更新日:2024年11月10日
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多豚骨ラーメン!
今日のランチは、「博多一幸舎 総本店」へやってきました!! いつも行列ができているお店ですが、少し早い時間に行ったので、すぐに入店することができました。 今日は、泡系豚骨チャーシューメンをオーダー!! 丼から溢れまくっているチャーシューがめっちゃインパクトがあります。 食べてもなかなかのボリュームで美味しくいただきました!!
やわらかく煮てあるうどんに海鮮系のだしが美味しい博多うどん店
ワタシのプラン通りに「葉隠うどん」へ(^^) お昼の閉店間際でしたが店内椅子で並びました。 妻は海老・ごぼうてんうどん、娘達はかけうどんにおにぎり、わたしゃプラン通りに鍋焼きうどんを。 やっぱココの鍋焼きうどんは美味しいな〜♫ やっぱ好き(^^) #コスパ最高 #鍋焼きうどん #うどん
新たな疾風を巻き起こす、博多ラーメン!
注文したのは、 Bランチ(ラーメン+まかない丼) しばらくしてラーメンとまかない丼が登場♪ “豚骨カプチーノ”と呼ばれるスープは 骨の各部位の比率を調整し、 それぞれ濃さの違う三つの寸胴で 骨がボロボロになるまで煮込んでいます。 濃厚でありながら臭みがない 甘くマイルドな味わいとすっきりとした後味の まさにマイルドなとんこつラーメンです。 このスープともっちりとした細打ち平麺が、 絶妙に絡まり、至極の一杯でした(*´ڡ`●) とんこつラーメンの臭い感じか苦手な人にも 美味しく食べられる一杯だと思います。 もちろんとんこつの臭みが好きな人にも 満足できる旨味のあるスープと麺です。 まかない丼には味付け玉子が付いてるので、 ラーメンに入れて食べたり、 この絶品スープをご飯に掛けて食べたり、 その食べ方は、何通りにもなります。 これは並んだ甲斐がありました。 でも、さらに外に出てビックリ(´゚д゚`)!! 行列が半端ないことになっており、 交差点を曲がってその先まで並んでました。 ざっと数えても、人数にして、 100人どころじゃなかったですね。。
これはうまい!スマステでも紹介された博多で行列のできるうどん屋
久しぶりにランチで大地のうどん 比較的少なくすぐ入店できました! 今回は野菜天ぶっかけとわさびとろろご飯! うどんも天ぷら間違いなし! ご馳走様でした!
博多駅の人気店。極細ストレート麺に程良いコクのとんこつスープ
お昼時に行くと並んでましたが意外と進みは早いです。 定番の博多shinshinラーメンを煮卵入りで注文 細麺とシンプルな豚骨スープでザ!博多ラーメン! おいしかったです!
通のなかで知れ渡る福岡・呉服町にあるラーメン店
にランチ訪問。 このお店、その昔はかなり厳格な店のルールが あり、お客さんも緊張感を持ちつつラーメンを 食べていたとの事。 撮影禁止、私語禁止、 卓上の高菜を先に食べない、 ラーメン食べる時はスープから 等々 それらのルールを破ると強制即退場! メチャクチャ怖くないですか?(笑) しかし、今はそれらのルールが無くなり、 お客さんは平穏にラーメンを食べています(笑) それにこのお店、看板ありません(笑) 以前、店を辞めようと考えて看板を外したらしい。 でも、、、常連さんに説得され 続ける事になったものの、看板なない。。。 無くなった看板の代わりに 「小さな笑顔のバケツ」が掲げられています(笑) さて、、、 今回注文したのは 「キクラゲラーメン」 待つこと数分後、現れたと同時に驚き‼️ 「なんじゃこりゃー!」 「キクラゲばか多いやん( ̄▽ ̄;)」 まぁ、いいか(笑) さて、スープは クリーミーで滑らか。一切しつこくなく、 豚骨ラーメンにしてはあっさりかと。
うどん伝来の地と言われている博多で、最も古いとされる博多うどん専門店
櫛田神社の近くにある「かろのうろん」にランチで立ち寄りました。午前中のお仕事を終えた後にこちらへお邪魔しました。櫛田神社の参道の小道の角にあります。なぜだか知りませんが、こちらのメニューでもある「うろん」とは、「うどん」の事だそうです。こちらは残念ながら、店内写真NGとの事。したがって食事の写真も撮影できませんのです。 こぼ天丸うどんに、かしわおにぎりを1つでジャスト1000円でした。かしわおにぎりをパクリといただき、しばらくすると、ごぼ天丸うどん着丼!ちなみに…ごぼ天丸うどんとは、言わずもがな、ごぼう天に丸天がのっかった最高なコラボレーションです。 これ、ごぼう天の油が少しずつスープに溶け込んでくる感じがなんとも旨くてたまらない、麺はちょいと太めの麺でやわやわではなく、若干コシもあるタイプでした。現金ニコニコ払い、美味しかったですー! #かろのうろん #かろのうどん #博多グルメ #博多ランチ #博多うどん #うどんスタグラム #うどんすたぐらむ #うろん #櫛田神社 #櫛田神社近く
