懐石 岡山

かいせきおかやま
予算
～8000円
営業時間外
最寄駅
伊予鉄道１系統(環状線) ／ 勝山町駅 徒歩3分（200m）
ジャンル
懐石料理 会席料理
定休日
毎週日曜日 祝日
089-934-7351

格調高い個室の落ち着いた雰囲気で、目にも楽しい器の彩り。❤️四季折々の素材を盛り込んだ本格的懐石料理とやはり楽しむのは女将のオススメの日本酒です(笑)❤️❤️❤️ まず紛らわしいので岡山は地名でなく、お店の名前です。松山にあります。m(__)mm(__)mm(__)m 次の夜会は お互いにいきたいお店をだしあって、その中から選ぼう‼️ということになり ツレ : ズッケロ、岡山、おか多、門田 私:岡山、達川、明神丸 おー‼️二人が合致したのが岡山じゃなーいという感じで(*≧∀≦*) しばらくして”予約できたよー‼️‼️” えーーー(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)本当❓ 歓喜の舞‼️ お席は個室が3室、カウンターが5席のこじんまりなお店です。お料理はコースのみの完全予約制です。 飲み物 ✳️ビール ✳️楯の川 大吟醸しか作らないというこちらのお酒はさすがに雑味がなくフルーティー❤️ ✳️陸奥八仙 こちら女将のオススメ。リンゴの香りのする飲みやすいお酒。これははまるかも❤️❤️(*≧∀≦*) ✳️獺祭 因みにツレはお酒があまり飲めないので、わりと甘口で飲みやすいものを選んでもらいました。各銘柄をお猪口に軽めについでもらって一杯だけ飲んでました(^_^;) 残りは私がもちろんいただきました｡(^_^;) とにかく酒器もきれいですねー。雅やかー(*≧∀≦*)❤️❤️ 〈料金別コース料理〉 色々お料理は説明していただきましたが(^_^;)酔いもあってかあまり記憶が明瞭ではございませんm(__)m ✳️先付1 くずあん ▶️ベーコン牛蒡鰻巻き これこれ絶品❤️❤️おいしい❤️ ▶️ゆり根 ✳️先付2 虫籠？ひろこさんの投稿にもありましたねー。 稲穂❤️❤️❤️わーワクワクしながら、籠オープン‼️ ▶️栗 鴨 さつま芋すあげ 秋って感じの一皿、さつま芋も銀杏型できれい。 鴨は味が濃くて❤️❤️❤️本当においしい❤️ ▶️茶碗蒸しのようななんだろ？わからないっ 白い丸いやつです。ふんわり優しいお味(*≧∀≦*) なかには蛸がはいってました。 ✳️椀 ▶️蕪、小豆豆腐、松茸 鱧シンジョウ 和のお吸い物が本当に好き❤️出汁が香る❤️❤️⤴️⤴️ ✳️向付 ▶️アコウ、伊勢エビ ▶️カツオゴマよごし 小さくお上品だけど鮮度は抜群❤️日本酒に合うねー(*≧∀≦*)❤️❤️❤️ ✳️蒸物 ▶️鱧の丹波蒸し 丹波栗のスライスとウニといくらののった贅沢な一品❤️❤️ふんわり柔らかく蒸しあげた鱧と栗の甘味が絶妙。秋ならでは一皿です。❤️❤️❤️⤴️⤴️⤴️ ✳️八寸 ▶️甘鯛の杉板焼き 初めては木の板？と思いましたが中には甘鯛が‼️‼️杉の木の薫りと芳ばしさが甘鯛に移って、 甘めのお味噌と絡めていただきます。‼️匂いが鼻にフワッと抜ける感じ❤️❤️日本酒に合います(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) ▶️里芋唐揚げ 里芋ってあげるとまたホクホクしておいしんですねー。初めて食べた❤️❤️あんまり美味しかったから家でも作ってみたよ❤️❤️ ▶️伊代牛のローストビーフ 半なまがもーーーぉーー❤️❤️❤️ ✳️飯、香の物 ▶️ピーナッツの炊き込みご飯 このピーナッツが本当に滋味溢れるといいますかー、大きくて味が濃くて栄養たっぷりって感じでm(__)mm(__)mおいしすぎます。❤️❤️ ▶️味噌汁 ネギと柚子で優しいお味❤️❤️ ▶️香の物 ✳️菓子 ▶️栗アイスとシャインマスカット。無花果ソース。 秋のオンパレードですねー＼(◎o◎)／(*≧∀≦*) これで終わりかと思えば＼(◎o◎)／ ▶️お抹茶 おいしすぎる。言葉はいらないっ ▶️カボチャの形のネリキリ 10月末日の夜なのでハロウィーン前のお客様はこれかもしれないっ。可愛い‼️食べるのがもったいないけども食べちゃう❤️❤️❤️❤️ 懐石と会席の違いって？ 懐石は本来お茶を楽しむことに主眼をおき、会席はお酒を楽しむこと主眼の違いみたいですけども。 いまはお茶楽しむ懐石はやや意味合いが薄くなり、後者に近づきつつある中で その禅宗の流れを汲む懐石の心を忘れないおもてなしがこの最後の抹茶とネリキリにこめられていたように思います。 ひろこさん。素敵なお店のご紹介ありがとうございましたm(__)m つれも私も大満足でした。m(__)mm(__)m ミシュラン一つ星 懐石料理

chika Iさんの行ったお店

懐石 岡山の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 089-934-7351
ジャンル
  • 懐石料理
  • 会席料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
愛媛県松山市一番町１-２-４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                伊予鉄道１系統(環状線) ／ 勝山町駅 徒歩3分（200m）
伊予鉄道１系統(環状線) ／ 大街道駅 徒歩5分（380m）
伊予鉄道１系統(環状線) ／ 警察署前駅 徒歩6分（480m）

座席 修正依頼

席数

10席
カウンター 有
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://s472000.gorp.jp/

このお店は以下のお店が移転した店舗です


089-934-7351