日曜日に贅沢なお昼ご飯を頂きました！ この内容で2000円以内！お昼から日本酒が飲みたくなるような美味しいお料理でした！ 全室個室でゆったりと過ごせました！
口コミ(5)
オススメ度：85%
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【湯葉＆麩の懐石コース(≧▽≦)!!】 綺麗な料理に惹かれ、 我ながら珍しい懐石ランチですｗ 若輩のワタシが懐石なんて・・・ 背伸びだなぁとも思うが、 新たなジャンルに挑戦するとレビューの幅も広がる？ 日本料理のTOP USER の光岡さんみたいな 緻密かつ優美な文章を投稿するのは絶対に無理ですがｗ 胸を借りるつもりで ちょっとチャレンジです(^^)/ 注文は「虎白生麩・湯葉懐石」2100円♪ さぁ楽しみますよ～ ★★★先付★★★ ・もずく酢落とし芋 ★★★前菜★★★ ・そら豆蜜煮 ・とうもろこしすり流し ・生トロ湯葉 ・よもぎ豆富 ・最中 「和製コーンスープ」とも言うべきか「とうもろこしすり流し」。 トロっとした舌触り、と思えば少しモロコシの繊維質を残したシャキシャキ感。 ひんやりした甘さが心地よいですね(*^▽^*) そして「生トロ湯葉」・・・ シルキーで滑らかな表面に舌鼓。 ★★★お造り★★★ ・季節麩のお造り な～んと綺麗なお麩Σ(ﾟДﾟ)!! ひずんだ器に盛り付けされた佇まいがイイ。 モチモチした麩からはよもぎの香りが ふっと鼻を抜ける～ ★★★温物★★★ ・豆乳茶碗蒸し磯部あんかけ 熱を閉じ込めた熱々濃厚な豆乳仕立ての茶碗蒸し～ こちらも中からは生麩が～(ﾟдﾟ)！ もっちりした白玉のような食感が好印象～ ★★★サラダ★★★ ・採れたて野菜のバーニャカウダ 野菜をクリームチーズと豆腐を混ぜた バーニャカウダソースの異色の一品(；ﾟДﾟ) 大豆のコクとチーズのマッタリ がマリアージュした風味(≧▽≦)!! ★★★焼物★★★ ・三種の生麩田楽 ・湯葉入り里芋の照り焼き ・湯葉の天麩羅 色鮮やかな 「粟麩・あずき麩・芋麩」の三種の麩田楽。 ねっとりした里芋に 刻んだ湯葉のコリコリ感の コントラストが何とも楽しい照り焼き。 打って変わり薄くてパリッと食感、 粗塩でいただく湯葉天麩羅… スゴーイ(；ﾟДﾟ)!! 麩と湯葉だけでこれだけ料理の レパートリー広げられるのですね!! 感心と驚きのダブルパンチに満足です♪ ★★★御飯★★★ ・山菜御飯 ・味噌汁 ・香の物 ★★★甘味★★★ ・アイスクリーム ただのアイスで終わらないのが 湯葉・麩懐石ｗ ところてん押しを押すと… 茶葉仕立てのところてんがΣ(ﾟДﾟ)!! アイスの甘味に、 カテキンのビター感の組み合わせが秀逸。 2100円の中に色とりどりの 湯葉＆麩の楽しいひと時でした(≧▽≦)!! #湯葉と麩の懐石ランチ #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き
ランチの利用は3回目です。もうここは女子同士でゆっくりお食事楽しむならバツグンの処！ 個室あり、お料理は薄目の味付けなのに、素材の味が活かされて風味豊か、小さいサイズで色々楽しめて盛り付けや見た目も毎回楽しめます。季節の食材が楽しめるので、この猛暑でももう一回行きたいと思います。
会社の食事会でよかったので訪問。 懐石のコースと定食もあって選べて便利〜！ 料理もそれぞれ手抜きなしで美味しかったです！ 個室、お座敷でゆっくり食事できるのがいいですね(*≧∪≦) 時間をかけて会話を楽しみたい時はまた 参上します☆
全室個室で落ち着いた雰囲気 旨い料理にギミックあるデザート 楽しめますd(^_^o)
