【博多プチ新年会〜その④〜】 魚一番で1名が帰路に着き、残るは2人。 イカがどうしても諦め切れないため、博多出張で幾度もお世話なっている丸秀さんへ望みをかける。 新鮮なお魚が旨く、しかも前回来た時にはメニューにないイカ姿造りをお願いしたところ、近隣の関連店舗から取り寄せて対応していた(隣のお客さんが)のを思い出したため期待をかける。 でも結果はこちらも無し。。 店員さん曰く、“最近はイカが極端に少ない、仕入れが無い、よそのイカではやらないためゴメンなさい”とのこと。。 理由もはっきりしてこだわりも感じ取れたので納得。 頭を入れ換えて平目造り、そして今日のシメとしてトロたくをオーダー。 平目は肝が添えてあり、肝醤油で頂くと膨よかな旨味が広がる、これを日本酒と一緒に頂くと最高です! トロたくは大人になってから知った寿司ネタ。トロの濃厚な脂とタクアンのサッパリ感・食感が交わり旨い!トロが巻いてなくて上に乗っけてあるのは斬新でした。 イカ姿造りは頂けなかったものの、モツ鍋に新鮮なお魚と、博多を満喫させて頂きました。 やっぱり博多は美味しいね!
Tatsuya Moriさんの行ったお店
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / ホルモン
- ~2000円
- ~3000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ~1000円
- ~1000円
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味仙 JR名古屋駅店
名古屋駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~2000円
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玉 赤備
京急川崎駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店
仙台駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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たまがった 横浜駅西口店
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煮干しつけ麺 宮元
蒲田駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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花くじら 本店
福島駅 / おでん
- ~1000円
- ~3000円
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ラーメン小金太
天文館通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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グランド・セントラル・オイスター・バ…
品川駅 / オイスターバー
- ~2000円
- ~5000円
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麺屋武蔵 武仁
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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世界一暇なラーメン屋
渡辺橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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麺屋 たけ井 阪急梅田店
梅田駅 / つけ麺
- ~2000円
- ~2000円
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ストライク軒
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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俺のやきとり 蒲田
京急蒲田駅 / 焼き鳥
- ~1000円
- ~4000円
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中華そば いのたに 本店
佐古駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円