佐賀・鳥栖のそば（蕎麦） 歓迎会 オススメ7店

そば茶はあっさり飲みやすい。 私は鴨セイロ、友達は天セイロを注文。 そばに詳しくは無いけど、ツルっと食べ安かった。鴨の出汁が効いた甘めで濃いめの汁が美味しかったです。

三瀬蕎麦を食べに三瀬トンネルをくぐった側の風羅坊さんに行きました。 十割蕎麦の海老天せいろにソバがき善哉を注文。 十割蕎麦は滋賀県産の蕎麦粉で、鮮度維持の冷蔵を滋賀県の業者が開発し、いつでも新蕎麦のような風味が味わえると言うことでした 十割蕎麦に、いくらでも追加可能なわさびをのせ蕎麦つゆに浸して食べるとこれが旨い 天婦羅もどの食材もみずみずしく、塩にあう。 ソバがき善哉のソバがきは柔らかく善哉も甘味をおさえた感じでした。それよりも、時間があるときだけ特別に出す葛餅が旨かったです。朝方自分達で作っただけあって柔らかくてこれは旨い。 残念ながらお客様が少なく手か空いたときだけだそうです。 現金払いで3500円 ご馳走さまでした。

仕事で訪れた街、基山町で迎えたご褒美ランチタイム このエリアでおそばが3玉まで同一料金のお店があると聞いたら居ても立っても居られない 同僚全員があずま盛り648円をオーダーする中で、 リッチでセレブな僕はかき揚げ天盛り810円をオーダー 僕は2玉しか持っていない、いわゆるタマタマなので、おそばはもちろん3玉でお願いします タマタマからタマタマタマ、玉を一つ増やす作戦です 着ソバ＆着テン た、た、た、大変です 洗面器より遥かにデカい器に入った大量のそばが登場しました おまけにかき揚げも馬鹿デカいです。

【大八そば】 同じく佐賀市の三瀬村の界隈にある手打ちそばのお店。 メニューを見て、地鶏そば（１１００円）をオーダー。 北海道産のそば粉で作られている。喉越しが良く、ボリュームたっぷり。麺が伸びにくいので、最後までコシのあるそばが楽しめる。地鶏もゴロリとしたものが入っててとても美味しい。 #駐車場あり #地鶏そば #北海道産のそば粉 #喉越しが良い #ボリュームたっぷり #麺が伸びにくい #麺にコシある #地鶏ゴロリ #佐賀市 #三瀬村

お蕎麦が食べたくてまだ行ったことのないこちらへ初訪問。人気のお店のようで駐車場もほぼいっぱい。お店に入るとあいにくテーブル席はうまっておりカウンターへ。どれにしようかと悩みましたが蕎麦づくしにしようとざるかけセットに。両方食べれるのは蕎麦好きには嬉しいつれはおすすめ蕎麦セットに。残念がったのはおいなりが完売していて白ご飯だったこと。 案外早く蕎麦登場。まずはのびたらいけないから温かいお蕎麦からいただきます。タケノコが入っている。そしてゆず胡椒がついてるのが嬉しい。たっぷり入れてしまいました。 ざるそばはツルッとした感じでこちらも美味しく個人的にはもう少し食べたいかな。 結構次から次にお客さんがこられて改めて人気のお店みたいと感じました。おいなり食べたかったら早めの訪問がいいかもですね。 #人気のお店

古民家一件家のお蕎麦屋さん 通り過ぎてしまいそう 美味しい二八蕎麦をいただきました お店のお勧めの『たからいランチ』¥1,380-をお願いした 店内は明るさは外の天候にかなり左右されるようで 雨が降っていたこの日はかなり暗かった 天ぷらなどもセットになっている為 多少時間が掛かった まず天ぷらと蕎麦粉のポタージュとそばがきの包み揚げが配膳されました 抹茶塩で食べ進めます 包み揚げは香ばしくカリッという外皮とそばがきのモチモチ感の歯応えの違いを楽しむ 蕎麦粉のポタージュは蕎麦粉と甘めのカエシと和出汁味で かなり好みの美味さ 好きです 天ぷらは海老天と舞茸天と茄子天だったかな カリッと上がって好きな感じでした 蕎麦とお汁(つゆ)が3種類 が配膳 二八の蕎麦切り(ヌードルとしてのお蕎麦の正式名称)は 短めなので喉越しを楽しむには難しいが総じて旨い 好きな味です 1.あおさと山芋に汁(つゆ) 2.胡麻ペーストと鳥ささみのほぐしたものを添えた胡麻味の汁 3.山葵とネギのノーマル汁(つゆ) やはりここは1と2が珍しく美味しい

かみさんは定番のごぼう天そば、私はここの丼物が好きなので親子丼セットを注文。注文の品が到着する迄、無料提供のうどん麺のフライをつまんでましたが、これがまた旨い そうこうしているうちにオーダーしたものが到着。 そばは白いのがここの特徴ってかみさんは言ってました。うどんも蕎麦も出汁が効いていて美味しい。麺もつるりとしてこれまた旨い 親子丼もつゆだくで、鳥の旨みが味わえる逸品です。おごちそうさまでした。