福岡のラーメン 子連れOK オススメ20店

　折角博多に来たので、豚骨ラーメンを食べに行くことに！宿近くのこちらのお店。寒かったけれど、少し伸びていた行列に並ぶことにしました。 　泡系発祥のお店とのこと。 　豚骨ラーメン麺硬めと明太ご飯のセットを注文！出汁の旨味が効いた豚骨ラーメンは、地元ということもあり、本当に美味かったです。明太ご飯は、明太子一腹がご飯の上に鎮座。これに高菜を添えて即完食。バリカタの替玉を頼み、高菜、ゴマなどを加えて味変。このままだと、とめどもなく食べてしまいそうなので、ここでストップすることに。行列ができているのも納得の味でした。 　

久々来ました。 泡系のコテコテ豚骨ラーメンです。 美味しい。 麺とスープのバランスが良いので 替え玉したくなります。 でも、今日はチャーハンセットを頂きました。 チャーハンも優しい味付けで美味しい。 このチャーハンセットはリピート決定ですな。

一蘭のスープ&shinshinの麺の細さ、をミックスしたようなラーメン。 すごく美味しかった。 飲み終わりの締めに最高

横浜家系っぽい豚骨ラーメンの人気店とTVで紹介されていたので行ってみました。たしかに鶏油を感じる絶品スープで、最後はライスにスープを投入してあますところなく楽しみました^_^

人気のラーメン屋さん 担々麺ととまとんこつ 炒飯セットにしました どちらも美味しいけど 担々麺のほうが濃くて好み セットの炒飯はけっこうボリュームあり

ふらっと西新まで歩いて豚骨ラーメン食べたくて入りました。 福岡サイコーかよぉ❗️ってなりました。 ご主人にオススメを聞いたら優しい笑顔で「ラーメン」とひとこと。潔い‼️ 高菜トッピングでいただきましたが、意外とさっぱりな豚骨スープに超細麺〜。うぅぅ、おいらが好きなやつだぁぁぁ。 量が控え目な気がしたけど替え玉するにはちょいと多い。このくらいが「また来よう✊」ってなるから良いのかな

２０２３．０５．２７（土） 博多ラーメン 平打ち麺が特徴。 ラーメン６７０円 平打ちカタ 替え玉１５０円 丸麺カタ 平打ち麺、もっと太いかと思ったらとっても細く食べやすい。

【大砲ラーメン合川店】久しぶりに訪問。ゆめタウンに来たけどお腹が空いた16時。息子からのリクエストで来ました。晩ごはんもあるから軽めにミニラーメンと思ってましたが、入店しメニューを見たらやはり普通の昔ラーメンを注文してしまったワタシ。紅しょうが、すりゴマ、おろしニンニクを投入。ワタシ好みのラーメンが完成です。いやーやっぱ旨い久留米に生まれて良かったーと久しぶりに思えました。背脂カリカリもメンマも期待通りです。ご馳走さまです♪ #久留米ラーメン #豚骨スープ #昔ラーメン #呼び戻し製法

江戸前味噌らーめん ￥870 味噌漬け煮玉子 ￥150 炙りチャーシュー ￥180 ライス 小 ￥150 甘めの味噌にもちっとしたちぢれ麺。少し麺が柔いけどそれはそれで美味しい。 もやし、ひき肉、海苔とスタンダードなトッピング。 さらに青さのりとあさりが。なんか、一昔前の東京の豚骨ラーメン屋が『博多のラーメンなんだから明太子乗っけとけばいいだろ』とやってたような、現地を知らずにやってる感がありますが、トッピングとしてはアリです。磯の香りが甘めの味噌と合う。 チャーシューも煮玉子も美味しいけど、これだけ具沢山ならあえて足さなくても充分な満足感だったかも。

【蔵出し味噌麺場　彰膳　春日本店】味噌ラーメンのお店です。平日のお昼に訪問。お客さんはチラホラ。味噌は甘めの九州味噌、少し濃いめの信州味噌、濃いめの北海道味噌の3タイプから選びます。私は信州味噌ラーメン、奥さんは九州味噌ラーメンを注文。いろんなトッピングがあるようですが今回はシンプルに。あと小焼き飯も。 極太ちぢれ麺にもやしとメンマ、挽肉の旨味もいい感じです。山菜が入っているのが珍しい。なぜか味噌と言うとカラダに良いイメージがありスープも美味しくいただけます。ただなかなかのボリュームで後半少し飽きてきました。あれば半ラーメンくらいが私にはちょうどいいかも。 焼き飯はやや薄味ですがちょうど良いしっとり系で美味しいです。いろんなお客さんも注文されてました。普通サイズの焼き飯がないのが残念。 炙りチャーシューがおすすめらしいので次回は頼んでみよー。 ご馳走さまでした♪ #味噌ラーメン #極太ちぢれ麺

