一つひとつ丁寧に土鍋で炊き上げた愛媛の郷土料理「鯛めし」

「松山鯛めし」が看板メニュー。天然真鯛を使い、ほっこり土鍋で炊き上げる鯛めしは、まずはそのままの美味しさを堪能し、次に薬味などを足して、最後にダシをかけてお茶漬け風にしていただこう。夜は、宇和海、豊後水道、瀬戸内海など近海で獲れた新鮮な海の幸や郷土料理とともに地酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。

オススメのメニュー

松山鯛めし膳

2,350円（税込）

瀬戸内海、宇和海で水揚げされた鯛を使用し、焼いた骨からとった出汁で一つ一つ土鍋で炊き上げた鯛めしです。
宇和島鯛めし膳

2,200円（税込）

宇和島産の新鮮な鯛と熊野養鶏さんの美豊卵を、自家製のタレに混ぜて白ごはんにかけて食べる鯛めしです。
鯛そうめん

2,500円（税込）

愛媛の郷土料理で、焼いた鯛と、鯛で出汁をとった特製のつゆで食べるそうめんです。

口コミ(21)

このお店に行った人のオススメ度：82%

行った

44人

オススメ度

Excellent: 27
Good: 13
Average: 4

- ピックアップ口コミ
和食

ビール

居酒屋

500投稿 Takeshi N.
鯛めし

鯛そうめん

ステップ式階段の店内

鯛が大きい
(四国旅行) 愛媛松山城をゴンドラで登り、満喫した後に、降りてから通りの商店街でランチする場所をチェック。本当は三越近くのアーケード街での店を予定していたが、歩いていると、この秋嘉の鯛めしの看板が気になり、急遽この店にすることに。丁度団体が食べ終わって出て来たところだったので、席が空いた様だったので、テーブルの準備だけの時間を下で待っていてすぐに座れることに。この店はちょっと構造が変わっていて、ステップ式階段の店内になっている。多分狭小の土地に建てた３階建てぐらいの建物を建てたからだと思う。 1階はカウンター席、1.5階は厨房、2階はテーブル席、2.5階は我々が座った半個室。なかなか面白いレイアウトです。メニューは、大きく分けると「松山鯛めし」「宇和島鯛めし」「鯛そうめん」の３種類。今回は希望が、宇和島鯛めしと鯛そうめんの２つに分かれたので、それぞれオーダー。宇和島鯛めしは、鯛の刺身に特製タレを混ぜて、熱々御飯に乗せて食べるヤツです。卵を混ぜて、食べたり、とろろを加えたり、サイコーです。鯛そうめんも、鯛が半身でも結構大きくて、見た目のインパクト大です。味も美味しくて、観光として入るにはいいですね。良い思い出になりました。 #鯛めし #鯛そうめん #ステップ式階段の店内 #鯛が大きい
2019/1/3 写真と本文をすべて表示
和食

カレー

洋食

1000投稿 Sawy Tanaka
【観光ご飯】せっかくなのでたまにはTHE観光なお店をいただきました。鯛しゃぶ、じゃこ天3種、せんざんきをセレクト。地ビールと地酒とともに。お客さんはほぼ観光の方ですかね。人の往来が戻ったのは何よりです。ごちそうさまでした。
2023/10/8 写真と本文をすべて表示
和食

海鮮料理

うなぎ

100投稿 Kenny.Y
日曜日のランチに訪問。宇和島式でなく、松山式の鯛めしが食べたくて、探して伺いました。最初は、そのまま、最後は出汁汁でお茶漬けに。センザンギも加えて、昼間から、美味しくいただきました。口開けで、入りましたが、20分もすると、40分以上待ちますと案内されてましたので、時間を考えて行かれることをお勧めします
2022/12/29 写真と本文をすべて表示
カフェ

