更新日:2025年10月14日
甘辛豚バラと濃厚スープがクセになる、ご飯と相性抜群ラーメン
(ご当地麺 徳島ラーメン) この日は徳島へ出張。®️★3、百名点に選ばれている人気徳島ラーメン 王王軒へ訪問。この日は後輩と得意先との出張のため、ご当地ラーメンを食べました。お店は11時開店で、開店直後に伺いましたが、8割席は埋まってました。店の入り口で食券を買うシステムですが、皆んなの分まとめて領収書も用意してくれました。 ◎肉玉大 950円 ◎ライス極小 100円 豚骨醤油のスープは茶色で甘みがあります。 麺との絡みが良く豚バラ肉もたっぷり入ってます。 低加水の麺と細もやしの食感もいいですね。 途中から黄身を割り、豚バラ肉とご飯を食べるとすき焼きみたいに食べれます。 とても満足な一杯となりました。 25年146杯目
駅近で料理と雰囲気を楽しめる昭和レトロな大衆酒場
2025/7/25の15時過ぎに訪問しました。 最寄り駅はJR徳島駅。駅を出て左にバスターミナルをグルッと回り込んで、信号渡って、王将の奥です。 平日の昼間なのに、賑わっていました。 キリン一番搾りの特大ジョッキで、喉の渇きを迎え撃ちます。大きいですが、マースジョッキでは無さそう? 先ずは、焼きナス。ナスが甘い。美味しい。 きも焼きも到着。甘辛いタレで炒めてあって、付け合わせの茹でキャベツにタレを絡めてつまみつつ、いろんな部位の肝が旨い。 ゲソの酢味噌和えは、私的にはちょっと冒険。酢味噌っていろいろあるからねぇ(^^;) 安兵衛の酢味噌はほどよく酸味があって、甘みもきつくなくて美味しかった。 追加で焼酎をロックで。お店で熟成させていると書いてある麦焼酎「白水」にしました。麦麦してないし、角が取れてまろやか。麦麦好きな人には物足りないかもですが、私は好きです(。-人-。) ひね(親鶏)の焼鳥をかみしめます。 〆で、巻き寿司を頼もうとしたら、具材が未だだったそうで、仕方なく、鉄火巻きで〆。 いやぁ、活気があって、メニューも豊富で、一人前の量が値段から思っていたより多めで、一人で来るとあれこれ頼むのが怖い(食べきれるか?)けど、近所にあったら、毎日来ちゃうかも。定食もあるしね。 ごちそうさまでした。 #大衆酒場 #大衆食堂 #元気がもらえる
創業70年以上、まろやかな白系スープとバッテラが光る老舗ラーメン店
子供の時代を徳島で過ごしていて、茶色い徳島ラーメンは馴染みだが、いわゆる「白系」を食するのは初めて。 醤油と塩が選べるラーメン屋では、迷わす塩を選択する自分にとって、これは「徳島ラーメンの塩」という印象でちょっと良い意味で衝撃。 ちょっと塩味強めかもしれないけど、美味しく頂きました。
徳島の旬と阿波尾鶏が堪能できる職人仕込みの居酒屋
徳島駅前で 海鮮料理が人気の 居酒屋とくさん で美味しい魚をいただきました 春の野菜から 刺身 天ぷら 阿波尾鶏と シンプルながらも 旨みの詰まった品々を 気軽に楽しめます タコや タイなど 地のものを 美味しくいただきました 駅前という立地もあり 人気のわけですね
渓流のせせらぎを聞きながら、名物のたらいうどんを味わえるお店
