天神周辺の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

全部のせらーめん　1,200円 まろやかなとんこつスープに細麺、まさに博多ラーメンって感じです。 人気店で8-10人ぐらい並んでいましたが、回転が早く10-20分程度で入れたような...

久々の赤のれん。 味、価格、提供スピードはさすが人気店。 ラーメン定食780円。半チャーハン、餃子付きでこの価格は安い。 頼んでから出てくるまでが異様に早い。 30秒ぐらいでチャーハンが来て、そのあと1分経たないうちにラーメン、その後餃子と全て揃うまでに5分もかからないスピード感。 味も平打ちの麺のコシが良い感じ。 また来ます

2018/2/23 仕事終わりの夜間に初訪問。天神から歩いたのでかなり疲れ気味で到着。店内は居酒屋風の雰囲気。 お目当てのすだちかけうどんをオーダー。想像どおり、つゆはサッパリしているが、出汁が効いていてとても美味しい。これは夏のシーズンに食べたい。うどんはコシがあって食べ応えがある。

福岡市中央区 【天神駅】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️昔チャーシューメン - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️麺 細ストレート麺 (極細に近い) ▪️スープ とんこつ(呼び戻し) ▪️焼豚 巻き豚バラ(薄い) ★平日の18:15頃、6人待ち。 15分程で店内へ。 チケット購入後も少し待たされ18:35にやっとテーブル(カウンターみたいな)席へ。 そこから更に12分程かかり着ラー。 やっと久しぶりの 「昔ラーメン」 とのご対面です！ んん〜良い香り（笑） 今のラーメンと昔ラーメンの違いは、創業当時の屋台ラーメンで出していた「昔ラード」であげた玉ねぎが入っているかいないかの違いになります。 入っていない今のスープよりも独特なコクが有り、濃厚こってりになっとります！ 私はそれが好きですねー 入っていない今のスープはまろやかに感じます。 以前「食べ比べセット」みたいなメニューが有り何度か頂きました。 また呼び戻しスープと言うのは いわゆる継ぎ足しなのですが、単純な継ぎ足しではなく、味や風味香りなどを細かくチェックしていると言う事らしいです。 個人的には「とんこつラーメン」はちょっとクセがあった方が好きですねー。 芋焼酎も少しクセがあって飲みにくいと言われる方が好きなので〜（笑） あ、関係無いですね…(^^;; 麺は極(に近い)細ストレート。 低下水のぱっつん系。 小麦の香りも良くてスルスル入っていきます！ 以前は必ず替え玉してましたが、最近では、替え玉すると腹パンになってしまいます・・・ 歳ですね（笑） 因みに余程の事が無い限り 連食もしません。 味がわからなくなってしまうので。 チャーシューはペラペラな薄いチャーシュー。 流石にちょっと薄すぎかなぁ〜と思います（笑） でも麺を包んで食べるには良いかもですね。 なんだかんだ言ってますけど 美味しくて 久しぶりに完飲完食です！ 暫く行ってませんが 久留米の本店にも 行きたいですねー ご馳走様でした。

✔︎24時間営業のうどん屋さんで前から目をつけていた ✔︎やわやわうどん ✔︎中洲で飲んだ後の出汁が最高 ✔︎やはりゴボ天 ✔︎かしわ飯のおにぎりも最高！ #深夜のやわやわうどん

もつ鍋を食べて満腹状態でしたが、博多に来て屋台に入らずには帰れない！と、噂の「焼きラーメン」を食べに「小金ちゃん」を探して伺いました。数人の行列あり。寒い夜に屋台で順番待ちはなかなかきついね。 並んでいる間に、メニューをみて紙に記入、店員さんに渡しておきます。ようやく席に案内いただくと即座に「焼きラーメン」が着膳。なるほど早い！私は焼酎お湯割り、妻は梅酒お湯割り、をいただいて身体を温めながら焼きラーメンを啜りました。初めての味です。焼きそばとも違いますし。美味いです。満腹ながらスルスルと完食。女将さんのお人柄が心地良い。

