更新日:2025年11月09日
熊本の郷土料理と季節の味を個室で楽しめるお店
昨夜の会合 久しぶりの青柳さん 上品で綺麗な店内 季節の食材を使った料理 とても良かったです❗ #青柳 #料亭 #綺麗な店内 #上品な料理
熊本の馬肉料理を心ゆくまで堪能できる、隠れ家的な和みの空間
#接客が丁寧 仕事の前泊でけんぞうさんへお邪魔しました♪ 満席に近い状態だったのですが、 カウンター席にちょうど空きがあり、 スムーズに案内していただきました⭐︎ オーダーしたのは、 馬刺し、レバ刺し、アスパラバター焼きなど。 地元の食材に合わせて、 焼酎を飲みながら美味しくいただきました♪ #1人で入りやすい #カウンターで一人飲み #隠れ家発見
海、山の幸を贅沢使用した一流の四川料理、特別な食事会にもお薦めの中華店
25.02.18 選べる麺セット(ミニ麻婆丼・杏仁豆腐付き) 2500円 熊本の誇る中華の名店 麺も食べたいがやはり麻婆豆腐も捨てがたい… ここはミニ麻婆丼付きの麺セットだ! 担々麺も酸辣湯麺もいいけど、今日の気分は五目あんかけ焼きそば! 美味しかったです。ご馳走様でした!
リニューアルオープンしました!
馬刺しといえば菅乃屋さん。 新市街店はとても綺麗です。 馬刺しもめっちゃ美味しい!レバーも最高です。 あと、桜納豆、これは初めて食べました。
熊本城を望む絶景と共に味わう本格馬肉料理
今夜はこちらで会食 熊本城のライトアップが目の前に見える VIP席でのディナー めちゃくちゃ美味しく、眺めの良いとこで頂きました。 ここ数年で最高の場所と一番良い席。 #城見櫓 #VIP席 #熊本城 #眺めを独り占め
あか牛や黒毛和牛のタンしゃぶなど希少部位を贅沢に堪能
2025/2訪問 あか牛の焼肉が食べられるお店です。 あか牛専門店なので当然のように質が良いお肉が食べられて満足感がスゴいのですが、馬刺とレバ刺のレベルがスゴかったです。 熊本が地元の人がかなり美味しいと言って食べてました。 ひょうたんの漬物も美味しかったです。 価格は少し高いですが行った方が良いお店です。
気軽に楽しめる本格鮨とちょっと特別な馬肉の握り体験
熊本の夜1件目はこちら 刺身盛り合わせで冷酒1本目 馬刺しで冷酒2本目 蟹味噌焼きと寿司お好みで5カンいただき冷酒3本目 肴が美味しすぎるので、つい飲み過ぎる こちらは再訪確定です^ ^
熊本市中央区にある市役所前駅からすぐの小料理屋さん
久々のひとくちさん\(//∇//)\ メニューには素材の名前しか書いてないです。 その時の素材の調子や気分によって調理法を変える マジシャンのような調理人。 よって、時価であります。 やっぱり、やっぱり美味しい。 舌の肥えた芸能人御用達のお店だけあって いつ、何を食べても美味しい。 なのにお茶目で腰が低く、この店のファンは多いです。 B級グルメを愛する私は貧乏ママミュージシャンなので なかなか打ち上げやお呼ばれでしかココに来れませぬが やっぱり美味しい〜〜〜〜!!!! 週に一度とか通う身分になりたい〜〜〜〜!!!! お通しには松茸の和え物 そして柔らかなアワビ。 悶絶絶品なレバ刺し。 脂がのったジューシーな馬刺し。 今日初めて食べたのが、牛タン。 これ、牛ステーキかと思うほど美味しかった!!!! 米焼酎も熊本の美味しいやつ。 秋刀魚の塩焼きも美味しい〜〜!!!! シアワセな夜でした(*´ω`*) #シアワセを感じれるお店 #レバ刺し最高
厳選された美味しい馬肉料理とこだわりのプライベート空間
上司らしき人がいないが、社長、支社長はいる! こういう席で写真をプレーしたらジ・エンド(汗) でも、私は撮る⁉️(笑) 酒を飲みながら会食にて、緊張しながらでしたが美味しかった❣️
アーケードにあるステーキ屋さんです。 立ち食い専門店とありますがバーカウンターのような椅子があります。 システムは某ステーキチェーン店に似てます。 グラム単位でお値段がという感じです。 ただ、熊本という事で地場のあか牛と馬肉のステーキがありました。 私はあか牛と馬肉のコンビを頂きます。 ソースはオリジナルを基本に色々あるソースから追加で二種類頂けます。 色々な組み合わせで頂けますね。 先日の焼肉屋で気付いてましたが、店員さんが馬肉のステーキは火を通しすぎると硬くなるのでお早めにと忠告くださいました。 取り急ぎ馬肉から集中的にいただきますw ステーキにすると案外脂身もあるのですね。 基本赤身ですが、普通のステーキのように脂身がありますがくどくなく少し歯応えのあるさっぱり系のお肉です。 あか牛の方も脂身あり濃厚な感じですが、くどくなくさっぱり頂けますね。 とても美味しく頂けましたが、ちと偏った注文したので次はサーロインとか頂いてみたいですね。