【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 昭和四十年創業、阿波市の郷土料理のたらいうどんを提供してくれるお店。 このお店の周辺には同じくたらいうどんを提供するお店ばかりだが、どのお店も風情のあるお店ばかり。 このお店も入り口はさることながら、ロケーション凄い。 渓流の際(きわ)に建物が立ってるので、せせらぎを聞きながらうどんを食べることができるのがウリ。 注文を受けてからうどんを茹でるらしく、茹で上がって提供してくれるまでに大体20〜30分ほどかかる。それに関しては注文時に言われるので、心の準備ができる。 さて、他の方のレビューにもあるように、うどんは卵を混ぜ込んでいるみたいで、讃岐うどんとは食感が違う。 コシは感じられるもののたらいうどんを出す身で共通なのは、基本柔らかめ。 食べ方のコツとしては箸でうどんをそのまま持ち上げるのではなくて、たらいのフチにこすりつけて余分な水分を落としてから食べるのが正しいそうな。 その土地土地には名物があって、色々と楽しめる。 面白いもんだ。 #リピート決定 #リーズナブルな価格設定 #コスパ最高 #ボリューム満点 #注文してから調理 #駐車場あり #観光客におすすめ #メニューが豊富 #車での来訪がオススメ #落ち着ける店内
四国グルメが一堂に楽しめる、駅前のご当地酒場
徳島の夜、二軒目は地元民オススメのこちらのお店、香川の料理も含めて色々なメニューがありました(^^) ウリは餃子みたいで、餃子もいただきましたが、これが一口サイズでまた、いい具合にもちもちしていて最高!どれ食べても美味しかった(^^)
徳島の鮮魚と郷土料理が楽しめる駅前居酒屋
徳島出張の夜に魚を食べに入店 刺身七種盛り、鳴門れんこん唐揚げ、すだちブリの煮付け等等食べながら美味しく堪能しました #徳島 #魚
都内高級店レベルの貝とエビを驚きの価格で堪能できる名店
竹コース(8000円) ド直球にベスト なんでこの内容で8000円になるのか、コスパお化けが過ぎる 都内なら下手したら最初の大きなアワビ2つで既に8000円かと しかも伊勢海老やアワビはデカいだけでなくガッツリ生きてます 更に幻のエビ、ウチワエビも食べられる このお店の素晴らしいのは貝、エビ類に特化していること。魚はとれたて新鮮より、江戸前よろしく熟成した方が絶対にうまいと思っているので鮮度にたよりがちな地方で魚はうまさで度肝抜かれたことは殆ど無いんですが貝、エビは熟成をかけないのがスタンダードですし、加えて焼き物土俵。必然都内の高級店レベルですべてが最高に美味しいです 私評価で言えばこのコースの適正価格は25000円ぐらい 今年ここを超える店が出るかどうかの名店 このお店のために旅行を企画する価値の有るお店と思います
徳島の夜はBar鴻Kohnoで
TOYOKAWA→アルシェと飲み進めて お二人のお師匠さん鴻野さんへ こちらも一杯目にハイボールを頂き2杯目には休憩を兼ねて「鳴門金時」でカクテルを頂きます 隠し味にマスカルポーネを使ってるんですよ。なんてサラッとおっしゃるあたり 痺れます だってレシピを教えてもらっても絶対この味出せんし… 甘いものを入れて復活し 鴻さんの最後の一杯はこちらが発祥の「徳島ハイボール」 鴻野さんとのおしゃべりと共に五臓六腑に染みてきます♪ わざわざこちらのバーにまた来たい そう思わせていただいた初徳島の夜でした
ご褒美にぴったりの回らないお寿司屋さん
朝から中央署に呼び出し、、、疲れました( ;∀;) ランチ何食べよー✨そーだ!幸楽がすぐそこ✨ ランチ久しぶりです^ ^ 2種類食べました♪海鮮丼とかき揚げ丼!笑 2つ頼むとデザートも2つ♪胡麻プリン激美味❤️ しかも2つ食べて2千円でお釣りもらう(ㅇㅁㅇ)凄CP 余談✨幸楽の大将は鮨樋口の大将の後輩ちゃん あいつとも、もーずいぶん会ってない、そのうち行こーかなー片道2時間ちょい?そんなに近いの?