更新日:2024年11月12日
目の前で泳いでいるイカが食べられる博多の中州にある海鮮のお店
(2023.01.10) 中洲にある老舗いけす料理店『河太郎』 国内初のいけす料理店であるとのことですし、呼子のイカを初めて活造りで提供したのもこちらであるとのことで… イカの活造りを目的とするお客さまで、なかなか予約が出来ない人気店であります と言うことで、ひと月ほど前に予約をさせていただき今日の日を楽しみにしていたのであります 個室であったり宴会ができるような大広間や個室であったりと200席規模の大きなお店でありますが、生簀を囲むカウンター席やテーブル席もあって、目の前の生簀から掬い上げてくださったイカを調理していただけるなんて至福なひと時であります 今日はイカの入荷が少ないとのことから予約のお客さまだけに活イカが提供されるとのことで… 席の予約はしたもののお料理は決めていなかったことから心配したのですが、予約のお客さまは活イカ目的であること察していただけているようで「いか活造り定食」をいただくことができました 小鉢としてのもずく酢といかの沖漬けをいただいたあとに、元気に足が動いている活造りが提供されます 今日のイカの王様とも称され、冬が最も甘みを増しておいしいと言われる
雰囲気の良さと味に感動、福岡県にある水炊きの名店
和モダンなおしゃれな雰囲気で老若男女で賑わっています〜頂いたのは「博多コース」です。 先ずは、前菜5種盛り「 とり田たまご ・ 自家製明太子 ・ とりわさ ・ 鶏炙り焼き ・ 季節の前菜 」と 「博多名物ごまさば 」「雲丹と生湯葉」 「 大分名物とり天」など郷土料理やとり田のこだわりの品々から〜どれも一口サイズで食べやすさはあるけど・・・今日の「ゴマ鯖」はイマイチだったな!まあ鮮魚なので当たり外れがあるのもしょうがないでしょう。 「博多水炊き」はスープから〜美味しいスープ!このスープなら坦々麺にしても美味しいはずだけど・・・昨年KIITE博多で担々麺を食したときにイマイチで最悪だったのは記憶に新しい!水炊きは「鳥ミンチ」「鶏肉」とあり「鳥ミンチ」は粗挽きの砂ずりとモモ肉が一緒になっていて美味しい!「鶏肉」はむね肉・もも肉・骨付きもも肉と旨みがしっかり残って美味しいけど、一人当たりの量がめちゃ少ない!1人一切れづつもあった?少なくなった?これは物足りないと思います〜自ずと追加注文となる訳ですね!結局のところ飲み物別で1人単価は10000円を超えました。
日本酒の種類豊富な、メニューに値段がのってない和の名店
雰囲気いいし、有名なので納得ではありますが。 メニューには値段は書いてないので、安いとかは分からないけど、とにかく美味しいなぁと思いましたねー。 魚中心だけど、鶏や馬もありなんでも食べれる感じでしたー
プリプリの食感で稀少な高坂鶏楽しめる!美味しい焼き鳥のお店
お店の入口が分かりにくいですねw細い路地の入口に良くみると小さい看板がありますけど見落としますよねw お店は古い民家を改装してますが中はとてもお洒落な雰囲気です。 使っている鶏はメインが高坂鶏。 後は部位によって仕入れた鶏がその時々に色々とあるそうです。 高坂鶏のうち6種類は数量限定になってました。早い時間のスタートだったのでオーダー可能。もちろん全種類食べましたw 刺身等素材そのものはとても美味しかったのですが、串物に関しては部位によって火入れ加減に物足りなさを感じる物もありました。 部位によって調整されたらもっと完成度が高くなるのになぁと言う感想です。 オーダーは以下の通り レバー刺し 和牛串 刺身盛り合わせ レバー、もも肉のたたき、砂肝、ハツ、ささみ 抱き身 銀皮 ソリレス こころのこり レバーパテ かしわ ふりそで 〆もの 醤油ラーメン そぼろ丼 ○お酒 生ビール 風の森 田中六五
落ち着いた雰囲気のお店。ほぼ満席。 刺し身盛りは種類多し。つくね旨い。
各種宴会、安心、安全な店飲みは、下釜でどうぞ。お気軽にお電話ください。
店内の雰囲気が全然違っていた。 従業員も以前と比べて減っている。 コロナの間で移転、従業員減らす。 店内には、男性と女性の二人で 女性は、着物を着ている。 見た感じは、夫婦の様だった。 さて、前置きが長かった。 メニューは、お店の名前通り茶碗蒸し だが、以前の方が茶碗蒸しが大きかった。 私は、海鮮丼と茶碗蒸しのセットを注文 した。 海鮮丼の中には、鯨のベーコン。 ビックリ(゚∀゚)した。 海鮮丼を注文して、鯨のベーコンが 入っていたのは、生まれて初めての 体験。 嫌いでは無いのだけど、えぇ~ちょっと と言う感じでしたね。 美味しかったが、私的には、鯨のベーコンよりは、違う、お刺身、烏賊とかが 良かった(笑) 茶碗蒸しには、きくらげが入っていて 又、ビックリ(゚∀゚) バレンタインだったので、たけのこの里 と言う、お菓子が付いていて、これは 嬉しかった 値段は、1200円に値上り 最近は、何処も値上げですね。
カウンター席のみ!福岡で指折り数える程度のお寿司の名店
