天盛りうどんゆうじ

北九州

• ちゃんぽん
• うどん
• 丼もの

1000投稿 大村純一

今日は、仕事で小郡、水曜日… ってことで、営業日は、月・水・金のみの このお気に入りうどん店へ♪ 口コミで評判が広がり？かなり賑わってました♪ ３回目の利用だったから、サービスの "天使の海老"をゲット♪ これが美味しいんだよなぁ〜♪ 釜揚げうどんorざるうどんを選び、 野菜天or鶏天を選ぶシステム。 今日は、釜揚げうどん&野菜天950円に しました。(サービスで、天使の海老") うどん…細くて柔らかいのに、プツプツ切れたり しない不思議な麺♪擦りゴマたっぷりのツユで、 ツルツルと旨い♡ 天ぷら…今日のラインナップは、 レンコン:ホクホク♪ しめじ:食感のアクセント♪ 菜の花？:旬の味覚♪ ミニトマト:プチっとジューシー♪ 山芋(紫蘇):ホクホク&ネバネバ♪ さつまいも:ねっとり系♪ +天使の海老:身はプリっ♪頭もパリパリで♪ うどんの量、野菜のおっきさ、天使の海老の 満足度…完璧です！^ ^ やっぱ、大好きなお店、土曜日も営業してくれたら、 いいのになぁ〜 今日も大満足ランチでした(^o^)

北九州

• ちゃんぽん
• うどん
• 丼もの

1000投稿 大村純一

今日のランチは、水曜日、小郡、前回食べて かなりツボだったこのうどん店へ再訪♪ 月・水・金の昼のみ営業というお店。 うどんを釜揚げか？ざるか？を選び、 野菜天か？とり天か？を選ぶシステム♪ 前回は、釜揚げ&野菜天だったから、今回は ざる&とり天にしました。950円。 清潔感ある店内♪カウンターでとり天が揚がるのを 見ながら待ちます♪ フレンドリーな店主と会話も楽しい♪ 10分ほどで到着♪^ ^ つゆには、ネギ、生姜、すりゴマを入れます♪ まずは、とり天を塩で… うわっ！コレはマジで旨い！ 衣のサクッと感、ささみ？のフワッと感♪ 久しぶりの大ヒット♪(^^) 珍しい梅干しの天ぷら付き♪ 店主が、ちょっと冷水でシメ過ぎたかも… との麺は、モチモチ感にコシもあり、 ツルツルと最高ののど越し！！ こりぁ、かなり好み♡ 3回目になる次回は、天使の海老天がサービス♪ 1回目にオーダーして、感動した天使の海老天！ こりゃ、近々来ないと^ ^ いやー、いいお店です！^ ^ 今日も大満足ランチでした(^^)b #人生には飲食店がいる

北九州

• ちゃんぽん
• うどん
• 丼もの

1000投稿 大村純一

今日のランチは、新規開拓重点エリア？の 小郡の注目店へ！2018年オープン、月・水・金の 午後のみ営業、メニューもうどんと天盛りのセット (950円)のみという、かなりこだわりを感じるお店です。 まずは、うどんを(温:釜揚げ)と(冷:ざる)から選び ます。 次に、天盛りを(季節の野菜の天ぷら)と(鶏の天ぷら) のいずれかを選びます。 (これがお目当てでした)トッピングは(天使の海老の天ぷら)350円のみ。 今日は、温かいうどん+季節の野菜の天ぷら+ 天使の海老の天ぷらにしました！^ ^ 清潔感ある店内、カウンター席のみです。 待ち時間は、10数分、天ぷらを揚げるのを 目と鼻で楽しみながら待ちます♪ 見た目も完璧な美しさ♪ テンション上がりまくりです！ さて、麺は、自家製手打ち、柔らかでスベスベ、 ツヤツヤと♪こんなに細いのに、こんなに長いのに、 切れたりしない…不思議な麺です♪ 柔い麺が好みの方には超オススメです！ 出汁はあっさり♪生姜とネギ、そしてスリ胡麻を 入れます。胡麻の風味が◎ 季節の野菜天ぷら… 今日は、かぼちゃ、椎茸、長芋&大葉、レンコン、 パプリカ、ミニトマト。 かぼちゃは、分厚くトロリと甘〜い♪ 椎茸は、肉厚でプリプリ♪ 長芋&大葉は、シャキシャキ、ネバネバ、面白い♪ レンコンは、シャキシャキ、噛みごたえありで♪ パプリカは、色鮮やか、みずみずしくて♪ ミニトマトは、トロ〜り、優しい酸味♪ お目当ての天使の海老の天ぷら… 完全にkoされました♪ 殻がとても柔らか、まさに天使の優しさ♪ 頭のバリバリ感とミソの甘みを楽しみ、 シッポ？はプリプリ感を堪能♪ いやー！期待通り、完璧な逸品でしたー(^^)b 再訪確定！！ 天使の海老の天ぷらは、うどんを3回食べると、 1尾サービスです！！ 次回は、ざるうどん+鶏の天ぷらにしよっと(^^) 今日も大満足ランチでした(^^)b #人生には飲食店がいる