２０２６．０１．１３（火） 晩御飯はラーメン 背脂マー油ラーメン と 餃子 濃厚でうまい。 当然、汁までまくりました(^^)

福岡ランチ！ なぜか味噌ラーメンが食べたくなりこちらへ笑 北海道、信州、九州など、それぞれの味噌をベースにラーメンを選べるという、ありがたいお店。 九州味噌と、信州味噌で食べ比べ。 確かに信州味噌は濃い口！ いやー、寒かったので沁みた！ ご馳走様でした！

ラーメン¥550-＋半ぎょうざ5ケ¥300- 愛称『ベ◯じ⚪︎ラーメン』笑笑　　旧店舗の際に歩道の真ん中に公衆トイレがあった為に、そう呼ばれていたらしい。 そんな呼び名は不名誉であるが、親しみを持って地元の方に愛されていることがわかります。 現在はお店の建物の一角に公衆トイレまで一体化されており駐車場も広めで、外回りのお仕事のお客さんには重宝されているようだ。 屋台を母体として始まった光華園さんは、はっきりとした創業年が不明だそうですが、おおよそ70年ほど前の1954年頃創業された模様。 今回ラーメンと半ぎょうざを食べてきました。 まず、ラーメンはスープを一口飲んだところ、かなり好みの味でした。これは久留米系の味わいですね。 四国地方の男たちが大牟田ラーメンの源流などという一説があるようですが、現在その事を語れる当事者がいないのならば当方は全く信用しておりません。 現に久留米ラーメンの影響は熊本及び大分、宮崎まであるのでかなり不自然です。 光華楼という久留米ちゃんぽんの創始者のお店が先日まで久留米にございましたが、こちらは長崎ちゃんぽん発祥の福建省ご出身の華僑である四海樓のご親戚のお店で、熊本太平燕発祥の紅蘭亭も同じご親戚となります。 光華園という名前は少なくとも光華楼に影響を受けていないとは思えません。 久留米ラーメンは、とある失敗によって透明なスープが白濁して始まったとされておりますが。久留米光華楼のポスターには『久留米ラーメンは当店で発祥』と大きく記載があったほどなので、日本人が作った説は確実では無いかもしれません。 閑話休題 コクと旨みの深い、骨髄を感じるスースは濃厚でありながら、豚骨アロマの香りは低い。しかし、人工的な味わいは全くしない好感度抜群の味わい。 無化調では無いが、私はMSGは悪だとは思わないので、美味しく食べられれば構わないと思っている。 高級中華店でも複数のメーカーの複数のブランドのMSGを配合して、最も美味しく感じるように作られているという話もある。 今回スープを完飲してしまったが、それほど愛おしいあじわいであったのだ。 半ぎょうざ5ヶ＝　餃子の太さは中くらい、皮は薄めだが具はしっかり入っている。しっとりとした具はニンニクがしっかり効いていて、自分の好みの味がした。 タレは米酢と醤油のミックスかな？　それほどお酢の感じは強くなく、色は薄め。 後から来たお後客さんはどなたもチャーシューを注文されていたが、チャーシュー麺がメニューに無い代わりにラーメンに載せて食べてると読んだ！ デフォルトのチャーシューは形が崩れたものばかりである。ネギは九州では万能ネギと呼ばれる類の細い青ネギ。 麺は切り番24番程度だと思われる。 中太とかいう表現は地域によって全く基準が異なるので使用しないことにしている。 麺の茹で具合はお店任せで、色々注文しないお客さんが多いようだ。 佐賀には無い旨さで、また食べたくなった！ しかしながら 『べんじょらーめん』 と呼ぶことは控えたいw 光華園で学んだ一竜軒(閉店)から派生した竜里、一真軒、圭順、一光軒など名店揃いです

