更新日:2024年05月21日
ふわりと柚子が香る、あっさりした醤油味の煮干しスープのラーメン店
連れ合いと飲みのしめににぼらやさんに入店 カウンター席に座りにぼらやラーメン小ぶりちゃんを注文 着丼したら、マニュアル通り先ず三口スープをすする。熊本ラーメンとは異なり煮干し出汁で旨い 麺を…
熊本で唯一の鯛とマグロの鮮魚系らぁめん。 つけ麺、まぜそば等メニュー多数。
熊本のつけ麺界隈の中で1番感動したかも つい先週来店した時につけ麺の存在を知り、リベンジしたいと思っていたところたまたま近くに来たので来店。 土曜の昼ということもあり満席でした。 本日はつけ麺(醤油)…
自家製麺がモチモチの、のどごし最高な熊本ラーメンの店
柿の木さんで、全のせラーメンを頂きました。 とんこつの香りと程よい濃さがとても好みの味でとても美味しかったです!麺は熊本ラーメンより少し細くツルツルしてて喉越しも良いです! 玉名ラーメンを彷彿させる味…
ちぢれ麺です。見た目よりはあっさりでしょうか。
以前から気になってました、横浜家系ラーメンのすずき家愛さん。 席数がカウンター5席、テーブル席3席のお店で、12:30頃訪問。少し混んでましたが、すぐは入れました。 よくある家系の感じで、味、油の加減を調整…
熊本で有名な味千ラーメンの本店。海外進出もしているお店
熊本ラーメンも様々なお店がある中、この日は味千ラーメンにランチで立ち寄りました。毎月22日は味千感謝デーという事でラーメン一杯450円でご提供いただけるお得な日なんです。国内67店舗、海外659店舗を展開して…
辛さが4段階から選べ、麺は細めでたべやすく人気の担々麺のお店
チャーシュー担々麺の大盛りを頂きました。スープは普通の担々麺と違う香りがします。チャーシューはだいぶ厚いですが、ホロホロに柔らかいです(^^) 濃厚ですが柚子の香りがあり、最後まで飽きずに美味しく食べれま…
辛麺を食べる事ができるお店です(*^-^*) 辛さも調整できますので、辛いものが苦手な方も安心して頂けます(^-^) ※ぼんぼんめん(こんにゃく麺)は替玉でオーダーできます #ぼんぼんめん #ランチ #宮崎飯 #辛麺
遅めの夕食であっさりとうどん。 肉がしっかりと味わえるうどんでした。 極太麺がちょうどいい塩気の効いた出汁が生姜と相まっていけます。 このうどんにはご飯があった方がいいです。 肉と汁を少しご飯に乗せて牛…
九品寺にある九品寺交差点駅近くのそば屋さん
前日の備忘録〜、 次の打合せまで30分しか時間が無くて近くを検索するとコチラのお蕎麦屋さんが出てきました、 きつねそば、おにぎりを頂きました、カレーそば推しの投稿が多いみたいですね、次はカレー蕎麦食べて…
三回食べるとやみつきになる味。マー油の香ばしさが特徴的です。
熊本市中央区花畑町にある有名な熊本ラーメンのお店『桂花ラーメン本店』です。全国展開されているのでここでなくてもって言ってましたが本店だから寄りましょうとお邪魔しました。オーダーしたのはもちろん桂花ラ…
熊本ラーメンの有名店
三回目の赤組さん 場所的になかなか行かないところにあるので、やっと行けました。 ランチタイムを避けて行ったのでゆっくり座れました。 着丼し、いつもの味をがしめました! うまい。馬油がたっぷり、熊本ラーメ…
特製タレに漬け込んだチャーシューが美味しい、熊本ラーメンの店
先日のお昼です。 久しぶりの こむらさきラーメン 熊本を代表する老舗で 常に多い。 美味しかったです! #こむらさきラーメン #こむらさき #ラーメン大好き #老舗
食欲がおさまらない!焦がしにんにく油が最高に旨い◎創業60年の熊本らーめん
熊本市中央区下通のアーケード内にある熊本ラーメンの『黒亭』下通り店でのラーメンです。豚骨ラーメンですが、無茶苦茶臭くもなく食べられました。焼豚、もやし、木耳、煮卵、ネギがトッピングされています。焦が…
二日酔いにはぴったりなあっさりラーメンが食べれるお店
ランチ後に、にぼらや西銀座通り店に初訪問、絶品の煮干しラーメン、焼豚・ビール、〆の雑炊と三度美味しく頂きました^○^ スープはお出汁が効いていて、凄く美味しいです^○^ 鰹節を入れるとさらに引き立ちます^○^ 麺…
マー油が香り立つ濃厚な熊本ラーメンを味わえるラーメン店
昨夜のご飯 よいよ忘年会シーズン 二次会からの参加のため、付近でご飯を食べる。 まだ飲み帰りには早い時間にもかかわらず 沢山のお客さん いつもの安定の味。 飲み屋街のラーメン屋のため、おつまみメニューがあ…
極上くまもとラーメンや餃子選手権最優秀賞グランプリ餃子が自慢のお店
出張で訪れたくまモンがいる街、熊本で迎えたご褒美モーニング オーダーは、くまもとラーメン780円 着ラー スープはクリーミーマミでマイルドな豚骨 表面に大量の鶏油?が浮いていて最後まで激熱なのがイイデスネ…
昔の味を大切にしつつも新しい味へ進化する、伝統の熊本ラーメン店
1日目、2日目と締めラーで利用。 最初の日に『完』を食べて、めっさ美味かったので、2日目も締めラーで伝さんに♪ 今度は『薫』を注文。 完は完熟こってりスープ、薫は香り高いマー油のラーメンとのことで個人的に…
明治10年創業、歴代受け継いだ独自なタレを使用した極上の一品が出る食堂
フラッと熊本旅。一軒目は明治10年創業の山本屋食堂さんで、ビールセットからスタート。鯖の煮付け、味が染み染みで旨しっ。一品、ビール、蕎麦、のセットがとても面白くー。 #熊本ランチ #山本屋食堂 #ビールセッ…