^ ^ そんな話で盛り上がりました~(˘▾˘~)~(˘▾˘~) 幸楽は町のお寿司屋さん、この地区にバシッとはまって大事にされてるお店です 前のお店から移転して、少しだけ幹線大通りから外れて、落ち着いた場所、お店も綺麗になりました 確かに、お酒のあてが晩ごはん?的な料理で爆笑した事も有ったけど お孫ちゃんまで連れたご家族の憩いのお店だと思います ^ ^まさに町のお寿司屋さん✨ 私は、お鮨はご褒美夕ご飯、なのでお鮨屋さんに行きますが ランチとか、母を連れて気軽に♪なら こー言うお店が良いなー^ ^って思います 大将に、鍋何ができる?って聞いたの、アンコウ? そしたら天然の九絵が^ ^入りますよって✨ 養殖じゃ無くて? 私、九絵は好きで、わざわざ天然を用意してくれる和歌山の秘密のお店まで行ってるから(和歌山市内も養殖ばっかりです) 養殖と天然、見たらわかるよ^ ^って言いました 大丈夫です^ ^天然✨って 凄ーい‹‹\(´ω` )/››‹‹\( ´ω`)/››~♪なら予約入れるね 九絵が入ったら教えて〜❤️ 次の幸楽が楽しみです( ⑉¯ །། ¯⑉ )( ⑉¯ །། ¯⑉ )
徳島鳴門で売出し中の鳴ちゅるうどんや、美味しい海鮮が食べられるお店
鳴門の阿波踊りを観に行った夏 阿波踊り始まる前に駅近くでちょっと涼みたいねぇ なんつって向かったのはローカルな食堂 あ そ こ 食 堂 ほほぉ( ⸝⸝⸝ ⁼̴́௰⁼̴̀⸝⸝⸝) 一発で覚えられるお店の名前 入るとガラスケースにお惣菜や焼き魚、お刺身類が並んでる これは…当たり! 小上がりに座り、瓶ビール注文 忙しい女将さんに断ってガラスケースから取ったのは 鳴門のタコ刺身、南瓜の煮物、小松菜お浸し 我ながら渋いチョイス! 鳴門のタコは歯応え素晴らしくたまらない すだちを絞って食べる 瓶ビールと合いすぎぃ 南瓜の味しみ具合も最高 小松菜も癒やしŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" お客さんひっきりなし、また来る誓いを立てておいとま~ と思ったら女将さんから西瓜のサービス❤︎ あ、鳴るちゅるうどん食べるの忘れた! σ゚д゚)ボーノ!ボーノ!ボーノ! #夏休みキャンペーン #ときを忘れる美味しさ #徳島 #鳴門 #ローカル食堂
栄町にある美味しい魚と一品料理が味わえる、ワンランク上の居酒屋
【初徳島で当たりのお店!】 お仕事で、徳島初訪問。 地元民おすすめのお店で予約してもらいましたが、どれをとってもおいしかったです! 日本酒も色々楽しめて 関東や、小売店で飲めないお酒も色々楽しめました! 鶏やわかめやかつおなど、やはりポン酢や、 大好きなすだちとの組み合わせでより 食欲増進! 近いうちにまた徳島には行きたいです! #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #すだち
常連で賑わう、心温まる味と空間で癒されるご近所の名酒場
20240223 大塚国際美術館見学後、徳島市内で食事。 人気の「居酒屋」という居酒屋。 鯛の刺身、天ぷら、おでん。豊富な地元の日本酒と共に。
ウツボの唐揚げが珍しい 徳島駅のすぐ近く魚のおいしい料理店
徳島の懇親会で、地元の方が準備いただいたのがこちらでした。徳島駅すぐの立地です。 コースではなくアラカルトで宴会開始。 地元の人が好む、竹ちくわやフィッシュカツ、さわら刺にわかめとスダチ、酒はすだち酎から阿波の地酒地酒の「まけまけいっぱい」と徳島の名物尽くし、どれも旨かった! シメに出されたお吸い物がまた優しく味で胃が落ち着きます。これにもワカメたっぷりで、「徳島はワカメが旨い」と言っていた方の話も頷けるお味でした。 徳島名物味わうなら是非!
