2000円
- ~3000円
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立ち飲みカドクラ
上野駅 / 立ち飲み
- ~2000円
- ~2000円
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駒形どぜう
浅草駅 / 日本料理
- ~3000円
- ~4000円
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塩ラーメン専門 ひるがお 東京駅店
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖博多めんたい重
天神駅 / 丼もの
- ~2000円
- ~6000円
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円
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路地裏
品川駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~3000円
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博多らーめん Shin Shin 博多デイトス店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Dancing Crab Tokyo
新宿駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~10000円