更新日：2020年07月05日
蕎麦三玉まで同じ値段。気軽に入れるリーズナブルな蕎麦屋
仕事で訪れた街、基山町で迎えたご褒美ランチタイム このエリアでおそばが3玉まで同一料金のお店があると聞いたら居ても立っても居られない 同僚全員があずま盛り648円をオーダーする中で、 リッチでセレブな僕はかき揚げ天盛り810円をオーダー 僕は2玉しか持っていない、いわゆるタマタマなので、おそばはもちろん3玉でお願いします タマタマからタマタマタマ、玉を一つ増やす作戦です 着ソバ＆着テン た、た、た、大変です 洗面器より遥かにデカい器に入った大量のそばが登場しました おまけにかき揚げも馬鹿デカいです。
こだわりの手打ち蕎麦は香りよし、味よしと評判のお蕎麦屋さん
4月に訪問 この辺りは昔バーベキューをしたあたり 当時はなんの整備もされておらず石井樋は荒れ果てていた と 思い出して昔を懐かしんだ(^^) むかし佐賀には蕎麦屋さんは殆ど無く長太呂さんくらいしかなかったような記憶 その後三瀬峠あたりに突然蕎麦屋が出来はじめ 今では相当数増えたのである 初めて行く蕎麦屋では基本的もりそば以外食べないのだが外は雨で気温も低く少しだけ暖かい天ぷらが食べたくなったので天もりにした 山かけご飯も追加 暖かい蕎麦は麺の味や香りがわからないし 蕎麦は暖かいとどうしても柔らかくなるので 蕎麦通の人は注文しないのである (と言うことを関東で34年学んだ) 店内は古民家風の天井まで吹き抜けた木造の造りで 居心地はなかなか 先に天ぷらと副菜と山かけご飯などが配膳された 想像してなかったお皿の数々 しばらくして蕎麦がきた 先ず蕎麦の香りを楽しむ つぎになにもつけないで食べる 蕎麦の味見はとても難しい まだわたしには修行が足りない 麺はコシが有り私の好きなタイプ 二八蕎麦だろうか？
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