• ラーメン
• 餃子
• 鍋

1000投稿 Shiro Soga

新店情報と言うにはやや時間が経過していますが、2018年12月19日にオープンされた小郡市稲吉の天盛りうどんゆうじ。 仲介させて頂いたお店ながらなかなか行けなかったのには理由がありまして、このお店、週に月、水、金の3日間、それも11時から14時までしか営業されてないんです。 かなりハードルが高いわけなんですが、先日やっと伺うことが出来ました(^-^) ドラッグストアモリの横の小道を入っていくと、建物が三棟建った敷地がありまして、奥にはイドバタ炉ばた、一つ開けてオープン間近のコインランドリー、そして道路側に天盛りうどんゆうじがあります。 こちらのお店はなんせ看板自体が出ていません(;^ω^) 営業時間と言い、正に隠れ家店舗です。 外のブラックボードによるとうどんと天ぷらの盛り合わせのセット950円のみの提供。 外の写真を撮った後で店内に入ると、12時過ぎで6名ほどのお客様が並んで食べてらっしゃいます。 電話していたので奥のカウンターに座らせてもらえましたが、現在は席数を6席に絞って営業されているそうです。 席についてメニューを拝見。 うどんは釜揚げうどんとざるうどんの二種類、量は並盛300g、小盛200gと選べて大盛は無いそうです。 天ぷらは季節の野菜の天ぷらと鶏の天ぷらの二種から選べ、追加トッピングで天使の海老という海老天もあって、いずれもこめ油で揚げてあり、岩塩で頂くようです。 最初なのでコシがよくわかりそうなざるうどん並盛と鶏天ぷらの組み合わせと、追加トッピングで天使の海老を注文。 ツレはざるうどんと季節の野菜の天ぷらと天使の海老で。 しばし待ってうどん登場！ 細めでツヤツヤでしっかり目に茹でてあり、実に色気のあるうどんです(^-^) まずはうどんから。 節とイリコの効いた甘めの出汁にコシのあるうどんがよく絡み、実に美味しいですね～。 天ぷらは多分胸肉ともも肉の二種類、それに梅干しの天ぷら、そして天使の海老。 天ぷらは若干低温なのか、サクサク感は少なめですけど、鶏肉自体がものすごく柔らかくてジューシィ。 天使の海老はニューカレドニア産のプリップリの海老で、これは確かに天使の海老！ 梅干しの天ぷらもまた鶏肉との相性バツグンです。 うどん自体、讃岐ともまた違って、コシは強いものの、なめらかでゴリゴリ感は全くなく、とても好みでした(*^-^*) なかなか行けませんけど、次は釜揚げと季節の野菜の天ぷらを頂かないといけませんね～。 ごちそうさまでした<m(_ _)m> #天盛りうどんゆうじ　#うどん　#福岡県小郡市　#小郡市稲吉　#天使の海老　#ざるうどん　#釜揚げうどん　#麺スタグラム　#新店情報　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん　#福岡グルメ　#gaso #udon #fukuoka #gourmet #kyusyu

Kazuhiro O-no

釜揚げうどんをいただきました。天ぷらも美味し。