更新日:2026年08月29日
新鮮な魚介と赤酢シャリ、会話も楽しめる贅沢な寿司時間
仙台の文化横丁にある老舗のお寿司で江戸前の美味しい寿司が楽しめます。地酒も豊富で地元の海鮮の酒の肴を楽しみながら落ち着いた雰囲気で食べれるお店 魚介の出汁を使った茶碗蒸しが絶品です。
仙台駅直結、三陸の新鮮な海の幸を堪能できる名店
毎年夏しか食べれないから食べに来ちゃうメニュー 其の弍 【 ♪ #毎年7〜8月になるとお鮨屋さんのこれが食べたくてウキウキします^o^ ♪ 】 毎年この時期になると頭に浮かぶお鮨の「新子」。 ※4〜6cmほどの「コハダ」の稚魚。 今年はちょうど新子の時期と仕事のピークが重なって半分諦めかけていたのですが、こちらのお店なら必ずあると信じ行ってまいりました! 言わずと知れた宮城の名店「すし哲」さん! お鮨屋さんでの昼呑みが好きなのでちょいちょいお邪魔させてもらっているお店^o^ 因みに4月にエスパル地下の改装に伴ってお店は駅側地下からホテルメトロポリタン側の地下に移転しております。 さて、この日頂いたメニューは⤵︎です(˘⌣˘)ʃ ********************** 『アラカルト』 ◉ほやの酢 ・宮城に来たら絶対オススメの逸品 ♪ ◉金華サバとイワシを摘みで ・ここの光り物は絶品です。金華サバはもちろん、イワシは個人的に一番好きで毎回頂いてます。 ◉アワビの肝焼き ◉つぶ貝のお造り ◉えんがわ ◉トロ鉄火、ネギトロ巻き ・鉄火好きにもほどがありますよね(^o^) 小さい頃は魚が嫌いで唯一鉄火巻きしか食べれないガキでした。いまだにお鮨屋さんでは必ず頼む一品です。 ◉新子 ・もちろん今回の主役で5枚重ねを2貫。 新子好きにはたまらんやつです笑 小ぶりなので〆具合もあっさりめで凄くフレッシュな感じ。 ◉中トロ ・〆の中トロ お酒 ◎生ビールの後に宮城の地酒を数杯。 ********************** ★再再再…訪しての感想 ・今年もなんとか間に合いました(^^) しかしながら正直言えば美味しいのは「コハダ」のほうで「新子」は縁起物的な要素と手間ひまを惜しまないで提供するお鮨屋さんへの感謝の念が毎年足を運ばせるのかもしれません。 何はともあれ今年も美味しい新子を食べれて感謝です! #新子 #すし哲 #エスパル地下 #夏の風物詩 #マグロ好き
酒の肴の一品料理も美味しいと評判のお寿司屋さん
宮城県で評価の高いこちらに伺いました。 摘みから握りまで、塩をあて水分を抜いて旨味を凝縮した魚はしっかりとした口あたりで、一品一品が素晴らしいラインアップでした。 一方お酒は食中酒として魚料理を引き立てる厳選5銘柄のみ、各銘柄を常温と燗でいただき料理とのペアリングを楽しみました お腹を空かせて伺いましたが、とても良心的な量で、第4コーナーを回ったあたりで末脚が鈍ってしまいました… 次回は事前に走ってから伺います
地元魚介と大将のこだわりが光る、心に残る寿司体験
仙台から電車に揺られて20分。 仙台が杜の都なら、ここ塩釜は鮨の都。 私自身初訪ながらあちらこちらでとても評判のいい「鮨のしおがま」さんへ大阪の要人二人をお連れしました。 初手の肴から豪速球。烏賊や小柱に隠れて赤貝や北寄貝の肝。これはもう日本酒。というわけで地元の阿部勘から行きますか。さらに刺身が続き、ついで煮付へと…。そろそろお腹はいい加減になっておりますがさてここからは握りが次々と。 親方がリズミカルに握って行く鮨たちは目にも麗しい大振りのネタ。そしてネタの持味を邪魔しないシャリの酢加減。腹が朽ちているはずなのにパクパク入ります。どれも絶品ですが、特に穴子の白焼の上に山葵が乗った鮨は今はもうない大阪キタの某店を思い出す感涙の一貫。 親方から料理の足し算引き算の話を伺いつつ、あら汁の優しい味がスーッと胃を慰めてくれるのでした。 (逸品) ・槍烏賊の耳、小柱、北寄貝・赤貝の肝 ・魴鮄、鮎魚女の刺身 ・鮎魚女と滑多鰈の煮付 ・鯖の刺身 (握り) ・中トロ、鳥貝、赤貝、小肌、ウニ、白魚、牡丹海老、穴子 (〆め) ・玉刺、海老のあら汁、シャーベット 阿部勘 大吟醸 墨廼江 600K 大吟醸原酒 阿部勘 純米吟醸 亀の尾 磯自慢 吟醸生原酒 山田錦 阿部勘 大吟醸 社(やしろ) #ネタの宝庫塩釜の圧倒的火力
