更新日:2025年10月18日
濃厚骨太豚骨スープと香ばし餃子の満腹セット
2009年オープン。 『魁龍』出身なお店。 「ラーメン」¥950 がっつりクサウマです。 まろやかな濃度から骨粉のざらつきしっかり。 クサウマ豚骨好きにはたまらない美味しさです。 ネギも良いアクセント。 麺は博多製麺?かな。 佐賀県内ですが博多ラーメンを楽しめ 濃度で言えば佐賀県内でもトップクラスな気がします。 鳥栖近辺も意外とラーメン店のジャンル幅広くあり 巡ってて楽しい場所です。 #佐賀県 #鳥栖市 #ラーメン
唐津の季節と技が織りなす、一瞬で心奪われる極上江戸前鮨体験
銀座「きよ田」に影響を受け、唐津で独立された店主。東京・佃の「つく」に銀座・きよ田の「田」から名前をもらったそう。食器は唐津焼で有名な中里隆さんの作品。 店主の落ち着いた雰囲気と、とびきりの笑顔が印象的。 10,000円のつまみ、握りコースを頼みました。 湯引きした河豚 コリコリ美味しい 牡蠣チーズのタルト 日本酒必須 煮鰻 限りなく透明に近い綺麗な味 ひらめ しっかり歯応え 鰆 口当たり軽やか ふんわりなくなる コウイカ これもしっかり歯応え 旨味が強い 足赤に昆布締め 圧倒的美味しさ 鮪 熟成の感じがちょうど良い 鰹 鮪以上の脂の乗り 大トロ級 しめ鯖 きちっと角がある締め具合 帆立 帆立と思えない見た目 紫雲丹 ぎゅっと詰まっている 穴子 濃厚なツメ、ほろっと消える 最後の方で少し塩辛いかなと思うネタもあったけれど、こちらならではの白身の美味しさ、唐津旅行の際にピッタリです。
濃厚で奥深いスープとやわらか麺が堪能できる行列ラーメン店
卵入りラーメン 幸陽閣は佐賀市を代表する佐賀ラーメンのお店 青ネギが特徴 新たな駐車場ルールが。 幸陽閣のラーメンはいつもスープのブレが少ない貴重なお店。毎回、スープの味の深みに唸ります。 無化調ではありませんが、人を幸せにするスープ。 大袈裟ではありません。 博多とも久留米ともまた違った佐賀ラーメンの味わい。是非味わってほしい。 チャーシュー(煮豚)は肉にしっかり味わいと柔らかさを残してあります。 煮豚とわざわざ明記しているのは本物の叉焼[チャーシュー]は肉を金具で引っ掛けて吊るし焼きしたものを指します。近年、国内のラーメン店では吊るし焼きの叉焼を提供するお店があるので区別しないといけなくなりました。) 殆どの豚骨ラーメンのお店ではスープを作る際にチャーシュー用の豚肉も一緒に煮てあり、味が抜け殻になっているお店が多い中、旨いです。 卵黄はラーメンを食べ進める中後半麺に絡めて食べると美味しい。 食べていて、博多ラーメンには卵黄があまりマッチしないと思うのは不思議です。やはり佐賀ラーメンならではの文化です。 いちげん。と比較するとネギが違います。幸陽閣は青ネギ。いちげん。は白ネギ。 ごちそうさまでした。 新しい駐車場ルールが出来てました。
選べるソースと肉感たっぷりのハンバーグで満足度抜群の洋食店
今日のお昼はKIRINYAのハンバーグランチ ハンバーグダブルにしてご飯は大盛り 久しぶりのどか食い
佐賀の郷土料理と地酒を堪能できる、駅近の和み居酒屋
出張で佐賀を訪れ、地元のお魚が食べたくなり、口コミ評価が高かったこのお店へ。刺し盛りはバラエティな魚介が並び、新鮮で美味しかったです!ただどなたかのレビューにも書いてありましたが、イカ刺しが単品で頼めないのが難点ですかね…。呼子のイカ刺しは甘みがあって柔らかく、めっち美味しくて、もっと食べたかった…( ; ; )ムツゴロウはネタで頼みました。店員さんは骨も頭の部分も食べられると仰ってましたが、やはり皆さんのレビューを見て、取って食べたら結構美味しかったです、でも味が濃いかな…(^^;; #新鮮なお造り
藤津郡太良町にある肥前大浦駅からタクシーで行ける距離のホテル内のお店
牡蠣食べに竹崎に来ました。 今日は泊まりで飲みます!! チェックインすぐ後に牡蠣小屋へ直行。 ブリンブリンで口の中でが旨味でいっぱいになります。牡蠣のおやつの後ひとっ風呂浴びて1時間後に夕飯。 ここのディナーは酒飲み放題がありまた、 食事も酒に合う様なつまみがいっぱいあります。 満腹!!