福岡の知り合いと食事の話題になったときに 「この辺で、唯一つけ麺を進められる店がある。」 ということで紹介されたのが、兼虎さんです。 「お昼時は行列が凄いから、早めかランチタイムをかわしていくといいよ？」 というわけで開店直後に行きましたが、すでに30人強の行列。 私と同じ観光客が多めのようです。 辛いつけ麺がおすすめのようですが、小生辛いのが苦手。 天気のいい日でしたが、従業員さんは日傘を貸し出してくれたり、声掛けも絶やさない、いいお兄さんでした。 しばらくして、もうすぐ案内の時にお兄さんに辛さの度合いを聞いたところ。 「一番辛くないのでも、辛ラーメンより少し辛くないくらいです。」 というので、辛味のない濃厚つけ麺のプレミアムにして、チャーシューをさらに追加、ご飯もので豚ご飯ラー油ガーリックを店内の食券機で買いました。 しばらくして到着！！ つけ麺は、文字通りの濃厚さで、動物系に負けないくらいの魚粉の風味で、割スープ使っても濃厚そうです。 そして、豚ご飯ラー油ガーリックは…食べられたけどまぁまぁ辛かったです。 つけ麺が美味しくて、辛いのを忘れちゃうくらい。笑 とんこつに飽きた時のおすすめですね。

7月の福岡食い尽くし旅行、11軒目。 西鉄福岡（天神）駅構内にある、博多うどんのお店！ 福岡食い尽くし旅行も最終3日目。まだまだ食べます(^^) 少しは観光をと、この日は太宰府へ行くことにし、その前にこちらでモーニング。 実は別の店に向かったのですが、定休日にあたっていて、こちらへ転進した次第。 西鉄福岡駅は、さすがの立派なビル。 その2Fに入っています。 早朝から営業してくれているのが、ありがたい(^^) 10:00までの朝メニューにある、朝うどんが安い。 でもこれだと、博多うどん名物のごぼう天が入らないので、妻ともども単品のごぼ天うどん（720円）をオーダー。 5分ほどで着丼！ こちらのごぼう天は、棒状のタイプで3本。 うどんの上にではなく、別皿に乗せて提供されました。 これだと、サクサク感も味わえますね(^^) うどんのツユは、出汁が効いていて美味しい♪ 麺は、博多うどんらしく、やわっやわ。病院食くらい柔らかいw ごぼう天は、1本が20cm近くあり、太くてゴツい。 これが3本なので、食べ応えありますね。 そのままサクサク感を楽しんだ後は、ツユに浸して衣がフニャッとした感じも楽しみます。 朝から名物うどんが食べられて、元気100倍です！ 福岡グルメ旅行 １軒目：エアポートラウンジ（南）（ラウンジ、羽田空港） ２軒目：やま中（もつ鍋、博多） ３軒目：博多祇園鉄なべ（鉄鍋餃子、祇園） ４軒目：はかたや（豚骨ラーメン、中洲川端） ５軒目：元祖長浜屋（豚骨ラーメン、赤坂） ６軒目：元祖ラーメン長浜家（豚骨ラーメン、赤坂） ７軒目：博多ごまさば屋（ごまさば丼、赤坂） ８軒目：竹乃屋（とり皮、 PayPayドーム） ９軒目：うどん大学（博多うどん、PayPayドーム） 10軒目：雲仙（屋台、天神） 11軒目：やりうどん（博多うどん、天神） #うどん　 #博多うどん　 #ごぼう天