弾丸遠征でやってきた福岡空港、この中にあるラーメン滑走路というエリアに中洲の人気ラーメン店があり、なおかつここともう一店でしか食べられない変わったラーメンがあるということを聞いて、ランチで行ってみることにしました。 お目当てのラーメンは豚骨にジェノベーゼを合わせたもの、トッピング込みの ラーメンジェノバ玉子入り960円 をバリカタで、それに私的ラーメン店のベンチマークとして 餃子6個 410円 にしました。 運ばれてきたラーメンは薄い緑色、ラーメンには珍しい配色です。緑色のスープを一口飲んでみると「?!?」となり、二口目にして私の舌がおかしいのか脳がおかしいのか、はたまた本当に美味しいのか…というくらいの美味しさを認識したのです。バリカタの麺はスープと共にスルスルと入り、炙ったバラチャーシューも良い味を出していました。豚骨ラーメンですが臭みは全くなく、バジルと黒胡椒とタバスコでイタリアンテイストの新しいラーメンになっていると思いました。 賛否両論あるラーメンジェノバですが、私的にはポテンヒット的なツボにハマり、これはもう一度食べたい、と絶対思うことになりそうです。
昼時を過ぎても行列が絶えない中華料理店
JR九州 博多駅博多口より徒歩5分程にある、中華料理屋の【元祖ぴかいち 本店】 創業は1977年で初代が引退した今でも2代目がその味を守ってます。 ここの名物といえば、博多名物としても有名?な皿うどんとチャンポ…
豚骨の髄まで搾り取った、ドロドロのトンコツスープが旨いラーメン屋
《竹下》クセ強い店主が語る「ずんだれ」愛のどトンコツ 食べログ『3.66』 『ラーメンWEST百名店2023』 【訪問】易しい 西鉄バス「東那珂」停留所から徒歩3分 【行列】なし 祝日13:35分着、店内22人 【注文】口…
昭和29年創業の老舗うどん屋、昆布だしの効いたスープが麵によく合う
あっさりめのランチにしようと呉服町のみやけうどんへ。1個50円のいなり寿司を2個。350円のうどんに100円のごぼ天をトッピング。お腹に優しい柔らかうどんは求めていた味。ただ外は蒸し暑かったので汗が止まらず。でも美味しかった。食欲がない時や、体調がいまひとつ、なんて時には最適なうどんだと思います。 #うどん #胃に優しい料理
ドロドロスープに程よい辛さの、白ゴマ・黒ゴマ担々麺、どちらもうまい
週替りランチ「海老入り天津飯定食」 ぷりぷりの海老をふんわり玉子で包み、醤油ベースの優しい味の中華餡がタップリの"杏仁荘"さんの「天津飯」 杏仁荘さんのInstagramで「天津飯」の週替わり定食を見つけると必ず食べに行く程のお気に入り! 旨みタップリで優しい餡に包まれた「天津飯」は絶品! 今回もやはり行列で、並んでも食べたい逸品は"海老・ネギ・キクラゲ・タケノコ"などの具材の入った、それだけでも美味しい炒飯にタップリふわふわの玉子と絶品中華餡がタップリ掛かった実に旨い「海老入り天津飯」。 定食は"きゅうりとハムに茹で卵をマヨネーズソースで和えたサラダの小鉢"に"玉子入りの中華スープ"が付いた大満足定食! ご馳走さまでした。 "感謝"
ローストトマトが味の決め手なラーメン屋さん
駐車場があるのがうれしい 博多駅方向に用事があり、お昼食べるところを探します。 博多駅近辺はコインパークの料金が高めですので、駐車場があるお店を探します。 1件うかがったお店は満車でしたので、今日はこちらのお店にうかがいます。 カウンターを案内されてメニューを見る前に張り紙の季節限定メニューが気になります。 あまり汁がないまぜそばはいただかないのですが、気になりましたのでこちらを注文します。 10分もたたないうちに丼と対麺です。 小さめのあさりですが、たっぷりと入っていて、チャーシューやブロッコリーなどの野菜も入ってます。 思いっきり混ぜてからいただくことに。 季節のあさりが良いですね。 チャーシューも細かく刻まれていて麺と一緒にいただくことに。 写真ではのりがかかってるようですが、私のにはなかったかな。 これはこれでありでしょう。 コーンが入っていましたので最後は箸でつまんで最後までいただきました。 このあさりってむき身を仕入れてるのでしょうね。 あさり出汁の中華蕎麦も食べてみたいかな。 浅利まぜそば780円 ごちそうさまでした。
【東比恵駅より徒歩1分】泡系濃厚豚骨ラーメンの名店☆セットや晩酌メニューも充実!