産地が選べる本格焼肉と上質な黒毛和牛
東京の友人の予約で訪問 過去に佐賀市にて勤務していた時期に懇意にしていたお店だそう。友人も久しぶりの訪問。 内装がリニューアルされて驚いていた。 この日はこの後行く予約もあったので軽く摘んだ。 お肉は全てが黒毛和牛ということではないようで、メニューに記載のあるように自ら産地を選ぶことができる。佐賀牛の場合は佐賀牛と表示があり、ハラミは黒毛和牛だが、佐賀産ではなかった。牛タンは東京で異常なほど高騰しているので、佐賀牛のタンを出すお店は佐賀市内ではあまり知らない。 JA佐賀直営の焼肉店与羅ん館でさえタンはアメリカ産。 間違い無いであろう黒毛和牛のハラミからスタートしてコレが期待通りに抜群に旨かった。続いてはお店からのおすすめで佐賀牛の二品。美しいサシが魅力的。部位の説明があったが記憶なし。肉に部位名の札を置いて欲しい(メモしろよ!笑) この手の肉は焼き方次第でかなり味が変わるから、かなりレア気味で焼くことをお勧めしたい。 メスの肉はあるかどうか?お店に質問したんだけど無かった。 (オスメスまでこだわる肉好きです) タンはアメリカ産だいうことで食べる気はしなかったが、店主がおいしいとお勧めされたので、注文した。結果、なかなかでした。 焼肉は焼き方次第で味が変わるので、注意して欲しい。 ある程度強火で焼かないとおいしくないし、焼き過ぎは一番ダメ。
本格ディナーコースから、カジュアルに楽しめる料理まで。有名ステーキ店
とべとべハッチ♪ ステーキ蜂♪❗️ ハンバーグセットを注文❗️ オリジナルのサラダドレッシング! フレンチと梅 梅をサラダにふりかけ うめ〜❣️ コーンスープも美味しい❣️ ハンバーグは、デミグラスソースがオススメという事で美味しい❣️ 肉汁がジワっと出ている! 美味しい❣️
具沢山の豚骨スープと絶品麺の定番ラーメン店
こちらはやっぱり旨い。久留米のソウルフードで、なんと言っても麺の滑らから舌触りと喉越しがなんとも言えない。だから、ついつい食べたくなるラーメンです。ニンニクとの相性も抜群です。但し、口臭にはご注意を。
サクサク衣の絶品カツ丼と野菜たっぷりちゃんぽんが魅力の食事処
最近は休みの日も自宅に引き籠もる事が多かったですが、久々に昼メシを喰いに出かけました。 全国のカツ丼ランキングで私が好きな福岡市の「弧狸庵」さんが19位。こちらの「かみや」さんは、なんと4位! とても気になっていました。 揚げたカツをご飯に乗せて、その上に卵をかけた煮込まないタイプです。甘めの味付けで卓上のカツ丼スパイスで山椒が香る味変ができます。私はどちらも大好きでした。 美味しかったです。ごちそうさまでした。 #カツ丼 #武雄
唐津市にある小料理屋さん
【かもめ亭】 〒847-0303 佐賀県唐津市呼子町呼子4165−16 打ち合わせで近くまで来ました。 ちょうどお昼だったのでここ【かもめ亭】へ あちこちのお店に人がもどり呼子の町が少しづつ活気が戻って来てました。 順番待ちの紙に名前と人数を記入して外で待つように言われしばらく待ちました 今回のオーダーは 海鮮盛りコース 4200円税込 小鉢はもずく イカの活き造り 真鯛のお刺身 サザエのお刺身 イカシュウマイ 荒炊き ゲソ天ぷら ご飯 お吸い物 デザート ボリューム満点しかも鮮度抜群でちかっぱ美味い‼️ お刺身膳 2100円 小鉢はもずく お刺身の盛り合わせ 魚2種 エビ1種 貝2種 ご飯 イカシュウマイ お吸い物 デザート これも内容と金額で考えるとお得でうまかったみたいです 店主ご夫婦でされてるお店で提供するまでに時間がかかる事もあります。 ※順番待ちの人のマナーがめちゃめちゃ悪かった 後何組ですか?とか後何分で呼ばれますか?とか言う人がいてお店の方がバタバタしてるのに… お店の表にちゃんとはっきり書いているのに、時間の余裕がない人は来んでよかよー お刺身の鮮度が良くてちかっぱ美味い‼️ 荒炊きの味がめちゃめちゃ良かった‼️ あとはイカが活き造りがやっぱり美味い‼️ のんびり食事が出来て良かった また必ず食べに行こう~ #呼子 #丁寧な味付け #鮮度が自慢 #県外の人にもオススメ #お一人様OK #観光客におすすめ #注文してから調理 #地元民おすすめ #天然食材を使用 #写真を撮りたくなる料理 #日曜やってる
古民家風の落ち着いた空間。地元九州の厳選素材を使用した本場江戸前寿司をご堪能あれ