福岡出張の夜、〆で利用しました。 せっかくなら有名な屋台ラーメンということで少し遠かったですが博多川の夜景がキレイなんでウォーキングも兼ねて頑張りました。 23時過ぎでしたがお客さんは多く、詰めてもらって待ち時間なく座れました。 親切なスタッフさんからの説明はわかりやすく、初心者でも助かります。注文はシンプルにハイボールとラーメン、屋台でこのスープと麺はさすが人気店と感心しました。 「博多の屋台で豚骨ラーメン食べる」、人生の一つの目標を達成みたいな妙な達成感がありました。

近くなので、時々、来店します。 9月最終日の今日は、久し振りに月や。 私は出汁そば、真ん中には鯛が、三切れ位のっている。 先ずは、出汁を飲む。美味しい 麺を食べて少しして、カボスと小葱を入れると出汁が、優しい味わいになる。焼売2個入りを、別に注文する。 一個が、大きい。辛子を付けてポン酢をかけて、豚肉の味が、ずっしりと来る だけど、食べたい焼売❣️ ラリーグラスのそば

今泉の豚骨ラーメン人気店。 14:30過ぎだったので、並ぶことなく入店。 それでもほとんどの席埋まってます。 店内はキレイで豚骨臭もなく 女性のお客さんも多いです。 チャーシュー麺と高菜めしをオーダー。 あっさりし過ぎず、しっかりクリーミー さすがお昼時は並ぶだけあり美味いです。 ただチャーシュー麺にしては焼豚のヴォリュームが少なく感じたので、次回は通常のラーメンでいいかな。 美味しかったです、ごちそうさまでした。

前回行ったときに気になっていた二郎系ちゃんぽん、 野菜増しで頂きました、 ビジュアルもインパクトありますが、 にんにく入りスープもガツンときます、 野菜たっぷり食べられるのは嬉しい 個人的には1回食べておけばいいかなぁ～、 少しヘビーでした、ご馳走様でした!(^^)!

元お笑い芸人のとんぼさんが、正統派ど豚骨の名店「秀ちゃんラーメン」の本店があったエリアで開いているお店。 かつての「秀ちゃんラーメン」は油膜が張っていてギトギトしてたけど、とんぼさんのそれはど豚骨はそのままに、クリーミーさが際立ち、あっさりとした印象。厚くて柔らかいチャーシュー3枚と煮卵半分が載った「とんぼラーメン」は嬉しい900円。卓上の紅生姜とゴマで味変しながらいただきました。 半替玉があるのも嬉しいです。こんどはサイドメニューもいただいてみよう。ごちそうさまでした。 #秀ちゃんラーメン #秀ちゃんラーメンとんぼ店 #とんぼラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #警固グルメ #警固ラーメン

さぬきうどんが頂ける雷鞭さん、 確か金曜日は天ぷら1個ｻｰﾋﾞｽだったと思いだし、 久々の来店、 あつかけ大盛と明太子ご飯で￥650、 お財布に優しくてありがたい、 今日はｽｰﾌﾟが少しぬるめで残念だった。 気が向いたらまた伺います。 ご馳走様でした( ^)o(^ )

サイフォンで出汁をつくるラーメン店。出汁ラーメンをいただきましたが奥深いスープは絶品だし麺も美味い！最後は白ごはんにスープを入れてお茶漬け風にして食べましたがこれまた至高の味でした^_^

（2025.08.13） 日銀福岡支店の裏手にある『太宰府 八ちゃんラーメン』 なんとかお昼前に滑り込むことができましたので、待つことなく「豚骨らーめん 焼き飯セット」をいただきました 太宰府に本店を構える老舗店が天神に支店を出して早10年 ミーナ天神やイオンショッパーズなどの商業施設から近い場所ではありますが、表通りでないことから目立ってはいないのですが… カウンター9席と4名掛けテーブルが2卓の16席と小さなお店でもあることから、お昼どきなどには席を待つお客さまが列を作ることもしばしばであります 提供されるラーメンは3種類 ベースとなる豚骨らーめん、黒辛味噌らーめん、赤辛味噌らーめんとありますが… 迷うことなく「豚骨らーめん」を選び、「焼き飯」とのセットをお願いいたします 一見しますと油っぽいスープであるように思えますが… ストレートな細麺に絡むスープはほど良い塩味とコクが感じられるものでありまして、後味はすっきりとしたものに仕上げられていまして、トロッと柔らかく煮込まれたチャーシューとともにおいしくいただくことができました 焼き飯も油っぽさを感じることなくパラパラっとした仕上がりでありまして… スープと一緒にいただいてもくどさを感じることがないあっさりとした塩味にまとめられていました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45418364.html

