味の三平 あじのさんぺい


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR宇部線 / 宇部新川駅 徒歩3分(240m)
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン
定休日
毎週日曜日
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0836-21-8212

昔ながらの豚骨スープと柔らかめの麺が魅力のラーメン屋さん

昭和43年の創業から変わらぬ味を提供し続けるラーメン店です。トロリとなめらかなスープはこれぞ老舗の貫禄。濃厚な宇部ラーメンの中でも、コクの先に広がるさっぱりとした後味が印象的な純豚骨スープです。国産素材にこだわり継ぎ足しで仕込むその味わいは創業から変わらず、今は初代の娘さんが継承しています。脂身と赤身のバランスが絶妙なチャーシューが自慢です。ラーメン(580円)の具材はチャーシュー、ネギ、メンマで、余計なものをそぎ落としたシンプルなスタイルです。柔らかめに茹でられた麺はのど越しが良く、するりと完食してしまいます。まったりスープと相性ぴったりなおむすび(100円)もぜひどうぞ。

口コミ(36)

    広島は豚骨醤油ラーメン 福岡は博多豚骨ラーメン 中間の山口県宇部市は豚骨の割合が高くなります。 宇部ラーメンの名店のスープへ白色に近い豚骨醤油スープです。 これはこれで美味でした。 #一人でも気軽に入れる #行列でも回転がはやい #地元民おすすめ #15時でもやってるランチ #隠れた名店 #スープを飲み干すラーメン #いつも行列 #丁寧な味付け #カウンターで距離縮まる

    宇部では何度か食事をしたが宇部ラーメンは2回目。 この店は初めてだが、宇部で最も人気の高いラーメン屋らしい。 開店直後に入ったにもかかわらずカウンターに席は2つしか空いていない。 待たずに座れて良かった。 メニューはラーメンとチャーシュウ麺とおむすびしかない。 ラーメンとおむすび1個を注文した。 ちょうど第一陣が出たばかりだから、新たなに茹で始めたから少し時間がかかるかな。 少し待つとおむしびが出てきた。 沢庵が付いたシンプルなもの。 店の外観や店内の雰囲気同様に懐かしいおむすびだ。 そしてラーメンが出てきた。 見た目は濃厚なとんこつラーメン。 まずはスープ。 期待通りの濃厚さだが、とんこつスープとしても少し独特な感じがして美味しい。 麺は細めではあるが、博多あたりの麺よりは少し食感が強い。 チャーシュウ、メンマ、ネギのシンプルな具も嬉しい。 このあたりでおむすびを食べる。 海苔の香りがしてこれも懐かしい。まさにおむすびと言った感じだ。 ラーメンを食べ、おむすびを食べる。 そしてスープ。 このトライアングルが美味しいし楽しい。 ラーメンのボリュームはやや少ないので、大盛りにするかおむすびをつけている人がほとんど。 リーズナブルにこの味が食べられるのは嬉しい。 #アットホームな雰囲気 #地元の名店 #行列が絶えない

味の三平の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR宇部線 / 宇部新川駅 徒歩3分(240m)
JR宇部線 / 琴芝駅 徒歩14分(1.1km)
JR宇部線 / 東新川駅 徒歩22分(1.7km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        船木鉄道 宇部市バス役所線 宇部新川駅前 徒歩3分(230m)
JR九州バス 福岡〜宇部・山口(福岡・山口ライナー) 宇部新川駅 徒歩3分(230m)
サンデン交通 宇部・小野田〜小倉 宇部中央 徒歩3分(240m)            

          
店名
味の三平 あじのさんぺい
予約・問い合わせ
0836-21-8212
お店のホームページ

席・設備

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
sansoupark
最新の口コミ
阿武良平

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