福岡市中央区 清川 ラーメン おしゃれなランチ でおすすめのお店

ラーメンジェノバをカタで注文。着丼すると店の人が、黒胡椒とタバスコをもってきてくれてどうぞお使いください。 バジルが強いと思いましたが、マイルドで豚骨とイタリアンかあいまってあうまい。途中で黒胡椒をいれたが、カルボナーラのような濃厚さはなくでもあとひく旨さでした。 店の人になぜ昼間やらないの？と聞いたら、人がいなくて と言う返事 本当はしたいみたいです 現金払いで780円 御馳走様でした

清川の稲荷橋すぐそば「中華そば ふくちゃん」に行きました。 中華そば800円大盛り150円半熟煮玉子100円チャーハンおにぎり150円(合計1200円)を注文しました。 カウンターに作り置きの並んでいたチャーハンおにぎりをみてつい注文しちゃいました。 中華そばというと濃い醤油色の鶏がらスープのイメージが強かったけど、このお店は魚介スープで薄口醤油の為、透き通った中華そばでした。 もの凄く飲みやすいスープでチャーハンおにぎりともよく合っていて、ペロリと食べてしまいました。

雷蔵のラーメンは もともと大好きだけど これはまた新たな味わい。 . 食べて間違いなし。 美味いラーメンです。

カウンター席のみの店内はシンプルでラーメンに集中して食せる環境が整っています。 頂いたは「特製醤油」です〜始めて食した美味しさがどのように進化されているのか楽しみです！先ずはスープから〜あれっ変わったね！ベース出汁も今一歩だし自慢の芳醇な醤油の濃く旨さのバランスが崩れているわ・・・仕上げに投入される生醤油の良さも前回と打って変わって際立っていない！今日は悪い日にあたったかな？って思うスープでしたね〜やはり長く休むと感覚が鈍るのは仕方ないので時間をかけて取り戻してほしいと思います。 しかしながら自家製麺は天下一品です！スープがイマイチでも麺だけは抜群に美味しい☆トッピングの豚と鶏の低温調理チャーシューはいい塩梅で美味しかった。 次回はバッチリ旨味たっぷりのベーススープを期待して！またの機会に立ち寄ってみよう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

〆のラーメンがめちゃ美味い。 . ラーメンのみならず やきめしもいただきました。 . 濃厚ながら、まろやかで美味い。 豚骨の風味が凝縮されたスープ。 そこにネギをたっぷり。 ネギの食感が絡んでたまりません。 . またやきめしが美味い。 いい色合いに焼き上げられ 味わいも最高。 . コラーゲンたっぷりというスープは 深夜でも飲み干してしまう美味さ。