店内は、数寄屋造りで静謐でありながらも圧迫感のない雰囲気は、品格の高さを醸しだしています〜席はカウンター席のみ!予約のお客様が揃ったら、店主からオープニングにあたり丁寧な挨拶があり、お鮨にかける熱い想いが伝わってきます〜お鮨のテーマパークに来たかのようでワクワクします。 メニューは「おまかせコース」のみで、前菜から一品料理が8品前後、握りが12品前後の構成となっていて、近郊で獲れる魚介からこだわりの高級食材は全国から空輸されてくるという〜特にマグロは、マグロ専門仲卸「やま幸/東京」から仕入れているから間違いないと思います!ちなみに本日のマグロは「北海道/噴火湾/定置網」で獲れた165キロです。 先ずは、根室の鱈の白子の擂り流しから〜タラ白子のすり流し?と初めて調理方法に少しの戸惑いはあったものの、柑橘系の香りと優しいお出汁がタラすり流し合わさり、奥深い味わいでお腹が温まる〜臭みなど一切ありませんでした。 「蛸と鮑」は、柔らかく最高!蛸は山葵、鮑は塩と山葵、又は肝ソースがオススメと美味しい〜肝ソースが濃厚でした。
店員さんの対応が神。しっとりとした雰囲気で大人な和食屋さん
(2024.07.11) 石畳に風情を感じる西中洲の路地にある『博多ほたる』で食事会 冷製茶碗蒸しに始まり、お刺身の盛り合わせ、牛タンメンチカツ、糸島豚のグリルなどなどといただき、ヤリイカとオクラの土鍋ごはんで締めることができました 那珂川と薬院新川に挟まれる西中洲はかつて料亭が立ち並んでいたところであるとのことで、今でもその佇まいに名残りを感じますし、お邪魔した『博多ほたる』も調理する姿をライブで楽しめる14~15席のカウンターを有する雰囲気あるお店でありました 今回は2階にあるテーブル席をいただきましたので、その臨場感を楽しむことができませんが、いつかはカウンター席をいただいてみたいものであります 前菜としていただいたのはプリっとした海老が乗せられた冷製茶碗蒸し 冷たくなると味が濃く感じられるにもかかわらず、上手く調整されていていました 続いての提供されたサラダはコリンキーの千切りがたっぷりと盛られたものでありまして、そのみずみずしさとシャキッとした歯ざわりが愉しめましたし、トッピングされた生ハムの香薫が心地好いものでした お造りは、博多名物である“ゴマサバ”やお
料理よし!雰囲気よし!接客よし!とゆー三方よしのお店
もつ鍋だけではなく刺身や肉も食べられる博多の美味しいモノを味わえる高級居酒屋さんといった感じ。 もつ鍋(醤油)〆はチャンポン麺 ごま鯖 しまあじ刺 がめ煮 イカ焼売 タコの唐揚げ を注文。 特に美味しかったの…
デートに使えるもつ鍋屋さん
お店も落ち着いた雰囲気でお上品でお綺麗でいうことなしです!子連れもOK!会食にもつかえそうですね(^^)
和食メニューの種類も豊富な、博多で人気の老舗の焼き鳥屋さん
老舗の焼き鳥屋さんは、奥が意外と広く、2階の個室はじっくり話たい時にも使えそうです。 やっぱり仲間と仕事終わりに飲むビールが一番美味しいよね。しかも焼き鳥が旨い。最初に出された「べんてん」がコクがあって、お店の人気串なのがわかります。 濃いタレでごまかさず、あっさりしてて、鶏の本来の味が引き立ちます。 みんなから聞く職場の悩みも懐かしく、アドバイスが今どきではないかも、不適切じゃないかと不安にもなります。 でも、本音で話せる仲間って大事だよね。(^-^)
呼子から直送のイカや関サバがお勧め、九州の名産品を堪能できる居酒屋
西中洲では コスパもよく、カウンター、テーブル、2階の個室など利用がってもいい。 ___________ 海鮮居酒屋 まる家 福岡市中央区西中洲1−18 15:00-2:00 ※金土3:00迄 092-731-2424 ※日曜休み 駐車場は近隣parkingへ ___________ #まる家 #海鮮居酒屋 #海鮮居酒屋まる家 #西中洲昼飲み #西中洲居酒屋 #西中洲グルメ #テツトイザカヤ #鯵の姿造り #tetsuya720
味噌味も醤油味も両方美味しい炙りもつ鍋が美味しいと評判の店
程よく個室にもなりそうなのでカジュアルな接待にも使えそう。ご馳走様どす。
パリパリもちもちの薄皮餃子が有名な居酒屋
【博多 住吉】 お洒落で雰囲気良く、旨旨焼餃子をツマミながらお酒を楽しめます。どの料理も何れもリーズナブルで満足! ひとり飲みよりも少人数で飲むのがいいかな、初来店。 当日直前に予約…運良く空いてました、LUCKY! *博多餃子(一人前 7個) 450円 *ザ・豚足 450円 *かにみそ 630円 *ごまさば(本日のオススメ品) 小ぶりではありますが、これぞスタンダードな博多焼き餃子…三角の形でパリッと焼かれた可愛いいやつ♪ ごまさば…プリッとした歯応えと鯖の魚油を堪能。濃い目のタレ漬けの新鮮な鯖は絶品!芋焼酎と相性抜群♪ かにみそ…自分の定番メニューとして注文。濃厚かに味噌が芋焼酎と相性抜群…次回リピート確定メニュー♪ 大好きな芋焼酎のラインナップも良し!山ねこ、㐂六でご満悦♪会話も弾み、本当に楽しい1日だったなぁ〜♪ 厨房前のカウンター、テーブル席、7人までの座敷がひと部屋…中規模なサイズ感で2〜4名だと特に楽しめるでしょう。また来店します、ご馳走さまでした!!!
