口コミ(3)

このお店に行った人のオススメ度：94%

行った

5人

オススメ度

Excellent: 4
Good: 1
Average: 0

和食

イタリアン

フレンチ

1000投稿 chika I
道後温泉

松山ミシュラン獲得の和食

1300投稿じゃなくて1299だったけど記念投稿
松山➰➰2022.11 1300投稿ミシュランの★を獲得した松山を代表する和食のお名店瀬戸内の独特な地形、潮流から生まれる魚介類に、大自然がはぐくむ肉、野菜、川魚、海、山、川の三拍子、お酒と共に贅沢な時間を‼️ 元々は松山の街中にあり、わりと大衆的な割烹という感じでしたが4年ぐらい前に、ミシュランの★をとってから道後に移転して、格上なお店になっておりました。コースのお値段も倍増しておりました。いまはもっともっと上がってるだろうなぁー(((・・;) お久しぶりです。1300記念投稿を書くのがめんどうになりながいことお暇しておりました。過去の投稿で恐縮ですが、下書きありましたので投稿させてください。 1299だったようですけど、次はもう普通のお店にします。m(_ _)mm(_ _)m ⚜️drink ✡️シャトー・アルトニャッククロズリーボトルとりあえずスパークリングからwww ボトル開けたら日本酒へ ✡️而今純米吟醸 ✡️十四代中取り純米吟醸 ⚜️food ✡️お任せコース ◼️付きだし ⏺️茶奶宇和町田野中地区の幸野さんの餅米森の森の中山産くるみ ⏺️マスカルポーネの白和え二十日大根・部町広田産いちょう汁 ◼️造り ⏺️松山度蕪伊予產十六豆内子町產柚子・花産戻りガツオタタキ大洲市の梶田商店の醤油和幸子塩レモン ⏺️しまなみ海道宮窪の漁師藤本さんの神経〆天然鯛 ◼️焼物 ⏺️土佐自家製レモン醤油本山茶瀬戸内の海水塩 15kgのクエと中山産原木炭火焼クエのシーズンだった❤️いまはちがうwww ◼️揚げ物 ⏺️かぼす自家製からすみおろし水道の15kgのクエ唐揚げ ◼️強肴 ⏺️中山産むかご酢香山椒・八幡浜産白甘鯛の酒蒸し伊予市產九条葱香七味甘鲷骨出汁 ◼️食事 ⏺️愛媛の日本最高金賞宇和町の中野さんの新米ひめの凛” ⏺️ 藤本さんの神経〆マナガツオ照り焼き ⏺️醤油漬け胡瓜ぬか漬けピーマン味噌漬け ◼️留碗 ⏺️大洲の梶田高店の麦味噌汁愛媛県飲食店限定酒“愛” の酒粕中山産なめこ ◼️水菓子 ⏺️昨日解禁した“紅マドンナ”熟し柿 ⏺️霧の森の抹茶で作ったプリン周桑地区のクルミ食材は最高の瀬戸内産、愛媛産を、お水は弘法大師ゆかりの地「杖ノ渕の湧水」を使っているそうです。後半のお写真は➰➰ ✔️道後温泉飛鳥の湯本館は現在も改装工事中夜はライトアップしてとてもきれいです。 ✨✨✨✨✨ すっかりさほってしまいましたが、個人的には引っ越し、8月までは千葉にいて現在は広島におります。(((・・;)(((・・;) 今後も過去投稿ふくめてぼちぼちマイペースでとうこうしてまいります。皆様も暑い折ではありますがご自愛くださいませ。(*^-゜)vThanks!m(_ _)m #松山ミシュラン獲得の和食 #1300投稿じゃなくて1299だったけど記念投稿 #道後温泉
2023/8/31 写真と本文をすべて表示
イタリアン

フレンチ

寿司

500投稿 Miwa Ishitani
2023/5/3 写真と本文をすべて表示

道後海舟の店舗情報

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予約・問い合わせ	089-915-6600
ジャンル	割烹・小料理屋日本料理すっぽん料理和食
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住所

愛媛県松山市道後湯之町１５番２７号大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                伊予鉄道３系統(市駅線) ／ 道後温泉駅 徒歩3分（210m）
伊予鉄道３系統(市駅線) ／ 道後公園駅 徒歩6分（410m）
伊予鉄道３系統(市駅線) ／ 南町駅 徒歩9分（700m）

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喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

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お店のホームページ	https://dogokaishuu.com/
利用シーン	禁煙、PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ: Hiro F 2022年07月10日
最新の口コミ: chika I 2023年08月31日
最終更新: 2023年11月15日 13:36

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