新鮮な旬のネタと職人技を堪能できる、記憶に残る塩釜の寿司処
家族4人でうかがいました、14時以降でも開いていてありがたかったです。 いただいたのは出回り始めたばかりの秋刀魚のお造り、そしてにぎりのすし哲物語。 どのネタも手が込んでいて素晴らしい味わいでしたが、中でも北寄貝の甘さ、煮だこのやわらかさが心に残りました。 せっかくここまで来たのだから、美味しいお寿司が食べたい!というときに是非。
三陸の旬と職人技を堪能できる、新鮮なにぎりが自慢のお寿司屋さん
塩竈で行ってみたかったお寿司屋さんでランチ。寿司もピカピカで美味しかったけど、日本酒たのんだら、地元、寒風沢島のササニシキ使った、浦霞の純米吟醸酒すすめられた、THE地酒!で嬉しかった。 前後の寄り道は旅日記参照 https://note.com/ito_yama/n/n943da777b583
新鮮な海の幸を駅ビル内で味わえる立ち食い寿司体験
久しぶりの仙台です。お昼に寿司と思ってウロウロしましたがどこも長蛇の列で、、 少し行きにくい立食いのカウンターでしたがここでも10分ぐらい待ちました。なかなか美味しい。 鱈の白子はいよいよシーズン到来でしょうか? なめらかで美味しくいただきました。 値段の書いてないものばかり頼みましたが、 まあまあの値段でよかったです。 少し塩竈に行った気分かな? ご馳走さまでした。
新鮮なネタと職人技が光る心地よい鮨店
2024年の初詣の帰りは、お馴染みのお鮨。 今回のしらはたさん、非常に美味しかった!!!! 正直、東京の有名鮨店で鮪を食べていると、どうしてもそちらのほうが美味しく感じてしまうのですが、今回それを跳ね除けるパワーがあって、すごく印象的でした。そして赤貝のお刺身がとんでもなく美味しかった。 塩釜の鮪を塩釜で美味しく食べられる幸せよ。 そしてまたその力強さよ。たまらん。 家族で美味しかったねと連呼しながら帰りました。
地元の旬を心ゆくまで味わえる、肩ひじ張らずに通える江戸前寿司
2026.3.20訪問。 仙台二日目は【石ノ森萬画館】へ向かうため、仙台市内から石巻市へ移動。途中、同市千石町の【すし寶来】で、ちょっと贅沢すしランチ^_^「旬のおまかせ握り(鯨刺身付)」を夫婦共に注文( ^ω^ )鯨の赤身脂身の漬けと、地魚を中心に十カン+鉄火巻き!大将との距離感が丁度良いカウンターでいただき、一通り食べ終えて「シャコ」、「玉子」に「真たら子」を追加‼︎宮城県の地酒も取り揃えており、近くに宿を取ってじっくりと味わいたいと思ったお店(o^^o)
仙台が誇る、人気創作寿司屋さん
これはもう芸術。 創作鮨といえばの愛宕橋 弘寿司。 ネタとシャリ、そしてもうひと手間加えた作品たち。見てため息、食べて頰がほころび、さて次は何が出てくるのかと胸踊る至福のひと時。 親方のお人柄も良く、お勘定も良心的でした。 DAI-MAN-ZOKU! (握り) ・中トロと行者大蒜 ・ハタと山葵の茎の松前漬 ・南蛮海老と卵と焼海老 ・槍烏賊に赤梅・青梅・紀州梅 竹塩で ・白魚と卵黄 ・焼白子(フグ) ・閖上の赤貝 ・ズワイ蟹とアスパラ ・活鮑と赤雲丹 ・本ビノス貝 ・小肌を赤酢飯と白酢飯で ・皮はぎに肝のせ ・子持昆布とギバサ ・もうかの星 ・帆立と卵巣 ・黒皮穴子 ・玉子、巻物 (お通し、一品) ・いさざ(はぜの稚魚)のポン酢 (刺身の舟盛)蛸、鮪、ハタ、鯵 ・目光の焼物 ・新わかめ、鯨の鹿の子の燻製、蛸の卵 #クセになる
新鮮な海の幸を贅沢に味わえる握りと海鮮丼の名店
