元祖博多めんたい重

公式情報
がんそはかためんたいじゅう
予算
～6000円
～2000円
最寄駅
福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩4分（270m）
ジャンル
丼もの つけ麺 テイクアウト 居酒屋
定休日
無休
092-725-7220

Rettyで見つけて初訪問。 今週はかなりスポーツ三昧だったので、めんたい重につけ麺付きのセットにしたのだが、2500円というのはかなり強気な価格設定だ。 前から気になっていた、めんたい重。 「いうても、明太子が御飯に乗ってるだけなんやろ？」と思っていた。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ そのとおりだった（笑） だが、極薄の昆布でコーティングされた明太子と、絶妙なタレで、かなり美味い。 デフォルトでかかっているタレは僅かなので、卓上のタレを追加でかける。これがたまらない。 そして、そんなに期待していなかったつけ麺がびっくりするほど美味い。明太子を煮込んでつけ汁にコクを出すという、斜め上の発想。奇抜な策だが、目的は十分に達成している。 程よいトロミがあって味も濃厚だが、動物系も魚介系も自己主張をしすぎず、干し椎茸や根菜の旨味も出ていて、そのハーモニーが素晴らしい。明太子は主旋律には絡まず、脇役に徹しているが、明太子がなければ、このように厚みのあるメロディーは奏でられなかったであろうことが容易に想像できる。 付属する辛味を足すと、さらに味が締まる。もっと麺が欲しくなる。 麺は極太のモチモチ。濃厚なつけ汁との相性抜群。土鍋で提供されるつけ汁は温度が冷めにくいので、麺量500グラムぐらい食べたい！ そしてスープ割り。割り汁は、無色透明。レンゲに少量とってみると、油脂は浮いていない。そのまま割り汁だけを味わってみると、動物系や魚介系のニュアンスは全く感じず、野菜系の優しい甘みと旨みが仄かに広がる。 これでつけ汁を薄めたスープが美味い！つけ汁はワイルドな魅力だったが、割った後のスープは上品さを感じる。 割り汁のダシが効きすぎてスープ割りをする気が起きないような店も沢山あるが、これは一滴残さず頂きたい、優しい味。 正直、めんたい重よりつけ麺のほうが気に入った。 小綺麗で薄暗く、雰囲気のある客席と丁寧な接客のおかげで、値段相応のおもてなしとしては成立している。伝票に手書きのメッセージカードが付いていたのには驚いた。 逆にいうと、サッと食ってパッと出るというような用途には全く向いていない。そういう安くて美味い店は博多に山ほどあるけどね。 この価格設定なのに満席になるのは、納得だ。 会計時、めんたい重のタレが販売されていたので、お買い上げ。こっちは家で自作してみようと思う。 そして、次回はつけ麺の麺量を増やして、思う様味わってみたい。 福岡を応援

Kobayashi Yasuomiさんの行ったお店

元祖博多めんたい重の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 092-725-7220
ジャンル
  • 丼もの
  • つけ麺
  • テイクアウト
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay
ICカード決済 Suica、manaca、TOICA、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、楽天Edy、QUICPay

住所

住所
福岡県福岡市中央区西中洲６-１５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩4分（270m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 中洲川端駅 徒歩4分（280m）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 天神南駅 徒歩4分（300m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席

席数

77席

（2名テーブル11卓、3名テーブル2卓、4名テーブル7卓、個室2室）

カウンター 有

（カウンター7席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

4人用 6人用

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.mentaiju.com
Facebook https://www.facebook.com/mentaiju/
X(Twitter) https://twitter.com/hakata_mentaiju
Instagram https://www.instagram.com/ganso_hakata_mentaiju/
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
予約 ディナータイムのみ予約可
サービス テイクアウト可能
お子様連れ入店 可
Wi-Fi利用 なし
外国語対応 英語、中国語、韓国語 言語に対応したメニューがある

092-725-7220