天神から裏天神の小道を抜けて住吉神宮に行く道すがら、なお人の店があります。 今日は、一組しか並んでなかったので、鶏と鴨の醤油ラーメンの食券を買って並びました。店内は狭いカウンター席のみ。 着丼したラーメンは透明感ある醤油ラーメンで、スープを一口飲むとこれが滑らかな味で旨い！ 麺も丁度よい硬さと太さで、メンマは貴重な穂先メンバーを使い、チャーシューは、スペイン産の豚ロース。飲み干すぐらい旨かったです。 現金払いで1,000円 ご馳走様でした。

昨夜YouTube観てたら味噌ラーメンがやたら食べたくなる ならばと向かったのは大名にある人気ラーメン店「味噌蔵ふくべえ」 時間は13:40 暑い中並ぶのは嫌なのでランチ時間をズラして行ったら狙い通り待ちの先客は1名 先に券売機で発券し待つ事3分で中へ 熱旨野菜の味噌ラーメン(¥990) スープは甘みのある味噌ベース 塩っぱくないので好き シャキシャキの野菜もたっぷり 中太縮れ麺はツルツルでスープにも良く合う たまの味噌ラーメンも良いなw また食べに来よ〜 ご馳走様でした〜 #福岡 #大名 #人気ラーメン店 #味噌蔵ふくべえ #味噌ラーメン

（2025.10.01） 渡辺通り、桜十字福岡病院近く 閉業された4℃ブライダルの裏手にある『博多さぬきうどん』 お昼時を過ぎた14:30、簡単にお昼を済ませたいと伺い「釜揚げうどん」をいただきました 天神エリアの再開発に取り残された一角でありますが、道幅が狭い路地にある古家をリノベーションした居酒屋が多く開業されていることから“裏天神”と呼ばれ注目されるようになったようですが… こちらは讃岐うどんがブームとなるずっとずっと前、1965年に創業された老舗であるらしいのです それなりに広さがあるお店なのですが、ご夫婦かと思われる二人で営業されているからなのか席数は少なめで… 奥の方ではお子さまが遊ばれていましたので、カウンターの一席をいただくことにいたします かけうどんに始まり、ごぼう天うどん/えび天うどん/かき揚げうどん/丸天うどんなどなどと博多うどん風の商品が並んでいましたが… 20品ほどが書かれるメニューの最後の方に釜揚げうどんと釜玉うどんとさぬきらしいうどんを見つけます いただいたのは釜揚げうどん 閉店近い時間であったからなのか、釜揚げってことで茹でたてを出してくれたのか、15分ほど待ったところで提供されまして… エッジが立ったうどんはほど良い弾力と喉越しの良さがあって、ほんのりと小麦粉が香ります つゆとの相性も良くおいしくいただけるのですが、こちらでは生姜でなく柚子胡椒が添えられるんですね お願いすれば生姜をいただくこともできたのかもしれませんが、柚子胡椒も嫌いではありませんし、青唐辛子の辛味と柚子の香りでいただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45855873.html

辛い物食べると身体が温まる〜、 辛さと旨味を追求した辛麺、 タンメンなのでヘルシー、 辛さは5辛になりますが、丁度良かった、 赤海タンメンは辛さ9、 ちょっと勇気がいるかも、 辛旨で美味かったです、 ご馳走様でした(๑>◡<๑) #PayPay決済