小上がりになったからか、いちいち電飾系のデコレーションが気に障る…もっとお寿司はシンプルに出して欲しい。ネタ、シャリは全般的に悪くはないが、特筆するべきところもない。 極め付けは最後の写真！ 蝋細工のサンプルの寿司が配膳された寿司の中にデコレーションしてあったのはびっくり‼️ 食器もダイソーで売っていた様な物もみつけたし、 料理の提供のタイミングも良くない。 このおまかせ8,000円／人の価値はないですね… 期待が大きすぎた分、残念でした。
仙台が誇る、人気創作寿司屋さん
愛宕橋駅から徒歩6分のところにある人気のお寿司屋さん。工夫を凝らしたお寿司とお料理は職人技が光る逸品ぞろい。珍しい食材を使用しており、創作的で盛り付けにもこだわっている。自慢の握り「本マグロ（赤酢）」は、行者にんにくのトッピングがトロの甘みを引き立てている。「車海老」は、活きが良く頭が動いていて、後で焼いてもらって味わえる。「モウカの星」というネズミザメの心臓の刺身はこの地域の名物。コリコリした部分と柔らかい部分との違いが楽しめ、東北の地酒などのお酒も進む。宴会での利用にもオススメで、「本マグロの兜焼き」などボリューム満点の内容に大満足。
