
絶品 肉えびとじ丼と福岡うどん。
福岡県うきは市へ出張。うどんを食べたいと思い、ランチに天水へ訪問。昭和な雰囲気の外観にやられます。メニューを見て悩みしたが、君に決めた!
◎肉えびとじ丼セット 1050円
先ずはうどんから提供され、その後すぐに丼が。
こちらは熟成の自家製うどんで、福岡らしく柔らかいです。つゆは結構、塩分高めですが、クセになります。肉えびとじ丼はセットなので、ハーフサイズかと思いきや、ボリュームたっぷり。
海老が1尾と牛肉、玉ねぎが卵で閉じられており、しっかりした味付けです。端からレンゲに持ち替えて、食べます。この丼がかなり美味しかった。
食べすぎましたが、満足度の高いセットとなりました。