更新日:2024年05月30日
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多豚骨ラーメン!
一番安いラーメン¥950を液晶タッチパネルの食券自販機で選択した。麺やスープへは特別な注文をしなかった。バリカタなんて言ってみたいものだが体調と年齢が許さないのだ。 土曜日の13時13分到着して並び20名。入店は13時44分。着丼は48分、完食55分、7分で食べた。待ち時間は30分を簡単に超えてしまうが、それに見合う価値がある。 箸は紙の箸袋に入っていて、水はカウンターにサーバーの口があるので、そこで注ぐことができる。回転寿司でよくあるゴムのレバーをコップの横腹で押すと出てくるアレと同じ形だ。おしぼりは紙だが分厚い。ラーメン以外にもよく考えられているなあと感心した。
博多駅の人気店。極細ストレート麺に程良いコクのとんこつスープ
博多で有名なラーメン屋さんです。博多駅にも店舗があります。お昼時に行くと並んでましたが意外と進みは早いです。 定番の博多shinshinラーメンを煮卵入りで注文 細麺とシンプルな豚骨スープでザ!博多ラーメン! おいしかったです!
昼時を過ぎても行列が絶えない中華料理店
満腹なのに食べてしまう(笑) 10:30開店前から待って、幸せな朝ラーメンから博多ツアーはスタートしました!! ご馳走さまでした♪ #博多 #皿うどん #ちゃんぽん #チャーハンにこだわり #太麺モチモチ #軟麺 #ちょい足しで味変
本場の博多ラーメンを味わいたいならここへ。京都や大阪にはないお店
福岡を発つ前に、ラーメンをということでお邪魔しました。 背脂の小さな塊が結構浮いてて、スープも豚骨が濃い濃厚こってりなとんこつラーメンでした! 濃厚と言っても味付けは優しい感じで、本当に豚骨のスープって感じで、意外に好み分かれるんじゃないかなって気がしました。 高菜好きの僕としては、卓上に紅生姜しかなかったのが少し残念。 隣のシンシンが激混みでしたけど、こちらは比較的すんなり入れました。 得した気分です笑
ラーメンに玉子入り。 泡立ってるのはわざとなのね。 久々に博多ラーメンで美味しいと思った! 麺、普通にしたけどそこそこ固めでよい。 スープの味の濃さも好き。 途中で高菜入れて味変。 美味しかった!
細い麺で透明感のあるモチモチ麺がラーメン通にも人気なお店
それにプラスして、おつまみメニューから「チャンジャ」を♫ ラーメンは、オーソドックスな豚骨だけども臭みも少なくどちらかというとアッサリした感じでした。屋台生まれと聞いてもっとクセのあるイメージだったので、ちょっとビックリ。でも、美味しかったです(^o^)
博多駅デイトスにある、長浜ラーメンの人気店
【博多デイトスの人気ラーメン店】 <オーダーメニュー> ・長浜ラーメン 650円 ・餃子 450円 <感想> 博多に来たらラーメンだけは食べておきたい。 博多シティの2階の博多めん街道でいろいろ物色したのですが、どこも行列が長いですね。 比較的並びの少ないこちらへ入店してみました。 前夜に鉄なべ餃子を食べ損ねたので餃子も忘れずにオーダーですね。 ラーメンは硬めにしましたが、皆さんはバリ硬のようです。 博多ラーメンはどこで食べても美味しいですねー。 <訪問日時> 2023年11月5日(日) 12:30 #福岡旅グルメ #博多ランチ #博多ラーメン
たっぷり野菜とスープはこってり。昭和42年創業の博多とんこつラーメン店
博多駅地下街にある「名代ラーメン亭 博多駅地下街店」に行きました。 気にはなっていたけど一度も行った事なかったので行かせていただきましたが、普通に1名って言うと満席なのでお待ちくださいかと思いきや席を案内されるとテーブル席に相席でした。 自分は相席について何も言われず案内され、相席の方に気を使いながら ラーメンセット760円と替え玉150円(合計910円)を注文しました。 値段、味は美味しいのですが、今回初めてのお店なので、今日だけかも知れないのですが相席が苦手な方にはおすすめ出来ないお店です。 、
博多駅より徒歩7分、ついついスープ飲んでしまいそうなラーメン屋
ラーメンが白飯のおかず。食券機でラーメン並みとライスを買ったら、なんとライスは100円で食べ放題❗ 麺のかたさ、スープの濃さは普通で、脂少なめを注文 確かにテーブルにあった食べ方で白飯と汁だく麺も旨いし、海苔を濃厚なスープにつけて白飯をまくとこれも旨い。最後にスープを白飯にかけておじや風も旨かったです。 麺は太麺で、濃厚スープとよく絡めて何故かネギを一緒に食べると香ばしい感じかして旨い ご飯茶碗も結構大きくてボリュームがあり、ラーメンは白飯のおかずはよく理解できました。 現金払いで950円 ご馳走さまでした、
本場博多の豚骨ラーメンが心ゆくまで堪能できると評判のラーメン店
博多出張夜の部 ホテル近くのラーメン屋さん 雨がひどくて近場で済ます。 でもリーズナブルで美味しかったよ
あっさりとんこつがおすすめの博多駅界隈で人気のラーメン店
