更新日:2024年04月19日
深夜2時でも行列ができる究極の豚骨を食べられる名店
芸能人の今田美桜ちゃんが好きなラーメン屋さんと言っていたこちらのお店に嫁さんと2人で夕食。らーめんとおにぎりに替え玉をいただきました。スープが濃厚でとても美味しかったです。 #スープが濃厚 #カウンター席のみ
福岡では珍しい鶏だしのラーメン
並びがない 吸い込まれるように入って行くw 今日は薬院にある超人気ラーメン店「麺道はなもこし」 時間は13:00 店内は空いている 食べたいアレをグッと我慢してオーダーしたのはコレ 「特上中華そば」(¥900) 相変わらずスッキリして旨みの深いカエシの効いたスープは美味しい〜 このスープに合わせて作られてる自家製麺は小麦の香りとプツッと歯切れが良くマッチしてる 久しぶりに食べたがやっぱり美味しい〜 替玉は「紅い玉」(¥300) 最後まで美味しく頂きました〜 ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #薬院 #超人気ラーメン店 #麺道はなもこし #特上中華そば
この店の口コミを見て「ラーメン屋さん」だと思ったあなたは大間違い。 「昼のラーメンはあくまで客寄せのため。夜の寿司コースを食べてほしいから」というこの店は、2024年まで1万円で、3月以降は1万2000円でコースを用意している寿司店。 この料金には「日本酒飲み放題」がついているから驚き。しかも、冩楽や黒龍、伯楽星などなど、よその店じゃ高価格帯の銘柄ばかりが次々に登場する。 久しぶりに訪れてみたら、つまみのレベルが格段にアップしていてびっくり。目の前でホタルイカを細かく刻み、なめろうにして出すというパフォーマンスを見るのもまた楽しい。そしてなによりおしゃべり好きの大将との会話も、料理に花を添える。 寿司も、あの高玉で修行した技が生きる。3日寝かせてもっちり、ねっとりとしたネタの濃厚な味わいと、すっきりとした辛口の日本酒のハーモニーが素晴らしい。 調子に乗って、昼に出していたラーメンの残りを(運が良ければ翌日の昼用のラーメンを)食べてしまう(別料金)。大満足の2時間を過ごした。
渡辺通りから一歩入った照では厳選した食材に手間暇をかけた料理をご堪能頂けます!
予約限定サービスか何かで樽に入った日本酒を出してもらったのもいい思い出。 店員さんのサービスがすごく良かったのも記憶にある。 #牛すじ煮込み #ごまサバ #渡辺通 #福岡
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