肥後あか牛焼きの溶岩焼きははずせない、落ち着いた空間の日本料理店
九州旅行2日目。博多から熊本に移動し、熊本城へ。色々見て回る前に、こちらで腹拵え。 頼んだのは、あか牛丼BIG!肉のボリュームがいいですね!勿論、味も絶品です。娘は熊本だご汁定食を注文。こちらは落ち着く味です。揚げたての生あげも美味しかったですね。 この日はちょうどクルーズ船の来る日だったらしく、何処もかしこも中国人観光客が‥‥。騒がしく、マナーも良く無いので、それだけが残念でした‥‥。とは言え、ご飯はとても美味しかったです。ご馳走様でした。
名物の馬肉料理を始め、熊本の美味しいものが揃う居酒屋
2016年4月13日、あの震災の前日です。 一文字ぐるぐる巻きだけは苦手でしたが、 噛めば噛むほど甘味を感じる馬刺しや、 透明でコリコリの鮮度抜群のイカ、 揚げたての辛子レンコンとハイレベルな 熊本料理フルコースでした。 この翌日の午前に熊本城の天守閣に登り、 熊本市街を見下ろしたのを覚えてます。 その日の夜に予震、翌日に本震で大混乱。 忘れられない熊本出張となりました。 #老舗の味 #地元民おすすめ #翌日熊本地震被災 #石垣崩れる前の熊本城行っといてよかった
鮮度抜群の郷土料理が楽しめる個室和食店
いやぁ~初めて行きましたが いろんなメニュー揃ってどれも美味しかった~ 馬刺の握りも最高でした! #菜な #和食 #馬刺は寿司もうまい
温泉と囲炉裏料理が楽しめる癒しの古民家宿
♨️阿蘇のお宿 2023/10/27-28 古民家を再生されたお宿に。 平屋別館平屋~きすみれ~ 露天には本格五右衛門風呂、内湯には切石風呂が、良いお湯でノンビリ出来ました。 お食事処は阿蘇らしい囲炉裏端 テーブルタイプがあり、母も楽しめました。 馬刺しの盛り合わせは、コリコリの生レバー、赤身、タテガミ、、皆大絶賛 ヤマメがピチピチしている状態で遠火からじっくり。 こんなの初めて‼︎身はふわっふわ!何度も見に来て向きを変え、状態を見定めてくださって最高の状態でいただきました 蒟蒻も厚揚げも美味しかったです。特製の味噌だれも! これで終わりでも十分だったのですが、驚きのお肉(あか牛、豚、鶏は天草大王)と新鮮な野菜がドーン! 釜で炊かれた鶏めしまで‼︎ 残念な事に食べきれず、沢山残してしまいました(T ^ T) 紅葉を眺めながらの朝食もとても良かったです。 女将、息子さん、娘さんもとても優しくて気さくで‥ お宿の細部までとてもこだわっておられてステキでした。 帰りに一緒に写真まで撮っていただきました。 また会いに行きたいと思える心温まるお宿でした。 https://asonoyamaboushi.jp #熊本 #阿蘇 #阿蘇大観峰のふもと #古民家 #阿蘇乃やまぼうし #JAL #どこかにマイル 次回は女将さんブレンドの珈琲を挽いて飲んでみたいです☕️
熊本県産牛を使用したステーキとハンバーグのお店。赤身肉の美味しさをご堪能ください
菊池の方にあるお母さんと子どもがをテーマにしたカフェレストラン、ママトコキッチンに行って来ました^ ^お肉屋さんに併設されているのでお肉料理がとても美味しいです!今回は人気ナンバーワンのママトコバーガーをいただきました肉厚のパテに野菜、カリッと焼いてあるバンズがアメリカのバーガーのようでとても美味しいです!ボリュームもあるので、お腹いっぱいになれます^ ^場所が少し分かりづらいので、案内の看板を目印に行くといいと思います! #子連れOKでママ助かる #にく
一品一品丁寧に作られた料理が美味しくて、雰囲気のいいイタリアンのお店
【看板ネコのいるイタリアン♪】※ぬこ画像多め 安くて美味しいと評判で気になっていた 洗馬橋の小粋なイタリアン♪ いざ行かん。入口くぐると「ニャー(=^・^=)」 えっ「にゃー」だと?? 『耳をすませば』の世界に間違って入った(^_^;)?? ご心配なく。 ココはちゃんと人間世界のレストラン。 看板ネコのいる素敵な店なのです(^-^) ★★★もろみと県産トマトのパスタ★★★ 最初にビールとパスタを注文♪ もろみのマッタリ感を経由して(´ー`) ガーリックのほんのりスパイシー風味と、 自家製パンチェッタの塩気が効いてくる(≧▽≦)!! 意外性たっぷり和パスタですが、 これ美味しいですね(*^。^*) ボリューミーで盛り付け方も好き。 …と、ここでカウンター席に乗る 看板ネコ氏Σ(゚Д゚)!! 