✨ ひとり旅 ✨ ~ あの日を忘れない ~ 石巻 2日目 ( 21 ) 「冨喜寿司」さんに 伺いましたぁー♪ヽ(´▽`)/ 「かくれ家」さんで 食べた後に どーしてお寿司が食べたくなって♥️ 生りに来ました♪(/ω\*)❣️ 金華寿司 2100円 ホヤのお刺身 300円 をオーダーしました(*≧∀≦*) ホヤのお値段は知らなかったけど 会計時にその金額でした(*´∇`*) 安っいー(人´ з`*)♪ まぁ量は少なめだったけど 美味しさは満点だったぁ♥️ 本当に石巻のホヤは最高だ‼️ わかめもコリッコリの食感の香り高いモノで最高(ノ゚∀゚)ノ さっき 天ぷら食べたら 今度は生が食べたくなってしまったのー♥️(///ω///) 毎日でもホヤりたぁーいщ(´Д`щ) 魅惑的な石巻のホヤ✨ オーダーしたら 女将さんに ホヤ好きなの~?って(笑) そして 何処でも 直ぐにジモピーじゃないの何故か バレるから 色々と気遣って話掛けて下さいました✨ のちのち 知りましたが 石巻寿司屋組合の会長さんなのですね(*´∇`*) とても優しい店主さん♥️ うちは県外のお客さん多いから有り難いよね 本当にありがとう(*´∇`*) って 優しい顔つきなのです‼️ 女将さんも息子さんも✨ そして お寿司ぃ‼️❣️ 金華寿司は少な目だけど 金華山沖のネタだけのお寿司♥️ どれもこれも本当に美味しくて さっき食べたのを忘れてしまうくらいに アルツな胃袋になってしまうヽ(*>∇<)ノ 穴子は有名で とろとろヤワヤワでヤバヤバでーす‼️ シャコの脂のノリも最高(ノ゚∀゚)ノ 水っぽくないし こっちでは冷凍とか当たり前に出てきたりするしね(´;ω;`) ホッキの磯の香り&甘さの攻撃は嬉しい限りですです♥️ これですよね✨ ウニもみょうばん無しのあまーい‼️やつ(人´ з`*)♪ 幸せだなぁー( ´ー`) 少しづつ昔の石巻の海に戻りつつあることに感謝してm(__)m 感謝しながら美味しく頂きました❣️ 本当に優しいご家族で✨ 自宅で寛いでるかのよーな雰囲気、居心地の良さを感じてしまいました(*´ー`*) さっき街中を歩いていて 途中でお腹が痛くなり(笑) でもGoogleさんに聞いても全くコンビニもなく(|||´Д`) 何か大きい施設?があってそこをうろうろアタフタヽ(д`ヽ彡ノ´д)ノ していたら 異変に気遣いてくださった 中の方が出てきてくださり 施設を開けてくれて 優しく中に誘い ゆっくりしておいきー✌️と 貸して下さいました(´;ω;`) 本当に助かりました! ありがとうございました。 石巻の方は本当に優しい人が多い❣️ ワテが千葉県人と知ると去年の台風被害の事をとても心配してくださり 心を痛めているみたいでした。 去年台風被害のあと福島に行ったときに 出会った 福島の方達にも沢山心配して頂きましたしm(__)m ワテもこれからも少しでも 人の痛みのわかる人間でありたいなぁーと つくづく思いました。 色々とありがとうございました 石巻(*´∇`*) 御馳走様でしたヾ(´▽`*)ゝ #駅前絶品寿司屋 #金華山沖ネタ寿司 #石巻の絶品生ホヤ♥️ #優しい寿司屋組合会長さん #あの日を忘れない
新鮮なネタが美味しく頂けると地元でも人気な、宮城にあるお寿司屋さん
仙台でイチオシのお寿司屋さん。コロナの影響で仙台に泊まる出張も減り、なかなか通えてませんでしたが、あいかわらず美味しい^_^
四季を感じさせる浜ならではの食材を活かした本格的寿司店
石巻駅からタクシーで15分ほど。石巻の鮨屋さんは色々行きましたが、ピカイチです。メニューは大将おまかせのコースのみ。個人的にサンマとメヒカリのお寿司が美味しかった! #予約必須 #地元の名店 #地元民に愛される店
行列覚悟の市場で味わう、圧巻ボリュームと新鮮マグロ丼