ランチにて利用しました。 濃厚な豚骨ラーメンでした、美味しくいただきました。 #豚骨ラーメン #豚骨 #とんこつ #博多 #ランチ #福岡 #ラーメン #麺
あっさりと食べやすい、ネギまみれのラーメンが名物の博多のラーメン店
出されたものは全部食う 味変にたっぷりの胡麻 そのあと辛子高菜を入れ完食 ネギ好きにはたまらないと思うがやり過ぎはダメw せめてもの救いはチャーシュー麺にしたこと 次いつになるかわからないがネギ増量はやめておこうw ご馳走様でした〜 #博多駅南グルメ #人気ラーメン店 #ラーメン住吉亭 #ラーメン #チャーシュー麺 #ワンタンメン #ネギ増量注意 #ランチで #1人でも気軽に入れる
ランチで提供される皿うどんに絶対の自信をもつお店
2024.05.29(水) 少し早めのランチ 大盛りのお店 ほぼ待ちなしで入店できました。 初めてなのでMサイズ(麺700g)1000円 中々の食べ応え(^^) 次は1.5倍かな(^^) おみくじもひけますよ! 会計済ませて外に出たら凄い行列でした!
あんかけのような濃厚スープで食べ応え抜群のちゃんぽんのお店
ランチにいきました。 さゆりセット1100円(ちゃんぽん、唐揚げ、明太子のおしずし)こちらのちゃんぽん、とても濃厚なスープで、野菜もたくさん(私好みにくたくたに仕上がってます) そして驚きは唐揚げが最高のにんにく風味でサクッとジューシー! ここはオススメですね(^^)
本場の博多ラーメンを味わいたいならここへ。京都や大阪にはないお店
到着するとお腹が減ったという事で、駅直結の博多めん街道にてランチ。 博多めん街道はやっぱり豚骨ラーメンのお店が多いね。人気店のShin Shinには行列ができてますが、そこまで待てないので博多だるまへ。 待ちは5名ほどでしたが、回転が早く直ぐに入店できました。 ◎ラーメン+明太子丼 1000円 麺は硬めで注文。ラーメンには木耳、青葱、チャーシューが2枚入っています。 豚骨スープは濃厚ですが、嫌な後味はないですね。 麺はあっと言う前に食べ終えてしまいました。 替え玉しようかと思いましたが、明太子丼もあるので、我慢しました。 食べ終えて、外に出ようとすると今回一緒に出張する後輩が。考えることは同じですね。 24年124杯目
博多のランチはやっぱり博多のラーメンでしょということで、こちら世界展開をされている一幸舎さんへ。 元祖泡系豚骨スープで話題になりましたね。ここ博多駅のデイトスに来ると博多ラーメンが選びたい放題なのはホント嬉しいし、正直楽です。笑 まるで博多人になった気分でラーメンをいただきました。 ありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆
細い麺で透明感のあるモチモチ麺がラーメン通にも人気なお店
平日だったので、ランチセットをオーダー。 とてもリーズナブルで、お得だった。 ラーメンも炒飯もとても美味しかった。