さぬきや

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junko .o

親戚の阿波踊りを見た帰りに連れて行ってもらいました。 釜揚げうどんが有名なお店「さぬきや」さんです。 　• 釜揚げうどん（1.5玉） 400円 　• たらいうどん（2.5玉）500円 安すぎます(´∀｀*) しょうが、ネギ、天かすは自由にいただけます。 釜揚げうどんは、かけうどんと違って 最後までずっと熱いままで頂けるので 風邪気味の身体が芯まで温まって、 すっかり調子が良くなりました✨ 天ぷらやおでんもあり、うどんを作っている所も 見られます。 他府県ナンバーの車が多いのも納得です。 ごちそうさまでした♡

• 和食
• 海鮮料理
• 居酒屋

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森澤 和明

徳島帰郷。随分昔に義兄家族に連れて来てもらったことを思い出し、箸蔵山も登ったことがなかったので、このお店を選択。11時過ぎということもありお客さんはまばらでしたが、12時前にはあっという間に満席状態。やはりみなさん美味しいお店はどこでもよくご存知ですね。釜揚げうどんが有名ですが、今回は肉玉うどんとおでんを頂きました。麺は注文してから打たれるので30分程かかります。ネギや生姜や天かすかけ放題は嬉しいですね。コシがありツルツルした打ち立ての麺は最高です。

• 居酒屋
• 和食
• 中華

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saki.yama

剣山登山の帰り道に立ち寄りました。 とても大きなお店なのに、お昼過ぎでも満員。観光客だけでなく、地元の人も多く賑わっておりとても活気があっていい◎メニューの種類も豊富。 天ぷら類どれも100円もうれしい！ 讃岐うどんほどコシが強くなく好みの仕上がり。いいお店でした◎

• うどん
• スイーツ
• ケーキ

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H. Hayashi

• 麺が凄い
• 空気も景色もご馳走
• 徳利可愛らしい

大人の遠足♪ 妻の要望により徳島県西部に位置する 箸蔵さんへ　" 箸蔵さん" 徳島市内より高速道路を 利用し約1時間ひたすら西へ西へと車を走らせる ふ〜っ！到着☆妻の指示のおかげです♪ ありがとう 　　　　　　【 さぬきや・箸蔵】さま♪ 徳島県三好市池田町にある四国徳島のさぬきや様 手打ち　足踏み麺にこだわったうどん　徳島県三好市 清流吉野川を見下ろす景観の良い場所で綺麗な水と厳選 された原料を使い長年培った職人技で美味しいうどんを提供します♪ 　　　　　　　『 注　　　文　』 ▪️ 釜揚げうどん 　まず徳利がやってきます♪ 後から来た男性４人組の 　視線を浴びながらうどんの到着を待ちます 　　　　　　　　《 実　　　食　》 ○ 麺　: 流石にキレキレの腰で勝負の麺です 　　　　　　　　　期待以上です 　　　　○ お出汁 : 濃い^ ^でもこれで良い☆徳利　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　のビジュアルに負けていないバラ 　　　　　　　　　　ンス　観光地のうどんではない本 　　　　　　　　　　格的な味　 　　　　　　　 　　　　　　　満足　満足　ごちそうさま^_^でした 　　　　　 　　　　　　　 #麺が凄い 　　　　　　　 #空気も景色もご馳走 　　　　　　　 #徳利可愛らしい

• うどん
• ラーメン
• 丼もの

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Yu Arai

箸蔵寺のロープウェイの近くにあるうどん屋さん。100人は余裕で入れるんじゃないかという大きなお店は、地元の皆さんでごった返している。 看板メニューは、たらいうどん。熱々のおうどんをズズズっといただくと、特徴的なおつゆの味に気づく。他店に比べ、明らかに甘みが薄くブレンドされた出汁の味が色濃くワイルドに舌に残る。どういうことか訝しんでると「化学調味料が入っていないからだよ」と相席の常連さんが教えてくれた。この店に通い続けて25年、他のお店じゃもう満足できないねと不敵につぶやくと、青ねぎや天カスを笑顔で手渡してくれた。 四国に来て2年弱。数多くの有名うどん屋に通ってきたつもりだったが、讃岐うどんの世界は想像以上に奥が深い。まだ見ぬ名店とその味に想いを馳せさせてもらった一杯でした。