注文ごとに打つ、極上コシのうどんと心温まる自由トッピング
親戚の阿波踊りを見た帰りに連れて行ってもらいました。 釜揚げうどんが有名なお店「さぬきや」さんです。 • 釜揚げうどん(1.5玉) 400円 • たらいうどん(2.5玉)500円 安すぎます(´∀`*) しょうが、ネギ、天かすは自由にいただけます。 釜揚げうどんは、かけうどんと違って 最後までずっと熱いままで頂けるので 風邪気味の身体が芯まで温まって、 すっかり調子が良くなりました✨ 天ぷらやおでんもあり、うどんを作っている所も 見られます。 他府県ナンバーの車が多いのも納得です。 ごちそうさまでした♡
新鮮な海の幸と地鶏の阿波尾鶏を堪能できる海鮮料理のお店
四国ディスカバリーライド@美味しいもん編① 世界10数ヶ国から総勢100名で四国を自転車で走るイベントに参加する為、車で高知へ。 いつもは高速でダイレクトに高知へ行くけど、 今回、高速は鳴門で降りて下道で行く事に、 その理由は美しい景色と、ひわさ屋へ寄る為。 サーファーの伝説、阿波尾鶏の唐揚げと地魚 (((o(*゚▽゚*)o)))〜噂は本物〜(((o(*゚▽゚*)o))) 絶妙な歯応えと柔らかジューシーな絶品唐揚げ 一見、ボリューミーだけどペロッと頂けます。 そしてこの日のお奨めはデッカい牡蠣*\(^o^)/* 牡蠣好きには堪ら〜〜〜〜〜〜〜ん‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎ 口はミルキー、鼻には潮の香り、頭は極楽浄土 味噌汁も出汁が効いてて超うまうまでした。 わざわざでも行きたくなるとはこんな店。 次の鳴門ライドツアーを企画が頭を過る(^^)w 実は、途中の渋滞なんかで昼営業の終了時間を オーバーしてたのに関わらず、快く迎え入れて くれたスタッフ方々にホンマに感謝です。 海岸沿いに夫婦岩、室戸岬から安芸等の景観を 楽しみながら高知へ無事に上陸果たしました。
活気あふれる空間で楽しむカツオと鶏レバ刺し、そして美酒
徳島でもカツオを食べたくて、2軒目をハシゴ。 鶏のレバ刺しも。あまり覚えていないが、焼酎のソーダ割りに日本酒も飲んだ様子。中々活気のあるお店でした。
ギャラリー併設、パンとコーヒーが美味しいカフェ
同僚とランチに。 私はパスタランチ。サラダ付きでドレッシングが4種類から選べます。この日のパスタはボロネーゼ。アルデンテでいい感じ。 職場から近いのにもっと早く来れば良かった。 同僚はサンドウィッチランチ。こちらもおいしそう。 3時のおやつにケーキをテイクアウト。大満足の1日♡ 店内は広く、テーブルの間隔が広いので、混雑してても圧迫感がないのがまたいい。 #とっておきのお店キャンペーン #男性1人でも入れるカフェ #ギャラリーもあり #テイクアウトメニューも豊富
ひなどりうまい!親鳥も美味しいがひな鳥が圧倒的にうまかった わかめ酢も大葉と一緒に食べたら美味しかった 祖谷そば米汁もさっぱりしてて美味しい
カウンターで希少部位も楽しめるセルフ焼きホルモン店
店名が「3代目かよちゃん」に変わっています。 由来を知りたいですね。 カウンターのみコンロでセルフ焼きのホルモンの旨い店。 地元独自の部位もあるようで次回トライしてみたい。 #地元民おすすめ
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