肉や魚など旬の食材をいただける、福岡のにぎやかな串焼き屋さん
素晴らしく良心的なお店。 大将も優しく居心地が良いです♪ おまかせコース 2100円 (小鉢・串10種・サラダスティック・ミニカレー) これで2100円⁉︎ 安いだけじゃない!ネタも大きいし質もケチってない! 大満足…
天神から徒歩5分 博多の新鮮な魚料理×鹿児島黒豚と白ネギの葱しゃぶ発祥のお店
◇酒肴盛り合わせ カラスミ大根は旨かった お店の雰囲気も良かったです♪
目の前で焼かれる絶妙な焼き加減のお肉がおいしい、ハイレベルな高級焼肉屋
お席はテーブル席とのれんで区切られた半個室があり、いずれもかなり広々としています。 すどうさんではテーブル毎に1人焼き師がつき、お肉は全てその方がベストな状態まで焼いて仕上げてくれます。 まず初めにサラダ・キムチの盛り合わせ・牛おでんが提供され、それを食べ進めると備長炭のロースターがテーブルに置かれてお肉が登場! 最初のお肉はタン元、ヒレ、ハラミ、シャトーブリアンでした。 タン元は1人につき2枚、レモンとねぎ塩の2つの味付けでいただけます。牛タン大好きなのでこれは嬉しかった。 お次のヒレは炒め玉ねぎを載せて。このヒレがふわっふわの食感でとても柔らかく歯がいらないほどでした。 ハラミは薬味として刻み大根のポン酢和えを載せての提供。この薬味のおかげで程よく脂の乗ったハラミでもさらりと食べられます。 そして何よりもコースを通して一番の美味しさだったのがシャトーブリアン!! 2,3回ほど休ませながらゆっくりと仕上げたシャトーブリアンを、備長炭で焼いたパンに挟んでサンドにしていただきます。
魚料理にこだわった、趣あふれる大人のための隠れ家的なお店
久しぶりに 個室でゆっくりと お話メインで まったりと食べる 安定の 美味いコースに 話も弾む! ___________________ 西中洲 なか尾 福岡市中央区西中洲 3-2 17:00-翌1:00日曜休み 092-732-3142 ※個室、半個室多数 ※近隣有料parkingへ 県外の人が来た時 九州の美味いもん がすべて揃うので 予約コースがいい リクエストがいい ________________________ #西中洲なか尾 #なか尾 #西中洲隠れ家 #西中洲居酒屋 #西中洲グルメ #西中洲好き #西中洲 #テツトイザカヤ #tetsuya720
路地裏の古民家でゆったりと創作メニューと厳選した日本酒が楽しめる大人の居酒屋
古民家風で落ち着ける雰囲気がいい、初来店。 一品料理はこじんまりとした量での提供。ちょこちょこ注文して様々な料理が食べれます。以下、注文品。 *あん肝 750円 *雲仙ハムのグリル 900円 *たいらぎ貝ひもの天ぷら 750円 *しいたけの網焼き 550円 あん肝…濃厚で臭みなし。さすがオススメの逸品ですね、芋焼酎との相性抜群で満足! 今回はテーブル席でしたが数席あるカウンターひとり飲みも楽しそう!また、お店の雰囲気もあり日本酒好きからも好まれるお店かな、ご馳走さまでした!!
一品一品丁寧に作られた目でも舌でも楽しめる日本料理のお店
カウンターだけと思ってたら、奥に個室もあるとか。 落ち着いた雰囲気も素敵でした。
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