白金台所 茶わんむし 下釜

公式情報
しもがま

予算
~5000円
~2000円
最寄駅
西鉄天神大牟田線 / 薬院駅 徒歩5分(380m)
ジャンル
和食 割烹・小料理屋 居酒屋
定休日
毎週日曜日
092-791-4248

各種宴会、安心、安全な店飲みは、下釜でどうぞ。お気軽にお電話ください。

黄色い幸せ 下釜名物「茶わんむし」でほっこりと••• お酒も飲める【茶わんむし屋】です ご予約がおすすめです。 満席の場合には、店頭でもお断りしておりますので、ご了承くださいませ。 お気軽にご予約のお電話を!お待ちいたしております。

オススメのメニュー

  • 下釜名物「茶わんむし」

    下釜名物「茶わんむし」

    720円(税込)

    長崎出身の店主が 長崎の歴史ある有名店【吉宗】さんの 茶碗蒸しに憧れて、下釜オリジナルの 「茶わんむし」作りました。 ぜひお召し上がりください。 お客様の口福のために、心を込めて蒸しあげた、大きめの器の黄色い幸せ。 一口食べるとほっこりして、ニッコリ^_^ 皆様のご来店をお待ちいたしております。

白金台所 茶わんむし 下釜のコース

    • 飲み放題

    おまかせ3,900円コース

    茶わんむしが付いています

    • 飲み放題

    おまかせ4,900円コース

    茶わんむしが付いています

    • 飲み放題

    おまかせ5,900円コース

    茶わんむしが付いています

口コミ(43)

    気になってたお店にようやく行けました。基本、予約しないと厳しそうです。途中で気づき予約、ラッキーにも空きがありました。茶碗蒸しは来店してから蒸してるので熱々です。美味い!具も沢山入ってるので感激です。今回は肉丼を注文しましたが、柔らかく絶品でした。次回は1番人気の親子丼食べたいです。ご馳走様でした

    【寒い季節にぴったり】 福岡市中央区白金1丁目にある 「茶わんむし 下釜」 へランチ訪問。   以前、「下釜 離れ」を利用したのですが 現在は閉店されているらしく、 本店へおじゃましました。 座敷4人掛け×3、テーブル席4人掛け×1 テーブル席2人掛け×1 決して広いとは言えない店内ですが かなり良い雰囲気を醸し出しています。 ランチメニューは ・親子丼:黄身がのった人気No.1 ・親子丼プラチナ: 豆乳とチーズを使った白い親子丼 ・海鮮丼:わさび醤油がポイント ・にく丼:温玉のせ 和牛ロースをしそおろしソースで ・親子丼ディープレッド :黄身のせトマトの赤い親子丼 これら丼に全て茶わんむしが付いて1,200円。 親子丼プラチナは以前食べた事があるので どれにしようかと悩みに悩んだ挙句、 「にく丼」 に決定! 数分後、目の前にやってきました! 丼の中に和牛ロースと温玉、サラダが盛られて なかなかのインパクト! 和牛ロースは分厚く、しかも柔らかいっ!! ジューシーで噛めば噛むほど幸せな気分に。 しそおろしソースがまた良いアクセントとなって 旨味を増幅させてます^^ これはクセになる味。しかも飽きない味。 丁寧な仕事をされているのが ヒシヒシと伝わります! 茶わんむしを放置して 一気に食べ上げちゃいました!笑 さてさて、本命の茶わんむし 笑 「離れ」や長崎の「吉宗」を比べると ちょい小さめ。 個人的に茶碗蒸しは大好きなので ちょっとこだわりがります。。。 「下釜」の茶わんむしは 何といっても出汁が美味しい! 絹のように喉ごしが上品で優しい味。 銀杏、キクラゲ、海老、椎茸、 レンコン等々で具沢山。 口に運ぶ度に心地よくて 「はふ~っ」ってなってしまいます。笑 毎日こんな美味しい茶わんむし食べられたら 幸せなのになぁ。 と考えるmasahiroでした。 ごちそうさまでした。 #博多グルメ #福岡グルメ #福岡市中央区グルメ #和食 #茶碗蒸し #親子丼 #海鮮丼 #肉丼 #ぷるぷる #出汁が優しい店 #茶わんむし下釜

    #移転後、初来店 主人が移転後の場所を探し来店する。 入口に今日は、予約の為と張り紙が 貼ってあったが、一応、入れるか 聞いてみると、入れた。 以前とは凄く変わっていた。 以前は、厨房に釜が沢山あったのが 印象的だったけど~。 店内の雰囲気が全然違っていた。 従業員も以前と比べて減っている。 コロナの間で移転、従業員減らす。 店内には、男性と女性の二人で 女性は、着物を着ている。 見た感じは、夫婦の様だった。 さて、前置きが長かった。 メニューは、お店の名前通り茶碗蒸し だが、以前の方が茶碗蒸しが大きかった。 私は、海鮮丼と茶碗蒸しのセットを注文 した。 海鮮丼の中には、鯨のベーコン。 ビックリ(゚∀゚)した。 海鮮丼を注文して、鯨のベーコンが 入っていたのは、生まれて初めての 体験。 嫌いでは無いのだけど、えぇ~ちょっと と言う感じでしたね。 美味しかったが、私的には、鯨のベーコンよりは、違う、お刺身、烏賊とかが 良かった(笑) 茶碗蒸しには、きくらげが入っていて 又、ビックリ(゚∀゚) バレンタインだったので、たけのこの里 と言う、お菓子が付いていて、これは 嬉しかった 値段は、1200円に値上り 最近は、何処も値上げですね。

白金台所 茶わんむし 下釜の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 092-791-4248
ジャンル
  • 和食
  • 割烹・小料理屋
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~5000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                西鉄天神大牟田線 / 薬院駅 徒歩5分(380m)
福岡市営地下鉄七隈線 / 渡辺通駅 徒歩6分(450m)
西鉄天神大牟田線 / 西鉄平尾駅 徒歩9分(710m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席

席数

30席

(席数を減らして営業中。 お気軽にご予約をお願いします。満席の際にはご案内できないことがありますのでご了承ください(店頭での順番待ちはお断りしています))

カウンター
個室
貸切

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
Facebook https://www.facebook.com/%E7%99%BD%E9%87%91%E5%8F%B0%E6%89%80-%E8%8C%B6%E3%82%8F%E3%82%93%E3%82%80%E3%81%97-%E4%B8%8B%E9%87%9C-310979222425794/
Instagram https://www.instagram.com/cyawanmushi_shimogama/
飲み放題(時間備考) 1時間半飲み放題
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
利用シーン 個室、ランチ、ご飯、PayPay決済可、ディナー、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、お花見・桜の見えるレストラン、クリスマスディナー、日本酒が飲める、駐車場がある、おしゃれな、貸切ができる、昼飲み、二次会、焼酎が飲める、飲み放題
ペット 不可
Wi-Fi利用 なし

更新情報

最初の口コミ
eico furuya
最新の口コミ
KIDO R
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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