近くを通ったので、空いてるのを確認してパーキングに停めます。 待ち1組で5分くらい待ちますが、炎天下では死ぬレベル。お店のドア全開で中は暑いのか心配しましたが、冷房をガンガンにかけていて生き返ります。 予習通り今日はA定食930円 満席の店内を2人で切り盛り。2人の息が合っていて大将のどんな小さな声もお姉さんには聞こえてます。大将に見つめられると緊張してしまいますが、お姉さんの明るい声にホッとします。 注文は口頭で記入もしていないみたいですが、大将の記憶力はプロフェッショナル。どうやら、お客さんが何を食べたか会計時まで記憶しているようです。 定食の麺とごはんも何の問題なく完食。 今日も美味しかった！
口コミ(75)
オススメ度：87%
口コミで多いワードを絞り込み
▼豚骨スープが旨い！早良区に来たらふくちゃんラーメンと並んで食べたい原の名店。▼スープのコク、脂、塩味のバランスがとにかく素晴らしい。そのままで美味しいから、私は紅生姜は入れませんし、テーブルのすりゴマもあまり入れたくない。香りがゴマになっちゃいますからね。とにかくこのスープをこのまま最後まで飲み切りたい、そう思う一杯。▼歯切れの良い麺はしっかりボイルした普通の硬さがオススメ。小麦の香りが良いです。▼個人推しはワンタン！スープがうまいんだからワンタンが合わない訳がない。▼昼時は行列しますが、そこまで回転が悪いわけではありません。駐車場なしです。近隣にコインパーキングはあります。 #ハラクニさんお気に入り
ラーメンと煮卵をチョイス チャーシューが厚くて美味しい 麺とスープもマッチしててバランスが良かった 聞くと、早良区で有名なふくちゃんラーメンとつながってるとか ほんとクオリティ高かった
会社の後輩がちゃん系にハマってきたので、先日の夕食に江ちゃんに誘って伺いました☺️❣️ 後輩はワンタン麺、私は初めて江ちゃんラーメンをいただきました。 ニラ玉に辛味がピリッと効いたラーメンでしたね。 美味しかったので余りしない替玉をしちゃいましたね後輩は2回替玉して店主苦笑いでした❣️
お昼にこの辺りだと前日からチェックしてふくちゃんに行こうと考えたらその日は定休日 その時このお店を瞬時に思い出し決めました 開店前に行きましたが4番手でした❣️ 寒い日だったので暖まる様にワンタン麺にしました。江ちゃんラーメンが気になったので次回いただきたいと思います☝️