佐賀駅からちょっと外れたところにある雰囲気のとても良い鮨屋です。基本的に醤油をつけずに頂きます。とても上品な味で、シャリも少なめです。歳をとった自分には丁度良いです。色々コースが選べたり、値段もちゃんと表示されているのが嬉しいところ。しかもどのメニューもリーズナブル。
いい魚。料亭行かずに食べさせたい。
今日は企業交流会の飲み会で魚平さんに行きました。 40名以上の宴会で貸し切りに。 残念ながら活イカは出ませんでしたが、飲み放題で、お造り、鰻、あさり汁、海老の茶碗蒸し、煮魚、ローストビーフ、ジャジャ麺、デザートなどが出されました 現金払いで6000円 ご馳走さまでした
ふらりと立ち寄れて会話と佐賀の地酒が楽しめる、心和む立ち飲み空間
【佐賀 佐賀駅】 JR佐賀駅から徒歩圏内にある「気楽にパッと飲んでサッと帰る」立飲み屋さんらしいお店でした、初来店。 つまみ料理…とり天450円、焼餃子350円、枝豆250円を注文。ど定番メニューの味は立飲み仕様です。 飲み物…生ビール、日本酒(能古見、万齢)、芋焼酎(本霧島20°、伊佐錦)とちゃんぽん飲み。ん、満足♪ 佐賀の日本酒に拘りあり。佐賀県の銘柄が居並んでますが、私には価値がわからないのでお任せ注文。 能古見はなかなかのお酒だと思いました(^^;) 佐賀に移住して当店を10年以上?続けている関西出身の女性店主さん、さっぱりした語り口で話しやすい♪ 初対面の独り客の私にも気軽に話しかけていただき、佐賀のオススメの居酒屋も教えていただけました。楽しい刻を過ごせました、ご馳走さまでした!!
鯉の概念が変わる、驚きの美味しさ体験ができる名店
佐賀探訪② 佐賀といえば、呼子のイカや佐賀牛や、有名なお菓子もたくさんありますが、鯉御殿を観に行かなきゃ始まりません! 僕は、鯉は正直ここで食べるまでは苦手でしたが、ここの鯉のあらいを初めて食べた時の衝撃は今も忘れません。 全く泥臭い様な臭みもなく、細かな骨も綺麗に処理されて、コリコリの身で箸が止まりませんでした。 佐賀に来たら必ず寄りたいお店です。
深夜営業&価格も味も大満足のとんこつラーメン
2024.12 安くてうまいではなく、うまくて安いお店! ホテルからも近くて、出張にはめちゃくちゃオススメ!
新鮮な魚介類、旬の食材、佐賀の郷土料理がすべて揃う居酒屋
呼子直送の新鮮なイカ。時価ですが、こんなにお安くていいのかしら??と思う、 嬉しいおいしさ♡ 佐賀に来たら、どうしても食べたくなるのが呼子のイカ。今回呼子に立ち寄る時間がなかったので、おいしいいかが食べられたらなあと思っていたところ、こちらのお店を見つけました。どうやら人気店のようです。居酒屋メニューも豊富で、こちら2軒目だったので、イカをお目当てに行きましたが、お値段もお求めやすいので近所にあったら重宝するお店だと思います。イカは切りたてでまだ動いている状態でいただきました。久々にうなるおいしさでした。やはり天ぷらにしても最高!! 佐賀駅では人気店のようです。自家製プリンなどスイーツメニューも充実してびっくりしました。佐賀駅でおいしいごはんをお探しなら、こちらは大プッシュできます。
旬の美味と日本酒で心満たされる、和食コースの贅沢体験
24.02.07 噂に違わぬ名店! お任せコース(6500円)付け出しの天麩羅から、綺麗な刺盛り、自然薯、銀杏、佐賀牛、うなぎ、締めのシラス丼まで完璧! 日本酒も全国の有名どころのものが豊富! ご馳走様でした!
佐賀牛と地酒を存分に味わえる予約必須の贅沢なお店
予約してからでないと入店出来ない日本料理店‼︎ 佐賀牛を使用し、独自の調理法で生み出された 『とろけるお肉』 店主は 『冷たさと口どけはまるでアイスクリームのような舌触り』と表現‼︎ まさに、ココぞと言う時に、味わいたい一品でした✨ 佐賀の日本酒『鍋島』『能古見』も美味しくいただきました‼︎
★飲み放題付コースが充実★女子会・飲み会・会社の宴会など様々なシーンにピッタリ◎
活イカを求めに佐賀駅前のさかなや道場に。 しなしながら時間が夜10時前と言う事で、活イカは売り切れ、更にはラストオーダーでした。 昨日〆たイカで我慢するも活イカと比べるとかなり味が落ちますね。本州で食べると絶品なんだろうけど、、、残念でした。 #活イカ #さかなや道場で活イカ #佐賀駅 #雨だから駅近で濡れない #駅近で嬉しい #チェーン店 #チムニー
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