うどん店に行ったつもりが…？ 博多駅方面に出かけたこの日、美味しいうどんを求めてとある有名なうどん店を訪ねました。しかし、目に飛び込んできたのは長蛇の列。これは無理だとあきらめ、駐車場付きのうどん店を検索してみると、ヒットしたのが今回のお店。早速車で向かいました。 お店に到着したのは12時少し前。運よく店横の駐車場に1台分の空きがあったので、そこに車を止めて店内へ向かいます。入口に入ると食券機がお出迎え。そこで驚いたのが、なんとこのお店、ラーメンと肉うどんの専門店だったのです。 甘く煮付けられた肉うどんは普段あまり食べないし、昨日もラーメンを食べたばかり。少し迷いましたが、後ろには行列が…。「担々麺」のボタンが一番左上にあったので、その隣の「中華そば」を選択。セルフの水を汲み、空いたカウンター席に座りました。 いざ実食！中華そば 店内を見渡すと、肉うどんを食べている人が多い印象です。待つこと約5分、いよいよ中華そばとのご対麺です。 まずはスープからひと口。九州醤油がベースなのでしょうか、少し甘めの味わいで、なかなか美味しいです。次に細麺の縮れ麺をいただきます。コシがあってこれまたおいしい！さらに、大きなチャーシューは肉厚で柔らかく、しかも温かい。とても満足感のある味わいです。 メンマは柔らかく、ネギは2種類のカット方法で盛り付けられており、異なる食感が楽しめます。全体的に丁寧に作られた一杯で、行列ができる理由がわかりました。 次回は塩ラーメンに挑戦 帰り際、改めて食券機を見ると「塩ラーメン」も発見。次回はこちらを試してみたいと思います。 中華そば：750円 ごちそうさまでした！ 福岡市南区清水4丁目1-14 博多商店 #中華そば #ラーメン好き #福岡グルメ #博多商店 #行列店 #肉うどん #醤油ラーメン #チャーシュー #グルメレポート #麺活 #ラーメン巡り #食べ歩き #博多グルメ