博多ラーメン餃子セット‼️バリカタ‼️ 福岡出張で前乗りしました‼️ 新幹線で一杯飲んで、いい気分でラーメン屋さんに入りました‼️ ここのラーメンは、スープは濃厚で塩っぱくなく、きくらげがいっぱい入って美味しかったです\(^o^)/ 餃子は、博多餃子特有の小ぶりで皮がパリパリして食べやすく、ラー油で辛味を増して食べたら美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 最後に替玉を1玉いただき完食しました♫ ホテルに帰って飲み直すか⁉️ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #博多ラーメン #駅近で嬉しい
博多駅ラーメンストリート内。あっさり好みのとんこつラーメン屋さん
初めてのシンシン ラーメン 半やきめし 麺細いのに最後まで全然伸びなくてすごい 丼のデザインがオシャレ 味はまあまあでした
やっぱりここのジェノバは定番で美味しい それでいてニューウェーブ感満載の豚骨ラーメン 清川店で、最初食べた時の衝撃は今も忘れないなぁ。
福岡市博多区にある博多駅からすぐのお店
ラーメンは、甘めの醤油に太ちぢれ麺。 トロトロチャーシューに海苔という感じ。麺が太めなので食べ応えありました。 明太子ごはんは、明太子たっぷりで嬉しいごはん。
博多で豚骨ラーメン。 お昼時に博多駅にいたため、今しかない、ということで取り急ぎデイトスの「博多めん街道」に行きました。 月曜というのにどこも結構な行列、あまり時間もないので比較的空いていた名島亭さんへ。 直前で席が埋まりましたが少し待って入店しました。 ちょっと悩んだけど、明太子ご飯がセットになった「A定食」@1000円弱ほどを入り口で注文して席へ。 ここはフードコートのような呼び鈴?を渡され、出来たら自分で取りに行くスタイルです。 久しぶりの博多豚骨、旨かったです!
『鶏塩らぁめん』に『鶏めし』。 「ゆずごしょう」入れ過ぎたかな、ちょっぴり塩気勝ちながら、優しく上品な清湯仕上げは透明感があって良いです。 旨味を煮出してコレだけ丁寧に透明に仕上げるには火加減やらなんやらそれなりの手間暇がかかってると思うけどなぁ…très bien〜♪ 麺玉はパーマがキツめのやや低加水寄り「製麺屋慶史」仕様で良くスープに絡んで良いですな。 美味しゅうございました♪ PS…ランチタイムおすすめの『鶏めし』は、コレも旨口醤油が勝ってる塩っぱさを感じながらもちゃんと自然派で作ってる感があって好感度良。 ラーメンも鶏めしも旨味調味料に頼って無い今時のテイストでちょいとエッジが立たない腰弱の抜け気味ながら、ちゃんと美味しゅうございました…シゼンハニシテハウマミガアリマス。。。 PS2…夜はお酒のアテもあってラーメン居酒屋的にゆるゆるやれるそうです。
ホテル近くで深夜まで営業しているラーメン屋さんを探して訪問。23時半でも、そこそこの混みよう。ただし、提供が速いので、それほど待った感じもない。 濃厚豚骨に味玉トッピング。豚骨の臭いがキツくなく、するっと食べられる。細麺に絡むスープも良い。紅生姜で味変をしつつ、軽く頂いてしまった。飲んだ後で、そんなにお腹減っていたわけでもないのに。 ありがたい博多の夜ラーメン。
博多駅構内のラーメン店、侮れません、この値段でこのうまさ
立ち食いラーメン屋さんです。 朝からお客さん多いです。 高菜ニンニク紅生姜を自由に入れることができます。博多駅に来たらぜひ。 #朝からやってる
博多駅直結、東京でも人気の博多ラーメン店
2020.3.14一蘭ラーメンにお邪魔しました。福岡と言ったら、一蘭ラーメンと思っていましたが、期待を裏切らない味でとても満足しました。テーブルにはしきりがあり、一人で集中して食べることができるので、そこも楽しみの一つですね!是非行ってみてください!
やはり天一は天下一品!
コチラ「天下一品」は株式会社天一食品商事の運営するラーメンチェーン店で京都を発祥地とし全230店舗以上を展開する! 前回の「超こってり」を進化させた「こってりMAX」が6/12より全店販売となりましたので訪麺したきました。 平日お昼時!博多駅前店はスタッフが少ないため入場制限がされていましたね〜店内の半分以上はクローズと無理に入店させお待たせするような事を敢えてやらない営業スタイルは評価に値すると思います!入口に「スタッフ不足のため・・・」と貼り紙がされていたり、並ぶ時間が長いなと察したお客様は断念して帰られる方も多数いました。 入店するといつものメニュー表でなく「人員不足のためメニューを限定」とコチラも対応不可能なりうるメニューや、振る舞う時間に影響を及ぼすようなメニューをバサっと切り落とす運営方針は評価に値すると思います!なかなか運営側からしたら売上アップ先行型で、なんとか現場に無理強いをし通常営業させようとするお店が一般的でしょうけど、これも一重に「天下一品」ブランドを落とさないための運営ポリシーなんでしょう。 前回は「漆黒の専用どんぶり」でしたが、今回の専用丼は真っ赤!
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