その他福岡市南区のうどん人気店10選〜名店から穴場まで〜

（2023.10.27） 福岡市のベッドタウンである那珂川市に隣接する住宅街“福岡市南区鶴田” 博多南駅から博多駅まで8分300円での新幹線通勤ができるとの魅力もあって那珂川市とともに人気が高まっているエリアでありまして… 市街地へと向かう県道は日中でもかなりの交通量であることから、朝の通勤時間の渋滞は想像に容易いことであります そんな県道沿いにある『素うどん華ちゃん』 “素うどん”とのショルダーネームを背負っていながらも、注文が入ってから揚げるふわふわな丸天がおいしいとの噂を聞いてお邪魔させていただきます お邪魔したのがお昼どきを過ぎていたからでありましょう 2名掛けのテーブル5卓と6名掛けの座卓が2つ置かれる小上がり席、そして厨房の前に5席が並ぶカウンターと小さなお店には先客の姿がなく… ひとりではありましたが、テーブル2卓が合わせられたお席をいただくことにいたします いただくのはもちろん「丸天うどん」 博多うどんのトッピングと言えば“ごぼう天”が一番人気なのでありましょうが、トッピング御三家を挙げるとなれば“肉”や“丸天”は外せないところであります こちらのうどんは細麺でありながらコシがあるもので、モチモチっとした歯ごたえを楽しむことができますし、ほんのりと小麦の香りがするところにもおいしさを感じまして… 鰹節と昆布、いりこでとられたであろう、澄んでいながらもしっかりと旨みを感じるお汁の優しい味わいとの相性も抜群であります 注文が入ってからすり身を揚げると言う丸天は想像以上にふわふわで、丸天の概念を打ち崩すほどの優しい歯ざわりは秀逸でありました 添えさせていただいた「たぬきおにぎり」 少し前に話題となった“悪魔のおにぎり”をアレンジしたであろうものですが、ふわっと優しく握られていることはもとより、天かすのサクッとした歯ざわりやほんのり甘みを感じるおつゆの旨み、そして塩昆布の旨みと塩味がクセになる逸品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/38647680.html

昨年の年末のランチ、 この日はとても寒く、 また店内も少し寒い・・・ ならばこれしかなかろうって事で、 鍋焼きうどん（肉とじ）、 妻は鍋焼き（天とじ）、娘は鍋焼き（カモ鍋）と まさかの全員鍋焼き、 やっぱり鍋焼きは温まる～、 スープまで完飲、ご馳走様でした!(^^)!

（2024.06.02） 福岡自動車運転免許試験場近くにある『黒田屋 一文字』 創業から60年近く福岡市民に愛され続けるうどんの味を愉しもうと、試験場が休みとなる日曜日を狙ってお邪魔させていただきました 平日は試験場や自動車学校からのお客さまで混み合うであろうことから日曜日を狙ってお邪魔したことが正解であったようで… 4名掛けテーブルが3卓と12脚が並ぶ大テーブルが置かれるホール席と4名掛けの座卓が3卓置かれる小上がり席と小ぢんまりとしたお店でありましたが、ひとりであるにもかかわらずテーブル席をいただくことができました うどんを中心に定食ものや焼肉、カレー、ちゃんぽん、ラーメンなどとバラエティに富んだ商品を提供する『黒田屋』を5店舗展開されていますが、その本社及び工場に併設される『黒田屋 一文字』はうどん専門店であることから、丸天うどんとかしわおにぎりをいただきます 昆布や鰹節、いりこや焼きあごなどなど8種の国産素材の旨みを水出ししたと言うお出汁の雑味のない優しい味わいと、ツルツルっと滑らかな舌ざわりとモチっとした歯ざわりの麺はお気に入りですし… ふわっとしていながらもシコシコとした歯ごたえが愉しめる丸天もおいしくいただくことができました 久しぶりにいただいたかしわおにぎりも優しい醤油味で炊き込まれていて満足なものでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/41062229.html

カツ丼ザルソバセットを頂きました。 ほんのり優しく甘いカツ丼にツルツルいけるザルソバ。お店の雰囲気もいい感じでした。また行きたいですね。

最近、ウエストのネギが辛く無くなって喜んで居ます。 細麺はスープが良く絡んで良い感じ！ 今回もネギをたっぷり盛らせて貰いました。

ランチタイム終わってました。 でも、カツ丼、かけうどん！を頂きました。 少し小振りな丼で、うどんを食べて腹八分！ 優しそうなご夫妻が営む、昭和チックなお店！ まだまだ、頑張って下さいね。

ダイキョーバリュー弥永店の近くはお食事できる所があまりありません、 唯一、ここのうどん屋さんにありつけました、 ダイキョーバリューのスタッフの方も結構いました、 ご馳走様でした(๑>◡<๑)

いりこだしが香るうどん たまには少し変わったうどんでも食べようと、今日は福岡の試験場近くにあるこちらのお店に向かいました。前回訪れたときは、いりこ販売の店舗に車を止めて2階のうどん店に行きましたが、今回はうどん店専用の駐車場があるということで、訪れるも道を間違えてうろうろしてしまいました。駐車場の矢印をよくよく見ると、いりこ販売店のすぐ横の細い道を上がっていくと駐車場があるようです。 その道を上り、うどん店を過ぎると左手に駐車場が現れました。車を置いてお店へ向かいます。店内はこぢんまりとしており、L字カウンターとテーブル席が一つあります。テーブル席に座りメニューを拝見すると、こちらのお店はかけうどんにトッピングを選ぶスタイルです。 今回注文したのはかけうどんに、小エビ・いりこミックス天、それからいりこご飯のおにぎりです。厨房で大将がうどんの準備を始めます。手際よくうどんとお汁を温め、天ぷらは揚げ置きのものをそのままお皿にのせて出してくれます。その後、うどんとおにぎりが登場しました。 まずはお汁からいただきます。上品ないりこだしの香りがして、味もとても上品で美味しいです。他の店では味わえない美味しさです。天ぷらはうどんに入れる前に一つずつ味わうことにしました。いりこ天はカリッカリで、いりこの美味しさが伝わります。エビもカリッカリに揚げてあり、エビの香りが良いですね。一通り味わった後、天ぷらをうどんに投入しました。カリッカリの天ぷらがうどん出汁を吸って良い感じです。 いりこご飯も、いりこの香りがとても良くて美味しいです。本当に優しい味で、いりこがこんなに美味しい出汁を出すとは思いませんでした。美味しい出汁をいただいて、とても幸せな気分になりました。 メニューにあった味噌かけうどんや味噌ラーメンも、次回はどちらかを食べてみようと思います。 かけうどん400円、小エビ・いりこミックス天150円、いりこご飯おにぎり150円 ごちそうさまでした。

最近ハマりつつある、こちらのお蕎麦屋さん、 この時は丼気分で、 親子丼を注文、 鶏肉は親鳥かな、 歯ごたえがあって美味しかった、 お吸い物も優しい味でした、 また、伺います、ご馳走様でした( ^)o(^ )

深夜1時過ぎのカツ丼、 夜遅くまで開いていて、メニューも豊富、 鉄板メニューが人気見たい、 ご馳走様でした!(^^)!