洋食

100投稿 Masato I
松山といえば！鯛めし？なんですねw ということで、お邪魔しました。メニューは、膳が3つと、その他一品料理といった感じです。夜営業があるようですが、そちらは、メニュー増えるのかな？鯛の旨みが詰まった釜炊きご飯と、お茶漬けの組み合わせが、ベリーグッドでした。時間帯は、お昼をしていたのでそこまで待ちませんでした。他のメニューも試してみたいですが、また今度w
2023/3/18 写真と本文をすべて表示
カフェ

イタリアン

洋食

100投稿 Satomi.E
愛媛旅行3日目の昼食¨̮♡︎ 大街道駅から徒歩2〜3分。松山城近くのこちらのお店に伺いました✧︎*。土日祝日は予約不可だそうです。 12:30頃伺って、2組待ちでした✧︎*。 15分位で2階のお席に案内されました(*˙꒳˙*)‧⁺✧︎* ☆︎.｡.:*･ﾟ☆︎.｡.:*･ﾟ☆︎.｡.:*･ﾟ☆︎.｡.:*･ﾟ☆︎.｡.:*･ﾟ☆︎.｡.: 私 ✿︎松山鯛めし膳　秋嘉オリジナル　（1,840円/税込）主人 ✿︎宇和島鯛めし　養殖　（1,840円/税込） ✿︎じゃこ3種食べ比べ（720円/税込） ✿︎じゃこカツ（650円/税込）私は生ものが苦手なので、松山鯛めしにしました¨̮♡︎ 土鍋で炊いたご飯に鯛の切り身が乗っています✿︎ まずはそのまま、次に薬味をのせて最後はテーブルに置いてある鯛出汁をかけてお茶漬けにして頂きました⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎ 3通りの食べ方で頂きましたがどれも美味しかったです♥︎︎∗︎*ﾟ鯛のふわふわ感と香りを味わえるのはそのまま食べるのが一番だと思います(◍︎ ´꒳` ◍︎)b⁾ 美味しかったです¨̮♡︎ ご馳走様でした⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
2022/6/26 写真と本文をすべて表示

お店からのオススメ

愛媛の鯛めし

愛媛の郷土料理で有名な「鯛めし」は主に炊き込みか、刺身かに分かれます。また炊き込みでも、地域によって味付けなどが異なり違った味を楽しめます。当店では特徴的な「松山鯛めし」と「北条鯛めし」をご用意しております。ぜひいろいろな鯛めし料理をご賞味ください。（北条鯛めしは2名様のご注文より承っております。）
宇和島鯛めし

宇和島産の新鮮な鯛と熊野養鶏さんの美豊卵を自家製のタレに混ぜて白ごはんにかけて食べる鯛めしです。天然真鯛は鮮度と品質の状態が極めて高く、一網打尽にとる漁法とは脂ののり、身の強さなどは一味違う良さがあります。養殖真鯛は刺身では味がよく、モチモチした食感は群を抜き深い味わいを楽しめます。
鯛そうめん

愛媛の郷土料理で焼いた鯛と、鯛で出汁をとった特製のつゆで食べるそうめんです。めでたい席などでよく振る舞われる歴史と伝統ある料理です。

松山鯛めし秋嘉の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ	089-909-7652
ジャンル	日本料理定食郷土料理
営業時間	[月・火・木・金・土・日・祝] 11:00〜15:00 18:00〜22:00
定休日	毎週水曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～2000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

住所

愛媛県松山市大街道３-５-１大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                伊予鉄道１系統(環状線) ／ 大街道駅 徒歩3分（180m）
伊予鉄道１系統(環状線) ／ 勝山町駅 徒歩6分（450m）
伊予鉄道１系統(環状線) ／ 警察署前駅 徒歩7分（520m）

座席

席数	44席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有 6人用

サービス・設備などの情報

お店のホームページ	https://w-harmony.jp/shop/aka/
利用シーン	ランチ、PayPay決済可、ディナー、個室、日本酒が飲める、ご飯、禁煙、結納の食事会、おひとりさまOK、おしゃれな

更新情報

最初の口コミ: Kyo.T 2017年07月14日
最新の口コミ: Yoshitaka Morita 2024年03月14日
最終更新: 2023年10月08日 19:05

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松山鯛めし秋嘉

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