メニュー ・もやしラーメン ・煮玉子追加 ・餃子3個 どれも1000円以内で食べれる 美味しい(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

久しぶりの三氣ラーメン！ ここは替え玉10円で有名です 今回家系のラーメンの大盛を注文 スープの濃さ普通 麺の固さ普通 脂の量多め 大盛の麺は少し太麺でスープと脂によく絡んでちかっぱ美味い‼️ 豚骨ラーメンも好きだけどこの家系のスープと麺も好きです‼️ 今回学んだ事 白ご飯が必要 しかもねこまんま式で食べるとそーとー美味いはず‼️ 次回はきっちり食べてみよー

連休子供と公園で遊んだ帰りにリクエストのあったラーメンを食べに行く事に。塩ラーメンが美味しいと口コミのあったこちらへ。 塩ラーメンは数量限定とのことでしたがまだあった！塩ラーメンと餃子を注文しました。 塩ラーメンはスープがすごく美味かった！ペロリと完食ここの塩ラーメン好きですね。また行きたい

ある意味福岡最強のラーメン店 先日、テレビで「なぜこの価格でラーメンが提供できるのか」という特集がされていた。コストをギリギリまで下げ、小学生でも楽しめる価格に抑えられているとのことだった。オペレーションを簡素化したり、とんこつの出汁を短時間で取る方法を採用したりと、企業努力がすごい。こんなテレビを見ると食べたくなったので、早速訪問してみることにした。 店前の駐車場に車を止めて、店内へ。さすがローコスト、食券機がお出迎えだ。ラーメンの食券を買って、カウンターに座り食券を店員さんに渡す。麺の硬さを聞かれたので、普通でお願いした。セルフの水を汲んでラーメンを待つ。5分もしないうちに丼が登場。 まずはスープからいただく。ちょっと薄めだが、まずまずの美味しさだ。胡麻と胡椒を振って麺をいただく。麺はちょっと柔らかめだが、遜色ない。こちらのラーメンは、麺の湯切りを自然に行うため、その時間を加えると少し柔らかくなるのだろう。次回は堅麺を頼もう。 卓上ににんにくがあったので、にんにくを加えてちょっと濃厚なラーメンに。価格を考えると十分満足のいく味だった。 テレビでADが5分ほどラーメンを作るレクチャーを受けて、常連のお客さんに提供していたが、「いつもと変わらない」と言っていたのには驚きだ。恐るべし昭和食品工業。 ラーメン290円。 ごちそうさまでした。

ワンタン麺¥900- 駅前のラーメン竜鳳には駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングが何箇所かあるので大丈夫です。 自分はauの駐車場内に面した所へ駐車。料金は40分で100円なので、結果100円ですみました。 ワンタンの入った久留米豚骨ラーメンは何箇所か行ってますが、ここのは量が多く、肉肉しく良かったです。 麺は茹で加減だけで無く、低加水麺の特徴的なポキポキ感が有ります。スープは結構あっさりしていて脂感も薄めで、元祖系の長浜ラーメンに近い仕上がりでした。 個人的には麺はもう少しやわ目が好みでした。 ごちそうさまでした ワンタンもあるので、きちんとワンタン麺と言わないと麺無しになりますよ〜w

鶏白湯ラーメン ￥700 トッピング半熟卵 ￥100 トッピング煮干し ￥100 鶏油で黄色いスープはまろやか。鶏の旨味はしっかり感じるけど塩っけも脂っ濃さも控えめで、老若男女楽しめるチューニング。 麺は極細ストレートで、スープの絡みもほどよい感じ。軽く焼き目のついた鶏モモチャーシューも美味。 途中でトッピングの煮干しを投入すると、細かくふわふわの煮干し粉末がスープに溶けて一気にニボニボに。この味変は満足度高い。 宗像から吉塚に移転してきて鶏専門でやっていたようですが、ついに豚骨も復活したみたい。こちらも要チェックですね。

明日から海外出張なので移動前に博多駅近くに宿泊。久しぶりに一風堂に行きました。 赤玉スペシャルを頼み、餃子も食べたいなぁとハーフにしたら自分には少なかったです涙。 トッピングは紅しょうがだけでなく、もやしとからし高菜も取り放題？なので、スープの味をそこなわないように適度に入れて食べました。 先日息子と福岡に来た時に行った一蘭も好きですが、一風堂もやっぱりうまいですね。