つけ麺 ¥1,000 山口県宇部市辺りで複数業態を展開してるとこみたいですね。 麺はデフォだと200グラム。「あつ」「ひや」選べるので「ひや」で。きっちり締められた麺はちょい固め。もちもちというよりはコシのあるつるつるした食感です。 つけ汁はオーソドックスな魚介豚骨です。野菜由来かな?甘みが強めで、癖のないマイルドなつけ汁。悪く言えばパンチが足りない。良く言えば万人受けしそうで食べ飽きないという感じですね。 トッピングは麺側に海苔とチャーシュー、つけ汁側に太めのメンマとナルト、刻みネギと刻み玉ねぎが結構多めに入ってます。 その中でも特にチャーシューが美味い。厚切りのバラチャーシューですが、程よく脂が抜けてムチっとした噛み応え。甘めの味付けに炙りの香ばしさがよく合います。 卓上の魚粉と酢をかけるとこれまたいい按配で、最後はスープ割で完食完飲。とても美味しかったです。 このチャーシューを満喫するには、麺を増やすかライスを足すか。もう一つの看板の油そばも美味しそうだし、次に北九州に来たときに再訪確定ですね。
Ataru Eraさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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博多らーめんShinShin 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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大地のうどん 博多駅ちかてん
博多駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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博多らーめん Shin Shin 博多デイトス店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん鴨to葱 御徒町
上野広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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センターグリル
桜木町駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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牛かつ おか田
新橋駅 / 洋食
- ~2000円
- 営業時間外
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玉 赤備
京急川崎駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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野崎酒店
新橋駅 / 居酒屋
- ~4000円
- ~5000円
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熊本ラーメン黒亭 本店
二本木口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天麩羅処 ひらお 本店
福岡空港駅 / 天ぷら
- ~1000円
- ~1000円
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お好み焼 きじ 本店
梅田駅 / お好み焼き
- ~1000円
- ~2000円
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金春 本館
京急蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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博多祇園 鉄なべ
祇園駅 / 餃子
- 営業時間外
- ~2000円
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煮干しつけ麺 宮元
蒲田駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円