店のご主人とお客さんに構って欲しいらしい(笑) わー何とも和むわー(*´▽`*) ★★★若鶏のオリーブ焼き★★★ 続いて白ワイン注文しつつ グリルを楽しむ(^。^)y-.。o○ 登場したのは外皮パリパリ、 中ジューシーな理想的肉料理(≧▽≦)!! オリーブオイルの香味と、 こちらもニンニクのスパイシーが好きだなぁ♪ 白ワインとも相性良かったです(^-^) …と、ここで入店した常連さんが、 カウンターの上で尻尾揺らす看板ネコに話しかける。 常連さん「よっす(・∀・)」 看板ネコ「ナ~(=^・^=)」 この調子であるw 店の入り口に友達の野良猫が遊びに来て、 そっちに行ったり戻ってきたり目が離せないキュート過ぎる行動(笑) ★★★県産メロンのグラニータ★★★ 「グラニータ」って何よ(。´・ω・)? Google先生に聞いてみるとシチリアの氷菓子らしい。 あとでシロップをかける日本のかき氷と違い、 果汁やシロップ、リキュールを凍らせて作る。 シャリシャリした氷にメロンのフレーバーが しっかりとついていて口直しに美味しい♪ …と、何を思ったのか看板ネコ、 急接近してきたので撫でてゴロゴロしたのだが、 すぐに他所に行く、と思ったらまたこっちに来る。 自分が可愛いの分かってて寄せては引いて… 手玉に取ってくる魔性な女って感じの子ですねぇ~(笑) …あとで店主に聞いたら この子は1歳のオスでした(^^;) ☆☆☆あとがき☆☆☆ 食べて飲んで3250円ほど。 美味しいイタリアンに、 看板ネコと戯れるプライスレスな付加価値がついて この値段ならコスパ抜群ですね(≧▽≦)!! ちなみに看板ネコさんは、 基本甘えん坊らしく人に構って欲しいみたいですが、 客の食べ物食べたりとか、 食事を邪魔してくることがない その辺り分かってるお利巧さんなのでご安心を(*^▽^*) ~本日の注文~ * もろみと県産トマトのパスタ …950円 * 若鶏のオリーブオイル焼き …1000円 * 県産メロンのグラニータ …500円 * 生ビール …450円 * グラスワイン(白) …350円(安いっ!!) #看板ネコのいるイタリアン #コスパ優良 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き
熊本市、熊本城前駅からすぐのバー
熊本でまたまた素晴らしいBARを見つけた! イチローズモルトはじめ、レアなウイスキーがたくさん! 熊本の他のBARからの紹介で来ました。 まずはジンリッキーを。 ジンはボンベイサファイアをチョイス。 ジンは冷やしてあるタイプなので辛さが出てしまっていて少し残念。 その間に自慢のウイスキーをたくさん紹介してもらう。 イチローズモルトは秩父、福岡のウイスキーイベント限定のウイスキーなど他では飲めないものを飲ませてもらいました。 感じの良いバーテンダーさんが説明してくれてウイスキーの知識が深まりました。 店内の雰囲気も良くて気に入ったので今後も利用したいと思います。
安くて上質、個室でくつろげるお店
せっかくの八代市泊まりでしたので、魚料理で晩酌をと思い、通りがかったこちらへ。後から口コミを見ましたが、本当にどれもこれもうまい。魚の新鮮さもさることながら、その調理がまた最高。写真を消してしまいましたが、締めに食べた熊本名物「太平燕(タイピーエン)」も最高でしたよ。月曜日の夜でしたが、お座敷も賑わうくらいの人気店でした。
黒毛和牛1頭買い!炭火焼肉孫三郎1号店!
数ある孫三郎のうちの一軒。こちらは炭火焼肉です。 最後に冷麺!で締めます^_^。お値段も手頃な感じ。
全メニュー満足の美味しさ
5月の熊本出張のときの。 【らむ】 馬なのにらむ?? 社長のイチオシで。 コースがお得だったからコースに。 甘醤油と生姜で食べる馬刺身。 霜降りも当然美味いが感動したのは赤身。 こんなに美味い馬刺しは人生で初めて。 熊本でもいくつか食べたがダントツだった。 焼肉も絶品。 馬の焼肉は初めて。 ミディアムレアで。 ニラと塩ダレで食べる馬の焼肉。 この塩ダレがまた素晴らしい。 バラも食べたかったが売り切れ。 ご飯がすすむ〜。 馬すじの煮込みもクセがなく美味い。 桜納豆も絶品。 なんなんだ、ここはと驚きに満ちた至福の時間。 そしてなんと! 都内にも支店があることが発覚! 値段は空輸するし土地代もあるから割高になるらしいが、これが都内で食べられるなら行くしかないでしょ。 ( ̄∇ ̄)
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