【行ってよかった】博多座付近で人気のすし・魚料理20選

母の誕生日に吉塚うなぎ屋★ ここは素焼が絶品。色々食べたが、一番。 ワサビと醤油で外がパリッ、中ふわふわ、最高に美味い。 特うな重、肝焼きも焼き、タレが抜群に美味い。 接客もよく、いいお店です。

出張で福岡へ。行列できる人気店。12時少し前だけど前に2組。外で10分ほど待つ。使わなかったけど日除けの傘が置いてある。お店の気配り、嬉しい。案内されて入店。ランチは「鯖焼き」の一択なので､メニュー選びや…

福岡の友人に店選びと予約をお願いしたら、素晴らしい店だった。写真＃1は、活け烏賊のお造りでまだ動いていて、写真＃2はその下足を焼いたもの。この下足の塩味と弾力がたまらない。天神ビルに九州支店があったこ…

たまたま電話したら予約が取れてしまって、 河太郎さんにお邪魔しました⭐︎ おすすめのいか活造りが新鮮で甘くて、 その後、日本酒に合わせてあとづくりは天麩羅にしていただきました♪ また、季節の食材を使った土…

呼子のイカがどうしても食べたくて、人気の河太郎さんに電話したら2店舗とも入れず、こちらに電話したら入れるとのことだったので、すぐ向かいました。 お通し(メンマ) 400円 日本酒(東一) 1,430円 いか活き造り…

友人と祝勝会に利用。 平定間際だったためゴマ鯵は半分しかなくゴマカンパチとのハーフ。これはこれで普段食べないゴマカンパチが食べられてラッキー。 天ぷらも外はサクサク中はとろりの素材の鮮度と技術がない…

【激うまし】食べログ4.52 福岡中洲の鮨さかいさん訪問。福岡の鮨店は切磋琢磨されどのお店もレベルが高い。こちらのお店は、もてなしは勿論、提供される間隔や握りのスタイルも一定で丁寧な仕事が見受けられる。今…

よくこちらに行かれる先輩に連れてっていただき、あの田可尾にやっと行くことができました！！ 店内の写真は基本的にはNGです。〔他の方の投稿見ると、貸切の場合はいいこともあるのかな？〕 つまみから始まり、刺…

博多の有名店、何を食べても美味しかったです。

福岡の友人から刺し身だったらここと教えられ前職の部下と行きました。 予約したカウンター席でコース料理を注文していたので、お品書き通り、季節の小鉢から始まり、刺し身はお店の人がこれはトロマグロ、ゴマ…

地元の人がおすすめする九州の美味しいお魚が食べれるお店@中洲。 この日の二件目はこちらのお店。 福岡に住む同僚が「21:00過ぎでも入れる魚のうまい店」ということで こちらに連れて行ってくれました。 お通し…

お祝いの席にご招待いただきまして、久々のあらんどろんさん。この日は初めて奥の個室でした。（何故だろうと思ってましたが、多分喫煙可だから気を遣ってくれたんだと思います。女将さん、優しい） この日は珍しく…

中洲川端の備長★ ひつまぶしを注文。 皮パリ、味は濃くなくちょうど良い。 やっぱりワサビが合う！！ 本番名古屋のひつまぶしが福岡で食べられるのもいい。 ネギ、ワサビ、海苔はおかわり出来ます！

福岡ナイト！ くじらのしゃぶしゃぶなんて初めて！ これが美味い♬ もちろん、刺身やお肉も美味い。 ここはいいね！ ご馳走様です！

久しぶりに 個室でゆっくりと お話メインで まったりと食べる 安定の 美味いコースに 話も弾む！ ___________________ 西中洲 なか尾 福岡市中央区西中洲 3-2 17:00-翌1:00日曜休み 092-732-3142 ※個室、半個室…

「熟成なんて江戸時代からやっている訳で…。江戸前の鮨というのは、さらに熟成の後に三手くらい打ち手を考えているのが本当なんです」 昨今の熟成ブームにちょっとひと刺しした後、 今日も大将の江戸前の高等技術…

写真撮り忘れた 空港へお迎え。到着が昼時だったのだが、空港のお店は並ぶだろうし、提供まで時間もかかるので、サクッと福岡らしい、美味しい物を頂きたくて。 バッテラ 焼き鯖押し寿司 穴子のきゅうりの中巻き …

福岡1日目の夜は、呼子のイカ、鯖のお刺身、胡麻サバを食べに。事前にお店にお願いしていたので、食べる事が出来ました。イカはコリコリで新鮮。普段なかなか食べられないサバのお刺身や胡麻ザバも脂が乗って美味し…

7年ぶりの帰省で、九州の友と楽しみました。 鬼オコゼちょっと大きいサイズでしたが、2人で贅沢しました⤴ スタッフの粋な対応と、サービスで楽しい一時を満喫しました⤴ ごちそう様でした! #食べる芸術品 #旬の食材…

　友人と昔話を交えるため、鮨水魚さんに鮨懐石　牡丹を予約して行きました。 　 　春吉のアビー・ロードも新しく洒落た店がどんどん増えている感じです 　カウンター中央に着席し、先付けから始まりましたが、気…