【‘25.11.8】レビュー144 仙台中央市場に来たのは40年近くぶりだ 今日は歯医者の後、時間を持て余したので、こちらに早い昼食を取りに来た いちば寿司の方は盛況のようで行列 今日は寿司吉が目当て マグロのステーキ狙いだったが、オススメが ひがしものの中落ち丼とのこと ひがしもの中落ち丼ご飯普通 まぐろ串カツ を注文 ひがしものをご存知ない方に説明 ひがしものとは三陸沖で上がるメバチマグロのことを言う 今時期の三陸沖はプランクトンが豊富で水温的にも脂のノリが良いバチが獲れる さすがに本鮪には及ばないが最高のバチが水揚げされるのである この中落ち丼、ここ店で千円台までのメニューばかりなのに唯一の二千円 脂のノリと滑らかさ、そして美味さ なかなかの味 唯一残念なのが、冷やしすぎて香りが立ってない 刺身は冷やしすぎてはいけないのが鉄則 寿司屋でネタケースや箱から出す理由がこれ 良いひがしものだけに残念 そして寿司の看板があるのにこれを知らないのが残念 ご飯は温かくないのが良かった 普通盛りでも大盛り超えの量だった(笑) あら汁は鮭のアラが控えめ おかわり自由とのことだが、これで腹一杯にはなりたくない まぐろ串カツは、鮪は良いが、衣厚すぎだし、冷凍なので衣が固い ガリシメサバが良かったかな
新幹線前でも立ち寄れる三陸鮮魚満載の本格握り寿司
仙台にて。 新幹線の時間があったので10分くらいしか滞在しませんでしたが、快く対応してくれて良かった。 シャリが粒だっていて旨かった。
寿司も丼も楽しめる、知る人ぞ知る名店の満足クオリティ
リーズナブルに美味い寿司が食べれる有名店 カツ丼も有名で寿司の後カツ丼も食べてしまいました。この素晴らしいレベルのお寿司が6000円台
秋限定・鮭とイクラの贅沢ご飯
久々の岩沼、季節のご当地名物「はらこ飯」頂きました。 鮭が取れずお値段 時価!ちょっとびっくり‼️ 4400円でした。 美味しく頂きました、ごちそうさまでした♪
ネタ良し、味良し、感じ良し、石巻の寿司割烹
寿司 割烹 竹乃浦さんでランチ ちらしとそば920円をいただきました。 おそばは茶蕎麦です。おそばの優しいお出汁が美味しい。 ちらしは見ての通り、お刺身いっぱい。ご飯とお刺身のペースを考えなくても大丈夫な感じ。なかなかの盛りです。 コレにコーヒーまで付いて920円はお得ですね。また伺います。
熱燗や焼酎を飲みながら、静かな店内でお寿司が楽しめるお店
✨ 秋のひとり旅 ✨ (その15♥️) 「助六鮨」さんに 伺いましたぁー♪ヽ(´▽`)/ グランドホテルで中華ディナーを お腹がはち切れそーになるくらいに食べて大満足❣️ お外の空気を吸いにテクテクと石巻の街に。。。♪~(´ε` ) 歩きだしたらヤバヤバな考えがー やはりお寿司で〆たいなぁーと♪ヽ(´▽`)/ 特上握り 2500円 をお願いしました(*^▽^*) ひらめ ほっき 穴子 ホタテ 生ウニ ボタン海老 大トロ あわび 白子 カニ の 10貫です✨ こちらは特に 煮穴子が有名なお店(*´∇`*) 美味しかったでーす‼️ でも基本、石巻のどちらのお寿司屋さんで穴子を食べても美味しいけどー( ̄¬ ̄)♥️ 前回石巻に来たときにお店がやられていなかったのは コロナは関係なかったみたいで 大将の腕の関節の体調不良とのことで 10月12日から再開して半年振りなんだよー と笑顔でおっしゃっていました✨ お身体に気を付けて これからも笑顔で元気でいてください(o^・^o) お寿司で〆で 幸せでポンポコタヌキだぁー‼️(≧▽≦) 石巻の街中には東日本大震災のことを忘れないように あのときの 津波深水を知らせるプレートが所々にあります。 毎度それを見ると胸が締め付けられますが 忘れずに共に明るく生きている石巻の人達に毎度励まされますo(`・ω・´)○ それのプレートを見、胸にホテルに戻りました。 御馳走様でしたヾ(゚▽゚*) #絶品穴子 #優しく明るい大将 #お身体お大事にされて下さい
青葉通一番町駅 徒歩1分|創業一世紀。旬の素材を活かした寿司と和食を楽しむ老舗店
仙台のアーケード街にある寿司店で仙台名物漬け丼が食べれるお店です。リーズナブルにお寿司や海鮮丼などが食べれる
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